Корисни раковини. вкусни рецепти

Оние кои сакаат морска храна, не помине и раковини. Тие се еден вид на школки. Тие често се користат во гурманските јадења и супи. Тие се сметаат за деликатес. Иако, денес една антена може да се готви дома.

Рецепт за фестонирам морето со крем

Да ја креирате оваа деликатна јадења треба 8 раковини, кромид, чаша бело вино (добро, ако е сува), еден и пол лажици путер, една лажица брашно, половина чаша млеко, иста количина на крем (масти), малку рендан кашкавал и сол и бибер. Раковини исплакнат и се става во тенџере заедно со состојки како што се лук и вино. Околу 8 минути, морска храна треба да се готви. Веднаш штом ќе стане досадна, па ние сме подготвени. Раковини и рендан кромид и рецидив вино се става во сад.

Се топи путерот во тава и додадете брашно. Постојат, исто така, добива млеко и половина чаша вино. Треба да се чека додека смесата стане густо. По што се шири и на кромид, како и самите раковини. Сите сол и бибер, а потоа се шират во мали калапи за печење (или садови).

Исто така, шлаг крем сирење со миксер. Сето ова се истури на врвот на раковини. Оди во рерна да се пече до златниот здобијат со многу апетитот боја.

Фестонирам. Готвење со соја сос

Авторски врти исток раковини рецепт. Ова бара само морска храна (околу половина килограм), извор на нафта (маслиново задолжително) 3 чешниња лук, 50 мл сос (соја) тестенини и грав (т.н. стакло, транспарентна). На топла тава наредени одмрзнати раковини. Тие треба да СРЈ додека тие се златни.

Во тава додадете исцеди лук, масло и соја сос. Оставете смесата треба да биде околу 10 минути грав Тестенини се совршени за вршеле наплата. Нејзините лесно доволно да се готви. Да му служи на јадење е потребно, што го става на раковини тестенини и напои своите сос во кој тие се изгаснат.

Италијански раковини

Во различни национални кујни исполнат јадења со раковини. Не е исклучок и италијанската кујна. Да се создаде таков шарени садови треба фунта на раковини, 2 моркови, корен магдонос, главица пупки, Lavrushka, бибер и сол. Чешли треба да се вари во солена вода, додавајќи lavrushku, малку црн пипер и каранфилче. Морков и магдонос и рендан парчиња испратени до морска храна. Сите што треба да се вари додека зеленчукот и раковини нема да биде подготвен.

Раковини се сече на парчиња и се поставени на чинија заедно со билки и цитруси (портокал, лимон, итн.)

Море раковини во сос од сенф

љубителите на морската храна ќе го цениме овој рецепт. Ние треба да се 300 грама раковини, кромид, половина чаша сок од лимон, една четвртина чаша растително масло, 4 лажици сенф, 2 мали лажици шеќер, бибер и сол. Раковини готви во врела вода за околу 3 минути. По тие треба да се лади и се сече на ленти. Кромидот треба да се претвори во прстени и се меша со раковини.

Исто така во сад се меша сол, шеќер, сенф, бибер и масло. Ова, исто така, се воведува на сок од лимон. Сето ова може да се лесно да го победи со миксер или блендер.

Раковини со кромид истури сос и оставете да отстои половина час во фрижидер. Садот може да биде украсена со sprigs на билки (магдонос или копра).

Супа од раковини

Морски добиени одлични супи. Подгответе се толку лесно. Треба литар вода главата лук, сецкани целер, сецкани моркови, сецкан кромид, пипер, магдонос, лажица масло (по можност маслиново), коријандер лист, сол, 250 g на раковини и сол. За да започнете во тенџере меша лук, целер, морков, пипер, кромид и магдонос. Сето ова се вари во вода со додаток на сол. Околу 35-40 минути се потребни за тоа.

Како резултат на супа се филтрира низ сито. Додека се подготвува раковини, тоа е подобро да се одржи во топлина. Раковини чисти, се мие и се сече на неколку парчиња. Посипете ги со сол и црн пипер, ставете во тава, каде што сите страни и СРЈ.

Поделете го раковини на длабоки чинии, да додадете на секоја од нив супа и гарнитури со коријандер лисја, и садот е подготвена за сервирање. Оваа супа е неверојатно лесни и готви многу брзо.