Корисни домашен сладолед, рецепт предложи

Домашна сладолед е толку најразлично дека секој ден може да се поглезите со сосема различни десерти. Во контекст на вашата сопствена кујна да се готви е достапен како крем, и без маснотии popsicles, пропишување на било кој од нив може да се најде во овој член.

Здравата исхрана е повеќе приврзаници, се здобијат со популарност едноставен сладолед за да се подготват ладна десерт. Страв од конзерванси го направи дома, дури и сладолед рецепт не се плаши од комплексноста.

Основа на добар квалитет десерт се почетна производи: млеко, павлака, јајца, овошје и зеленчук. А природни згуснувач во домот на сладолед млеко издавам запечатени од јајце, иако може да се користи и компир скроб, со доверба во својот квалитет и без ладење ГМО.

Најчестите рецепт за сладолед - сладолед, тоа е секогаш можно дома. Да го готви ви треба една чаша млеко, половина литар павлака, една чаша шеќер, 4-5 јајца. Млеко се вари, нека чини да се на топло место. Жолчки одделени од белците, белците се стави во фрижидер, тие се потребни за подготовка на сладолед.

Со дрвена лажица или Корола мелење жолчки со шеќер додека распуштање на сите зрна. Пире од јајце се става тенка прилив на топло млеко, постојано мешање на смесата на јајце не се завиткан. Потоа го ставаат на смесата во водена бања, сеуште е топло, да жолчки задебелена, но не завиткан. Типично за греење продолжува до првиот балон на површина.

Во друг сад со миксер со камшик крем на солидна држава, за да им се меша со ладен пијалак мешавина, испрати во замрзнувач за 4 - 6 часа или повеќе. Во процесот на замрзнување на сладолед микс неколку пати. Пред употреба, потребно е да го добиете десерт надвор од фрижидер половина час пред сервирање.

За оние кои сакаат чоколадо сладолед, рецепт е посебно да се погледне не треба доволно да се прават промени во составот на сладолед. 100 g крем замена плочки темно чоколадо кое се топи во микробранова печка, додадете топла млеко јајце мешавина. Шеќер треба да се помалку од 50 грама, како што е утврдено во чоколадо. Наместо чоколадо може да се стави во прав, јајца 2 лажици какао во прав.

Оние кои го избегнуваат високи калории храна, тоа е потребно да се подготви мраз млеко. За тоа е можно да се користи еден сладолед мелба рецепт, но наместо на крем за да се две чаши млеко и додадете лажица компир скроб. Потоа поврзете сите млеко во водена бања со жолчки од јајце. Фрижидер на мешавината во замрзнувач на конвенционален начин, со мешање во текот на половина час по почетокот на замрзнување.

Рецептот на сладолед во мраз творецот крем за спроведување поудобно и побрзо, бидејќи таму е предвидено истовремено ладење и постојано мешање. Резултатот е хомогена маса без мраз кристали во 10-15 минути. За созревање и запечатување на маса, како резултат на крем е потребно да се стави во фрижидер за неколку часа. Но, тоа не е неопходно, мек сладолед, исто така, има одличен вкус, тоа е многу драг на децата.

Пред ставање на готови сладолед од сладолед во фрижидер, можете да го додадете сезонски плодови или сецкани овошје. Дури и tastier - да се готви Бери popsicles направени од јагоди, малини, црни рибизли, меко овошје и smoothies со блендер и млеко. пијалак сладолед творецот стане хомогена воздушна маса на овошје и бобинки. Следна е потребата за замрзнување на сладолед во мали кутии.

Што ќе се преземат за да се подготви сладолед, рецепт секогаш може да се менува во зависност од вашиот вкус, тоа не е догма, како и препораки да бидат креативни.