Крушите се излечи: калории, корист и штета. Рецепт сушење круши

Круши излечи - одлична опција за избор на исхраната и мени за деца. Во Русија, овој производ има долго време се одржа почесно место на маса меѓу други сушено деликатеси. И тоа не е чудно нашите предци сакав толку многу над овошје! Сушени круши не ги загубат своите имоти за време на сушење и се неверојатно вкусни и здрави за човечкото тело.

А корисна состав на круши

Горенаведените производи е исклучително богат со витамини, минерали и други супстанции. Круша содржи:

• диетални влакна;
• гликоза;
• фруктоза;
• скроб;
• танини ;
• ди- и моносахариди;
• пепел;
• јаглехидрати;
• витамини: ретинол, тиамин, рибофлавин, B5, пиридоксин, бета-каротен, PP;
• Микро и макро елементи: железо, магнезиум, калциум, бакар, цинк, калиум, молибден, јод, силикон, и други;
• arbutin природен антибиотик.

Благодарение на овој состав на сушени круши во своите корисни својства не се инфериорни место Сушен банани, урми, сушени кајсии, папаја, ананас.

Освен тоа, треба да се напомене дека процесот на сушење не влијае на содржината на погоре материи во овошјето. Круша зачувува сите квалитети на свежо овошје.

Сушени круши: придобивките и штетите

Ова овошје збогатува човечкото тело различни материи: витамини, олигоелементи и други. Главната вредност на овој производ - содржината во составот на диетални влакна.

Покрај тоа, износот на фолна киселина заобиколува круша црна рибизла. И оваа бројка! Впрочем, витамин Б9 е одговорен за добро расположение, како што се директно вклучени во развојот на среќа хормон. Затоа, ова овошје има заживување и освежувачки ефект врз телото.

Фолна киселина исто така, поддржува кардиоваскуларниот и имуниот систем, обезбедува јаглерод за синтезата на хемоглобинот и влијае на растот и развојот на сите ткива на телото.

Исто така, ниска калориска вредност се излечи круши. Придобивките од нивните претерано голема, особено за луѓето кои се бават со исхраната исхрана.

Оштетување на фетусот погоре е забележан само во случај кога постои индивидуална нетолеранција на производот. експерти, исто така, препорачува да се користи во ограничен износ на сушени круши за луѓето со болести како што се дебелината и дијабетес.

Ефектот на круша организмот

Овој производ има различни активности на човечкото тело, и тоа:

• диуретик;
• antitussive;
• ресторативна;
• антипиретик.

Покрај тоа, сушени круши имаат способност да се влијае на цревната флора, го спречуваат развојот на воспалителните процеси во бубрезите и мочниот меур, се зголеми киселоста на желудникот сок и го инхибираат растот на штетните бактерии во желудникот и цревата.

Исто така, на горенаведените производи совршено ги отстранува токсините од телото, го намалува холестеролот, чисти цревата, го спречува развојот на гнили процеси во дебелото црево, промовира мускулен раст. Сушени круши зајакнат ѕидовите садови, подобрување на крвните капилари и увид.

Ако редовно јадат овој производ, подобрување на ефикасноста на човекот, ја елиминира симптоми на вртоглавица и расположение се зголемува.

Ова овошје се препорачува да се користи за лица со следниве болести и услови:

• проблеми со срцето и неговиот систем;
• дигестивни нарушувања;
• дебелина;
• несоница;
• дијабетес;
• настинка;
• нарушувања на нервниот систем;
• депресија;
• брз замор;
• тешки главоболки.

Calorie сушени круши

100 g на овој производ содржи 246 kcal. Затоа, следење на исхраната исхрана, треба да се земе во предвид оваа бројка, ужива сонце сушено круши. калории содржина е 12% од дневната норма.

Покрај тоа, сушени круши содржи:

• 62 g јаглени хидрати (23% е норма за ден);
• 2 g протеин (ова е 3% од дневните барање).

Овој производ нема во составот на масти.

Крушите се излечи: рецепт

Овие плодови од сите сорти се одлични за сушење. Главниот услов за тоа - на круши требало да биде создадена и густа, имаат тенка кожа. Треба да се напомене дека над-зрели и расипан плод категорично не се вклопуваат.

Овошјето треба да се мијат темелно. Круша намали на половина, отстранување на јадрото и се прелива шеќер во сооднос од 3: 1. Тие мора да инсистираат на малку повеќе од еден ден на собна температура. овошје потоа ги исфрли во сито, и нивните сок додадете шеќер (половина од првата група) и се вари неколку минути.

Во оваа течност постават круши и се вари околу 12 минути. Потоа повторно се опирам круши во сито.

Тогаш овошје е потребно да се постават на сад за печење, па тие не се допираат. Непредвидлива круши 3 пати за 30 минути во рерна загреана на 60 степени целзиусови.

Како да го изберат правото сонцето сушени круши?

Над-исушени и меко овошје не е вреден за купување. Сонцето сушени круши квалитет се одликува со следниве карактеристики:

• во сува мерка;
• еластични;
• непроѕирен;
• збрчкан;
• мат.

Ако сте го купиле плодот е присутна горчлив вкус - тоа е знак на несоодветни техники за производство. Затоа е подобро да се купи стока не во форма на лабава, и во оригиналното пакување, кој е наведен рок на траење и соодветните соби за гости.

Суво овошје да се чуваат на максимална температура од 10 степени Целзиусови. Покрај тоа, важно е дека тие се во темна соба и незаситени. Ако се обезбеди нормални услови на складирање Сушен круши, тогаш рокот на траење може да биде до две години.

Ако податоците е плод беа во собата на нормална собна температура, а потоа ги користат да се стави до 12 месеци.

Сушени круши - вкусна и здрава третираат. Процесот на сушење овие овошја и некомплицирано под силата на секоја домаќинка.