Како да се украсуваат желе за Нова Година со свои раце (фото)

Храната треба да биде не е само вкусен и здрав, но исто така убави поднесе, оригиналниот дизајн - со такво правило, никој нема да се расправаат, нели? Тоа е причината зошто многу домаќинки пред свечености намерно долго и тешко, тоа ќе биде посебно да се подготви за тоа, како да ги красат јадења. По сите, дури и ако садот е сосема добие, но комплексно украсени, нејзиниот изглед ќе се скрие сите недостатоци на вкус.

Ода пифтија

Главната текот на првиот дел од празникот, без сомнение, е Браун. Тој се гордее на место меѓу ладни предјадења, салати и сендвичи, колбаси и парчиња сирење. Но, се разбира, треба да знаете како да се готви и како да ги красат желе. Храната е присутна во речиси сите европски кујни. Готви неговата лова, пилешко, свинско и говедско месо, зајак, риба, па дури и ракчиња.

Од првичниот сет на производи и се утврди како да ги красат желе кој беше ставен на дното на калапи или плочи, се прелива некои супа. Ние се напомене во донесувањето: ако не го користите кога готвење свинско ушите и нозете и нозете и опашки на говедско месо, месо или петел indyusheche, супа се доделени доволно желатинирање агенти, и тој станува богат златно-жолта боја и посебен транспарентност. И тогаш прашањето за тоа како да ги красат желе, може да се реши многу едноставно: неколку парчиња морков или неколку sprigs на зеленилото ќе им даде на сад е веќе елегантен изглед.

При користење на желатин треба да биде уреден, внесете го во супа, така што течноста не стане матна. И бојата на садови треба да бидат различни: светли, транспарентни. И ќе мора да се сонува како да ги красат желе. Сепак, некои корисни идеи може да се повлече од овој член. Прочитајте подолу за информации, ќе научат различни рецепти за мезета, ќе се разбере она што храна згуснување за ништо друго погодна. И, се разбира, како да ги красат jellied месо или риба.

Ако на носот Нова Година

суета Нова Година се рефлектира во се: во потрага по соодветни подароци за сите членови на семејството, како и за избор на свечена менија, и на желбата да се постават на маса за пријатни и свечена и елегантен. Бидејќи прашањето за тоа како да се украсуваат желе за Нова Година, не работам и не бара посебен пристап.

Но, прво, замислете го принципот на чинија. Се подготвува говедско месо. Ќе ви треба околу половина килограм теле филе 500 грама, 2-3 моркови, 2 главици кромид, како и две или три чешниња лук, бибер кисела црвена, неколку кисели краставички, ловоров лист, слатки и горки бибер, сол и свежо sprigs магдонос.

Во голем сад се стави на месо, се покрива со ладна вода и многу тивок оган готви 6-7 часа. Бидете сигурни да се отстрани пена. Кога супа е речиси готов, околу еден час пред да ја отстраните од топлина се стави во тава кромид, исечени на парчиња морков, ловоров лист и пипер. Сезона со сол по вкус.

По отстранувањето на тавата од топлина, отстранување на месо и подели го во мали парчиња. Супа вирус.

Сега повеќето важна точка: како да ги красат желе за Нова Година. Лук стискаш преку печат и го стави на дното на pourable плочи или вазни. Горниот слој треба да биде месо. Место на неа магдонос sprigs на зимзелени дрвја, парчиња морков и краставица, пиперка триаголници. Се прелива супа затегнати малку олади и го стави да се замрзне. Служат во сад во кој се истури.

Пифтија со јајца

Како да се украсуваат со желе Велигден маса? Прашањето е, исто така, интересно, затоа што сакате да се зачува традицијата и нагласи дизајн на јадења во природа за да го прослават празникот. Потоа ги користат нашите врвот.

Готви јадење повторно ќе ја зајакнат. Земете 1 кг на целулоза и нозете, усните и ушите - за добивка. Неколку моркови, 2 главици кромид, 50 г корен магдонос и целер, зачини, сол, кромид пердуви. Исто така се вари 4-5 варени јајца, а не само да ги задржиме во врела вода за повеќе од 5 минути за да се жолчки жолта и сина боја со (веднаш да се стави во ладна вода, додека на школка е лесно да се очисти без лепење на протеини).

Вари супа, поставување, исто така, намалување на парчиња корени, пипер и ловоров лист. Четириесет минути пред да ја отстраните од шпоретот во тава додадете кромид и моркови. Потоа отстранете на месо, се делат во делови парчиња. Супа вирус. Јајцата се сече на парчиња, или парчиња. Сега, всушност, како да ги красат желе: дистрибуција на производи во убаво обликувани калапи, додадете кромид пердуви и се прелива супа. Го стави на ладно да ги замрзне. Пред сервирање пониски дното форми во топла вода, да се претвори и да ги отстрани пифтија. Се сече на парчиња и се ставаат на маса. Оваа мезе оди добро со зачинета рен и сенф.

живописен GLADE

Како да се украсуваат желе за семеен празник во пролет, за да се пренесе на радост на будењето на природата? Правилно, да се стави во стилот на пролет цвет!

Во сад со ладна вода се става 2 кг говедско месо Шенкс, околу една фунта месо на коските, со 100 грама сече ленти корени parsnip и магдонос или целер, морков 2. Вари 6 часа редовно отстранување на пена и избегнување на силна вриење. За половина час пред супа е подготвен, да додадете на мал грст на пипер, неколку ловоров лист, кромид и сол по вкус. Избриши од топлина, отстранување на месо, кул, отстрани од коски, се сече на парчиња. Супа вирус.

Место на дното на калапи парчиња морков цвеќе, меѓу нив - свеж копар или магдонос. Потоа месото. Се прелива супа. Кога желе стврднува, отстрани од калапи, тоа менувањето на чинија со зелена салата лисја. За солени храна може да се хранат разредена со зовриена вода со оцет црн пипер.

огномет

Продолжува да се даде совет за тоа како да ги красат желе со вашите раце, да се задржиме на една оригинална идеја. Нејзината суштина е како што следува. Вари супа за една од неговите омилени рецепти. Вирус на течност, отстранување на месото од коските, се шири на форми или таблички. Вари тврдо варени јајца и некои кора некои моркови.

Сега го направите ова: внимателно да се направи инцизија и да ги отстрани од јајце на протеинот. Бришење сам на ренде. Исто така исечкајте моркови. Посипете, наизменични, мелено месо-базирани производи, да се добие живописни комбинација. Не заборавајте за сецкан зеленчук. И да го пополни целиот состав замена супа. Еве како најубаво красат желе за одмор!

За љубителите на морската храна

Како што веќе рековме, бидете желе не е само месо, но, исто така, риба. И можете да го красат тоа е исто така многу импресивни. За подготовка на 2 килограми неопходни масни есетра риба или други вредни. Се вклопуваат и штука. За да го околу 100 грама моркови, кромид и истата бела корени (магдонос), 25-30 гр желатин. Вкусот се стави сол, allspice и ловоров лист. Да ги красат бара грашок, маслинки или маслинки, проследен, лимон.

Во два литри вода, се вари риба. Чорбата веднаш бил ставен зеленчук и зачини. Подготви риба, расклопување во мали парчиња, отстранување на коските. Како да ги красат желе да се предадеме на месо на плочки, се меша со грашок, морков морска ѕвезда, школки "на намалување заедно maslinok, раковини од лимон парчиња. Подгответе желатин, според инструкциите на пакувањето, се прелива супа, вирус. Ставете на риба и се става во фрижидер да се излади.

шума ливада

Jellied месо се вкусни, месо, варен од различни видови на месо. Тука е една од најпопуларните рецепти кои се вклопуваат во речиси секој празник мени. Чорбата е направен од една фунта на говедско или телешко месо нозе и истиот износ на пилешки разфасовки. Тоа треба да се 100 грама морков, кромид, слатка пиперка и листови. Сол по вкус стави. Кога месото се готви, не расклопувајте го на парчиња и организира на плочи. Исечете зеленчук сфатиле: кругови или звезди - морков - црвена пиперка прстени - маслинки. Вари некои јајца и парче ги hrizantemki. Месо положи букети или klumbochki на зеленчук и јајца со кадрава магдонос sprigs и мониста на грашок. Истурете ја затегна супа. Даде третираат да се зацврстуваат, и се ставаат на маса - во домаќинството радосна изненадување!

А малку креативност

Друга препорака е да се прелива пифтија не презема никаква плочи или форми со мазна дното и јасна пластичен капак од колачи. И кога замрзнати пудинг Трансфер на чинија, која ќе стави на маса, да бидат сигурни дека да се одржи на желе наопаку. Олеснување шема печатени на насловната површината на желе желе. Еве како оригиналот може да се изврши и да ги достават сите одамна познати, позната и омилена храна!