Летото салати - магацин на витамини за цела година!

Во топло време, па не сакам да застане на шпорет, и телото веќе не се бара високо-калорична и масна храна консумира во текот на зимата. А што би можело да биде повеќе корисни од сезонски зеленчук и овошје, од кои може да се подготви едноставни лето салата за празникот маса, а за вечера?! Нутриционистите тврдат дека летото мени мора да биде лесен и во исто време корисни.

Летото салати - одлична можност да го надополнува витамини и се подготви за доаѓањето на зимата. Можете да заборавите за тестенини и компири, често се користи за да се подготват јадења во зима, пролет и есен, и да уживате во вкусни домати, краставици и билки. Креирање на летото салати, не може целосно да се откаже од мајонез, заменувајќи го со маслиново масло, кои несомнено ќе биде од корист повеќе телото, а во екстра тежина не ќе се претвори.

Подолу се неколку варијации на тема "летото салати", подготовката на која трае доста време, бидејќи тие не се користат за време на готвењето и готвење. Тоа е само потребно да се намали на состојки, ги пополни - тоа е јадење и ќе завршиш!

Туна салата со домати и Brie сирење

Да се подготви салата ќе ви треба:

• 1 конзерва туна (конзервирана во сок);
• 100 грама Brie сирење (Камембер може алтернативно да се користи);
• 300 грама домат;
• зелена салата (може да се користи еден обичен macrophylla, рум или arugula).

Сирење, домати и парче туна, зелена салата е најдобро да се скрши неговите раце, сол и црн пипер. Како гориво се користи маслиново масло.

Варијација на тема "caprese"

Во Италија, оваа салата - популарен мезе пред главниот оброк. Повеќе заеднички, како сечено сирење и домати на зелена салата лисја. Лето салати - јадења да експериментирате во подготовката на која може да биде бесконечна. Не секој сака салата "Caprese", верувајќи дека тоа е дефлација, но ако додадете бор ореви, сад ќе игра во нов начин:

• 300 грама домати (сортата може да се користи цреша);
• 150 грама моцарела;
• arugula салата;
• мал број на бор ореви (малку пржени може да се користи).

Марула пауза, домати и сирење парче, посипете ореви, сол и сезона со маслиново масло. Покрај тоа, подготовка може да се користи балсамик оцет и зачини "италијански билки".

Салата со пастрмка и домати

Салата е исто така роден на Италија. Тоа не е толку популарен како и претходниот, иако незаслужено. Се препорачува да се подготви оние кои не се плашат од кулинарски експерименти:

• 200 грама домат;
• 200 грама пастрмка (солени, или пушеле);
• 1 овошје на авокадо;
• 1 целер;
• зелена салата;
• неколку прстени на конзервирана ананас.

Се сече на коцки сите состојки, додадете рендан зелена салата раце и сезона со маслиново масло. Марината салата не треба сол е доволно да риби.

Грчки (Шепард) салата

Енумерација летото салати, грешката е да се пропушти салата грчки или бугарскиот брат - Шепард:

• 300 грама домат;
• 300 грама краставица;
• 1 црвен кромид;
• 1 црвен пипер;
• 150 грама сирење;
• магдонос;
• маслинки или маслинки, проследен (се користи за подготовка на грчката верзија).

Во салата сад сецкани состојки, додадете маслинки (големи може да се сече на половина), пополнете ги со смеса од маслиново масло и бел вински оцет.