Компот од јаболка за зима

Лето - време на бербата. Љубовница на солена и кисела краставици и домати, се тркалаат до бреговите на захаросани плодови и, се разбира, се готви компоти. Тие можат да бидат многу различни - слива, цреша, од мешавина од бобинки и овошје, а секако и јаболко.

Компот Ranetok зима практично секое семејство се направи. Овие јаболка се зголемува во многу градини, и во култура година дрво штандови, од врвот до дното Посипете со сочни плодови.

Како да се готви на компот од јаболка за зима?

Прво што треба да се подготви на банките, ги мијат со детергент и стерилизираат за неколку за 15-20 минути. Јаболката се мијат и легна во чист сад, така што тие окупираа третина од волуменот. Подготовка сладок сируп - шеќер истури фунта два литра вода, измешана и греење до целосно распаѓање на кристали. Јаболка во тенџере се посипува врела сируп, а потоа се тркалаат нив.

Можете да готви компот од јаболка за зима следниве рецепт:

Пополнете тегла овошје до вратот. Растворете половина килограм шеќер во литар вода да се вари и кога шеќерот се раствора, се прелива преку јаболка. Овој рецепт компот добие многу интензивна и концентрирано, со банката ќе биде доста. Ова зачувување метод е повеќе погодна за чување на јаболка.

Многу вкусна добиени компот од јаболка и chernoplodki.

Да се подготват што е неопходно да се преземат шеќер, чаша chokeberry и еден литар сириште, се сече на 2 дела.

Пред да се подготват потребно е компот од јаболка да се подготви сируп. Се готви по стапка од 300 грама шеќер на литар вода. Истурете шеќер вода и го стави на тенџере на минимум оган. Шумски плодови и јаболка се стави во подготвени тегли. Сируп вари, мешајќи постојано, додека не се раствора шеќер, а потоа отстранете ја тавата од топлина и се прелива јаболка со Роуан. Банките се тркалаат, да се претвори и покриени со ќебе или голем пешкир.

Компот од јаболка за зима може да бидат подготвени со следниов рецепт:

Состојки: јаболка, шеќер и вода. Со јаболко кора, да ги отстраните од основни и petioles беа отстранети. се сечат на 4-6 парчиња и се става во тегли бари на пареа, така што тие се на четвртиот дел од нивниот обем. Подгответе сируп - заспие во суд 2 чаши шеќер и се прелива во два литри вода. Се вари на минимум топлина, мешајќи постојано, додека шеќерот не се раствори. Се прелива сируп во тегли и оставете го 20 минути. Тогаш тоа се истури назад во тавата, се вари уште еднаш и се прелива јаболка повторно. Тек конзерви и капаци варени превртен предобликот.

Многу вкусно јаболко компот добиени на зимски додавајќи круши.

За неговата подготовка е потребно: килограм јаболка, една фунта на круши, 1,5 чаши шеќер и вода. Со големи јаболка и круши, кора, отстранете сечи и јадро со семиња. Ако плодовите се мали, тие може да се стави целосно во тегла. Шеќер истури еден литар вода и се вари, мешајќи, над ниските топлина додека се додека не се целосно растворен. Ставете на овошје сируп и се стави слатка тегла стерилизирани за 20 минути. Потоа затворете го садот со варени капаци превртена и покриени со крпа.

Во зима, може да се готви вкусна јаболко и цреша компот.

Овошје може да се земе во различни пропорции. За да wintergreen киселост почувствував силна потреба да се земе цреши и јаболка во еднакви делови. Оние кои сакаат вкусот на јаболко, малку цреша е засенчени, тоа е вреди да одвоите овошје во пропорциите на 2: 1.

Компот од јаболка за зимски цреша

Да се подготви, ќе треба да се 700 грама свежи јаболка и цреши 300g, две чаши шеќер и 1,5 литри вода. Подготви сладок сируп - шеќер растворен во вода и се вари на минимум топлина. Прочистување јаболка - отстранети од нивната кожа и извадете го семето од цреша бере јами. Промена на овошје во тегла, истурете сируп и стерилизирани четвртина од еден час и се тркалаат празни места за зима.