Мермер торта: Фото и рецепт

Мермер торта - една од омилените деликатеси, не само децата, туку и возрасните. Вреди да се одбележи дека овој десерт може да биде исхраната, желатин, па дури и на сите без печење.

класичен мермер торта

Печење бисквит потреба:

• 6 јајца;
• 200 грама на шеќер во прав;
• 230 гр просејува пченично брашно.

Бисквит торта тесто се готви многу едноставно. Јајца шлаг со шеќер во прав. Иако постојано вознемирени за 8 минути. Потоа смесата се додава на брашно. Подмачкан сад за печење со путер. Поставени на врвот на пергамент, а потоа подмачкан. На тесто се истура форма и печени во рерна (загреана на 180 степени) за 25 минути.

Крем торта, можете да направите било. Најчесто се користи крем. За тоа ќе бара:

• 4 лажици павлака лажици (можно со висока содржина на масти);
• 150 g од бело чоколадо;
• Двесте грама путер;
• 80 g на шеќер во прав.

Прво, во водена бања растопеното чоколадо. За таа е додаден малку крем и топло чоколадо заедно со. Потоа сè се меша и ладење. Потоа 15 минути на шлаг шеќер шлаг со путер.

Резултатот е две одделни маса. Чоколадо почнува да се додаде на масло, една лажица. По секој треба да се меша. По 5 лажици се додава остатокот од масата на чоколадо. Кремот е измешаат.

импрегнација

За да мермер торта не се претвори сува, додаде импрегнација. Тој е направен од чај, сок од лимон и шеќер. Ако торта се подготвува само за возрасни, можете да додадете малку алкохол. Да оплоден чај торба 1 се пополнува со 100 мл врела вода. Се додава 2 лажици. l. шеќер и 1 лажица масло. l. свежо исцеден сок од лимон. Потоа темелно натопени колачи.

декорација

Да се украсуваат бања вода се раствора три вида на чоколадо: бела, кафеава и црна боја. Тие се меша и додека малку ладно, се формира торта. Ако печени торта и густа, се сече на половина. И двете се полни со импрегнација и намалување се обложени со крем. Потоа колачи се поврзани. Врвот и од страните на тортата обложени со крем. Бока украсени во едно парче (или големи парчиња) ореви. И згора на крем чоколадо истури смесата.

Мермер торта на глутен

мермер торта (рецепт на Dyukanu) може да се направи на глутен (глутен). Печење врти бујна и како сунѓер. состојки:

• две јајца;
• 3 лажици. l. ниско-масен јогурт, без адитиви;
• 2 лажици. l. рефус шеќер замена;
• 4 лажици. l. смачкана трици;
• малку повеќе од 1 лажица. l. пченкарен скроб;
• 2 лажици. l. глутен;
• две третини часа. l. сода;
• 2 ч. L. едноставен какао во прав.

За крем треба малку масти урда и шеќер замена. Готвење колачи: сите состојки од листата (со исклучок на какао), добро се меша додека не се изедначи. Тоа е поделено во два еднакви дела. Еден од нив е исполнет со какао во прав. Торта Форма покриена подмачкана пергамент хартија, кој пак е исполнет со тестото од тенкови. Ова резултира со мермер шема.

Формата е испратена до загреана рерна на 180 степени. мермер торта печени не повеќе од половина час. Подготвеност е тестиран со нож или чепкалка за заби. Ако тоа не се држиме до тесто, торта може да се добие. Тортата се сече на половина. И двата дела се обилно импрегнирана со крем. За да се направи тоа, едноставно шлаг урда и засладувач. Тортата треба да се лади во рок од еден час, а потоа е посеан на врвот nonfat какао.

Десерт без печење

Мермер торта со желатин може да се направи без печење. Ова ќе бара:

• 500 g на не-масти сирење;
• 500 g на крем (15 проценти);
• 40 g на желатин;
• 100 мл млеко;
• 3 лажици. l. какао;
• чаша гранулиран шеќер;
• 2 ч. L. вообичаените инстант кафе.

Тестото за торта е направено без додавање на брашно. Урда се меша со павлака и шеќер. Настанатата мешавина е шлаг во мешалка. Желатин кратко натопени во ладна вода, за кое време на млеко се загрева. Тој додаде потечени желатинозна маса. Смесата се меша и се загрева е ставен на ниска топлина додека желатин е целосно растворен. Невозможно е да се донесе по тежина до вриење.

Потоа желатин мешавина е додаден во масата на кајмак и добро се меша. Тоа е поделено во три дела. Прво на какао во прав се додава, вториот - малку разредена со вода кафе, една третина - ванилин. Торта Форма покриена со фолија, која се поставија лажици од смесата. Можете да слој или во хаотичен начин. мермер торта се стави во фрижидер за пет часа за да заврши утврдувањето на желатин. Тогаш оди и завртува на една чинија. Храна филмот е отстранета.

тајните на готвење

Ако не сте задоволни со какао, а потоа можете да го користите редовно прехранбени бои. Кога ќе ги додадете во лимон торта тесто вкус е повеќе избалансиран и не cloyingly слатка. Наместо путер крем често се користи свежо сирење и павлака. Овие компоненти се многу брзо се апсорбира од страна на телото и му ги обезбеди потребните фосфор, калциум и железо. Покрај кајмак го подобрува видот и е корисно за време на растот на организмот.