Како розева сол лосос дома

Лосос семејство вклучува неколку видови на риби. Humpback меѓу нив е мал во големина. Најголемите примероци достигне 68 сантиметри.

Тој има одличен вкус јадења со лосос. Нејзината вриење, печење месо на скара, печени со зеленчук или во тестот. Но, на најбрз начин на готвење се смета дека е солена. Подготвени црвена риба може да се купат во продавница или на пазарот. Но, повеќе вкусни и хранливи волја солење, варен своја рака. Овој оброк ќе биде многу поевтин од слични производи купени во продавница.

Како розева сол лосос дома? Солени црвена риба - едноставен процес. готвење не се многу. Solim розова лосос целина или поделено во делови парчиња.

Како розова лосос сол целосно?

За овој рецепт ви е потребно:

• Мали, свежа риба труп;

• црн пипер;

• сол;

• шеќер;

• ловоров лист.

Да се подготви риба е одмрзнато нецелосни. Сечеше труп, отстранување на главата, перки и опашка. Темелно чистење од утробата на рибата. Исчистени риба се добро измиени и лесно се суши. Нежно, фаќајќи наострен нож, отстранување на кожата, намалување на риба по должината на два дела. Внимателно отстранете 'рбетот и коските. Два слоја на розова лосос во оваа форма се користи за готвење храна.

За солење риби , мешавина од дваесет и пет грама шеќер, шеесет грама сол и бибер, која додава на секоја жена да вкус. На готовиот смеса се солени розова. Двете солена риба резервоарот става во длабок сад емајл. Ако сакате, неколку стави помеѓу нив ловор. Солење со оваа Леќата ќе се пријатно. покритие капацитет со капак и оставете за еден ден prosola. Подготовка на лосос не им треба многу време. Еден ден подоцна, садот е подготвена да јадат. Солени слоеви сече на тенки парчиња и се користи за подготовка на разни грицки или јадат како деликатес. Ако рибата е вклучен премногу солена, пред јадење се мијат со вода садови.

Солени црвена риба не само како целина, но исто така и во делови. Како да го нагриза розова лосос одделни парчиња? Да ви е потребно:

• Птица риба;

• сол;

• сончогледово масло.

Исечете на риба на ист начин како и во првиот рецепт. Слоеви на риба се сече на поединечни парчиња. Тие треба да бидат мали и тенки доволно. Розова лосос се става во сад емајл слој на. Сите слоеви се става сол. Поставени на врвот на риба треба да бидат покриени со тенок слој на сончогледово масло. Сад со розова лосос ќе се одржи за пет часа на ладно место. По ова време деликатес на риба може да се користи за подготовка на различни јадења.

Секоја жена ќе одлучи како да го нагриза розова лосос - целина или во делови. Двете рецепти се прилично едноставни. Солени лосос - производ што се чуваат за долго. Најдобро од сè, ова јадење се консумира во рок од два дена. За проширена употреба на солење резервоар се става во фрижидер.

Солени лосос - декорација на секој празник маса. Тоа се користи за сендвичи, салати и како полнење или ужина.