Мезе на авокадо: особено готвење, најдобрите рецепти и препораки

Со авокадо долго престана да се третира како еден вид на егзотични. Денес, ова овошје е активно се користи за готвење различни јадења. Тоа се користи не само во влажна, но исто така и во термички обработено форма. По читањето на денешната статија, ќе се разбере како да се направи закуска од авокадо.

Карактеристики готвење и препораки за избор на овошје

Исклучителна деликатно месо од авокадо е многу слична на конзистентноста на путер. Од него често салати, сендвичи и canapés. Ова овошје оди добро со многу храна. Но, повеќето пикантен таа се појавува во комбинација со маслинки, пилешко, рак стапчиња, морска риба, овошје, зеленчук и сирење.

За да вегетаријанска мезе на авокадо пулпа стана достоен украс на секој празник маса, треба да се научат да го изберат егзотични производ. Прво на сите, ние треба да обрнат внимание на зрелост на плодот. Тоа треба да биде сосема мека, но не и мало. Не купувам авокадо на притискање на која е формирана длабока nevyravnivayuschayasya Дент.

За чистење на овошје на коските, без оштетување на самата пулпа, околу неговиот дијаметар прави уредни рез и да се отвори како резултат на половини. Овие манипулации може лесно да се постигне со зрели, не презрее авокадо. Оваа област е прочистен од кожата, нежно подигнете го изостри нож. Подготвени на овој начин плодот е подготвена за понатамошна употреба.

Салата со ракчиња

Таа е многу едноставна и вкусна ужинка авокадо. Рецепти слични јадења бараат различни микс на производи. Меѓутоа, комбинација на ракчиња со авокадо одамна е признат како класичен готвење. Оваа опција е постојано тестирани во пракса и се сигурни да уживаат во вашето семејство. Да се создаде таков салата ќе ви треба:

• 18 ракчиња.
• Зрело авокадо.
• Средни домати.
• Пар chives.
• Пакет на зелена салата.
• Лажица сок од лимон.
• 50 грама било тврдо сирење.
• 3-4 лажици маслиново масло.

За оваа мезе на авокадо со лук стекнато богат вкус и арома, листата погоре додаток кујнска сол, коријандер и црн пипер.

Опис на процесот

Во салата сад, се комбинираат ситно авокадо, рендан зелена салата, ракчиња, рендано сирење и домати парчиња. Сето ова се прелива сос од лимон сок, маслиново масло, сецкани cilantro и помина низ лук печат. Подгответе салата предизвика промена во прекрасна јадење и хранат на табелата. За да мезе на авокадо стана повеќе свечена изглед, тоа понекогаш се додаваат оревите или бор ореви.

Canapés со краставица

Ова е многу убава и шарени мезе врз основа на пире од авокадо ќе бидат поставени било празникот. Таквите canapés - одлично за партии и други отворено настани. Тие испаднат многу светлина и додатоци, така што сигурно како и жените кои се грижат за сопствената личност. За подготовка на десерти, ќе ви треба:

• Зрело авокадо.
• Свежи краставици.
• Пар лажици растително масло.
• 200 грама црн леб.
• Лажица сок од лимон.
• Сол.

Закуски со авокадо треба да се стави на одмор маса, што дополнително ги красат. За да го направите ова, да се постават до половина црвен кромид, ½ краставица и десетина црвени бобинки. Тоа е најдобро за овие цели да се користи Калина или боровинки.

Се претвори-базирани технологија

Прво, треба да се направи со леб. неговата просечна правоаголни парчиња сече, се шири на сад за печење, истурете растително масло и испрати за неколку минути во рерна, претходно загреано до сто и осумдесет степени.

Излупени авокадо се сече на мали парчиња и го испрати во блендер. Во резултат Пире додадете сок од лимон или овошен оцет. Поради присуството на киселина има пире од авокадо спаси нивната оригинална светло зелена. Потоа таму се истури растително масло, сол и без мирис излупени и рендан краставица. Сите внимателно се меша и како резултат на маса се шири на парчиња сув леб. На оваа мезе на авокадо е речиси подготвена, останува само да го красат убаво и се сервира. Топ место прстени од црвен кромид, сецкани краставица на тенки парчиња и еден Бери брусница или боровинки.

полнети авокадо

Оваа опција може безбедно да се готви за одмор маса. Вашите гости се сигурни да се јаде брзо оригиналниот закуска, па дури и побара да се дополни. Да работи со авокадо, треба да ги унапредат да ја посетите најблискиот супермаркет и купи сите потребни компоненти. Ќе ви треба:

• Зрело авокадо.
• Пилешко јајца.
• Лажичка мајонез.
• 6-7 ротквици.
• А малку сол.
• Пар на зелени кромид пердуви.

Во мал сад се става пилешко јајца, со ладна вода и испратени до плоча. И покрај тоа што се готви, може да почнат да подготвуваат авокадо. Плодот се сече на половина и нежно отстрани коска. После тоа, тие се надвор од неа малку месо, поврзете го со тврдо варени јајца и каша со вилушка. За да добиете низа на додаток мајонез, сецкан 'рдокви и сецкани зелени кромид. Сите темелно се меша и се шири во половина авокадо.

Ова овошје не само да работи на јајце и ротквица. Затоа, ние ви нудиме уште една опција за подготовка како ужина. Во тоа време, ќе ви треба:

• Зрело авокадо.
• 5 лажици урда.
• Дршката на целер.
• Конзервирана ананас.
• Лажица сецкан праз.
• Сол и бибер.

Авокадо јаз во половина и извадете го од коските. Потоа, во истиот сад се комбинираат сецкан праз и целер. Постојат, исто така, испраќа сецкани на мали коцки од ананас и урда. Сето ова сол, бибер и се меша темелно. Како резултат на маса е полна авокадо половини и доставени до масата.

guacamole

Оваа традиционална мексиканска мезе авокадо беше измислен за античките Ацтеките. Се служи со свеж зеленчук и билки. што се подготвува во само неколку минути. Guacamole рецепт вклучува користење на минимален пакет на состојки, од кои повеќето се секогаш присутни во домот резерви. За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

• Зрело авокадо.
• чили пиперка pod.
• А пар на зрели домати.
• Куп на зелена кромид.

Покрај тоа, ќе треба сол, свежи билки и лимон или лимонов сок. Овие состојки даде готовиот сад богат вкус и арома.

низа на активности

Пред приготвување на храна авокадо (закуски во нашиот случај), се сече на половина и извадете го од коските. Како резултат на пулпа се лупи, се сече на мали парчиња и посеан со сок од лимон. Ова е да се осигура дека авокадо ја има задржано својата богата зелена боја. Тогаш овошје каша за пире. Правејќи го полесно користење на конвенционалните миксер или вилушка.

За да се резултат на маса се додава крупно исечен кромид, сецкани зелена и домати парчиња. Постојат, исто така, испрати носителка и намалување на пиперки. На барање на иднината мексиканската закуски може да се стави коријандер, коријандер и други зачини. Целата беше меша добро, зачинети со сол, помина низ лук печатот и лимон или лимонов сок.