Компот од цреши за зима. Опции за неговата подготовка со цреши и замрзнати плодови

Пијалаци цреша компот и вишна за зима треба да се направи во јули или август. Постојат многу варијанти на празни места од бобинки. Дозволете ни да се задржиме на најдобрите рецепти.

Компот од цреши во зима

Традиционален рецепт. Во чиста, сува тегла три-литарски да се прелива треба четири грама добро измиени цреши. Наполнете го со врела вода до рамената. Додај топла вода на банката треба да биде многу внимателно, обидувајќи се да ја задржиш разбиена. Поради тоа, се препорачува да го правите во тенок поток, истураше вода што врие во централниот дел на банките. Понатаму предмет компот кисна за дванаесет часа. Во рамките на одредено време бобинки може да го апсорбира вода колку што им се потребни. Бидете сигурни да се почека до тоа што потона на дното. Само по што течноста од конзерва може да се става во тава, донесе до вриење, додадете триста грама шеќер и се меша темелно. Земете сируп вриење Ставете бобинки. Банка навивам, тоа се претвори наопаку, цврсто заврши ќебе и ќе замине за неколку дена во оваа држава. Компот од цреши во зима може да се чуваат толку долго колку што е потребно. Но, тоа не е препорачливо да го стави на ладно место.

Компот од цреши се подготвува за зимски малку поинаку. Тоа е многу важно да се зачува не само на арома и вкус на овошје, но, исто така, хранливи материи и минерали. Затоа се препорачува да го зачува без понатамошно стерилизација. Ајде да започнете.

Две чаши цреши стави во три-литарски чиста и стерилизирани тегла. Следно, да додадете на тоа половина мала лажичка лимонска киселина и чаша шеќер. Наполнете го садот со вода што врие, се тркалаат го капакот и се претвори наопаку. Завршуваме со ќебе, остави додека не се излади. Цреша пијалок ќе се чуваат и на собна температура. Од страна на истиот рецепт може да се готви компот од цреши за зима.

Во прилог на ваквиот метод празно цреши, постои повеќе разноврсна и тестирани. Станува збор за замрзнување. Од оваа полу-готови производи може да биде во зима да се направи желе, можете да додадете цреши или цреша во полнење за пити. Но најчест начин е подготовка на замрзнато овошје компот.

А одблизу прво на тоа како правилно да ги замрзне бобинки. Се препорачува да се направи веднаш по жетвата, секогаш со коски. Бидејќи во овој случај се чуваат во бобинки речиси сите витамини, минерали, арома квалитет.

Прво, да подготват овошје за замрзнување. Внимателно тие iterate и извадете ја рачката. Вие треба да изберете само зрели плодови, без штета, не заборавајте да ги мијат со ладна вода, туп сува. Следниот, ние почнат да ги постават на пакети кои треба да се свитка уредно во замрзнувачот. Температурата треба да биде повисока од минус сто педесет и степени.

Вториот начин да се замрзне, кој исто така е во право следната. Распаѓаат подготвени од страна на метод во фиоката за горенаведените плодови, така што слојот е мазна и тенка. Стави во замрзнувач. По замрзнување на бобинки, ги стави во кеси. Од оваа полу-готови производи, можете да направите голем пијалоци во текот на зимата.

Дозволете ни да се задржиме во повеќе детали за тоа како да се подготви компот од замрзнати вишни.

Во тава истурете половина литар вода и додадете една третина чаша шеќер. Сируп донесе до вриење, намалување на топлина и ја притисне во сок од половина лимон. Истурете чаша цреши, без да го одмрзнување. Повторно ќе се донесе до вриење, отстрани од топлина, се покрива со капак и оставете да кисна и ладење. Така подготвени пијалок ќе имаат пријатен и богат вкус.

Бон appetit!