Како да СРЈ вкусни семиња и различни

Семки од сончоглед се традиционални и омилен деликатес меѓу Словените. Во Украина, тие се дури и шега се нарекува "земја на нафта", затоа што овој производ е многу шасија и сончогледово масло извезуваат во многу земји. Популарна не само масло од ова растение, но, исто така, жито, сепак, како да печење на семиња, малкумина знаат, па луѓето сакаат да го купат веќе печени производи, а всушност тие се често инфериорен во однос на квалитетот на оние што се подготвуваат да вашиот вкус. По сите, некои љубов длабоко пржени, кафеава жито, некои - малку наздравија, речиси бела, некој сака солени, некој - еден вид на "Maslyanko", и некој - голем малку маснотии семиња.

Значи, ајде да погледнеме некои начини за тоа како правилно да печено семе. За почеток, без разлика колку ние се случува да се подготват идните деликатес се јаде, ние треба да се мијат. Зошто? Прво, ако семки од сончоглед додадете вода, се појавува остатоци што мора да се отстранат внимателно. Тогаш тоа е неопходно да се исперат семиња со многу вода. Наводнување да бидат во сито или сито и се меша темелно. Така, од семето избелени боење ензим, а потоа кога ќе кликнете на овој вкусен, прстите не стане црна. Темелно миење на зрна, што треба да ги остави во сито за сушење. Оваа почетна фаза - за перење и сушење на семиња - е задолжителна, без разлика што потоа печење семки од сончоглед.

Понатаму подготовка методи се различни - од класичната, тиган, за индустриски - во посебна барабан. Ајде да ги разгледаме прво повеќето едноставен и достапен начин да се подготви семе.

Значи, како да печење на семиња во тава? За ова треба: тежок леано железо тава, дрвена шпатула, дрвен сад и дебела памучна крпа, можат да ги покријат најголемиот сад. Јадења добар сјај над висока топлина, се прелива во неа мијат и сушат пченка сончоглед и веднаш почнуваат да се активно и континуирано ги промешува дрвена шпатула. По некое време на семето почнат да пукам карактеристика. Тогаш ќе треба да се отстрани тавата од шпорет, уште мешајќи, почекајте неколку минути. Потоа тој ја стави на сад на оган, без прекин да се разбуди, и да чекаат до семето нема да пукам повторно. Оваа манипулација се повтори 3 пати, ако сакате сите добри риби. Се разбира, тоа е потребно од време на време да се обиде пченка, поради интензитетот на огнот, процесот на печење може да биде побрзо или побавно. Кога ќе најдете соодветен вкус, истурете на готовиот производ во дрвен сад (или уште подобро - во голема дрвена табла за да може да се постават на семето рамномерно). Покријте го садот со крпа или дебела одбор на ладење на добрите во секој случај не е брзо, па оставете 10 минути.

Некои луѓе сакаат солени семиња за пиво. Како да СРЈ на семиња со сол? Мијат и сушат жито се меша со груб сол. готвење процес е сличен на претходниот, но разликата е во тоа што треба да започне пржење во интензивната топлина, а потоа тоа беше нем. На крајот на готвењето, кога пламенот ќе бидат минимални, семки со сол треба да биде посеан со мала количина на растително масло и продолжи да СРЈ за една минута или две, мешајќи енергично. Потоа табла или чинија покриена со хартиена крпа да се отстрани вишокот на масло и оставете го да се излади за 20 минути под салфетка.

Ако ви се допаѓа малку маснотии, сушени семки, треба да знаете како да печење на семиња во рерна. Загрејте ја рерната на 200 ° C. Ставете на жито во тава, ниво. Ставете ги во рерна за неколку минути. Извади, се промешува, се обиде на достапноста. Ако семето влажна, се стави производот во рерна за неколку минути.

Можете брзо да СРЈ на семиња и во микробранова печка. За да го направите ова, се стави во рерна на средината на владата, и мијат и сушат истури семето, се разбира, во не-метални огноотпорен сад. Вклучете за 1 минута, се промешува, се сврти уште една минута и се остава да се лади без отворање на вратата.