Како да се пече кокошка со компири? Рецепти искусни водителка

Комбинација на вкус пилешко и компири, најверојатно, веќе може да се смета за класичен готвење. Секоја домаќинка почитувајќи ја има во својот рецепт магацин опфаќа овие две состојки. повеќето едноставно компоненти, но можностите за заедничка подготовка - голем избор (во тавата во рерна, на скара, во multivarka и Aerogrill). Размислете неколку начини како да се пече кокошка со компири.

Пилешко со компири и крем сос

Тендер пилешко месо со гарнир на парчиња нови компири во крем полнење со додавање на мирисна зачини, како и што е можно истакнување на вкусот на месото, - идеален за секојдневно вечера или на свечена вечера. И кога ќе се земе во предвид дека печена кокошка со компири може дури и почетник во готвењето, рецепт станува се повеќе вредни!

состојки:

• 1 пилешки филе на дојка;
• 4 компир клубенот;
• 200 ml на 20% крем;
• ½ лимон;
• 1 кромид;
• 2 Ext. лук;
• 100 грама сирење;
• сол;
• растително масло;
• зачини (ѓумбир, кари, рузмарин, риган)

Подготовка:

1. Пилешко исплакнат со ладна вода, сува и се фаќа за сол и зачин смеса. На подрачјето на месо да се направи неколку убоди со нож и ги поставите сече на мали парчиња лук каранфилче.
2. Пилешко филе стави во сад за печење подмачкан со масло. Посипете неговата кромид, сецкани на мали коцки. Околу наметне компири претходно бранеа и се сече на тенки парчиња. Прелива павлака и сок од половина лимон.
3. Печете кокошка со компири во рерна на 200 степени. Чувајте ги во рерна за најмалку 45-50 минути. Според нив, по посипете птица со ситно рендан компир и сирење чиста повторно во рерна 5 минути за да се формира една убава златна боја. Подготвени да ја поднесете сад, посипете со сецкани свежи билки на врвот.

Како да се пече кокошка со компири во дупка?

Овој рецепт вклучува готвење пилешко со зеленчук во фикција на модерната готвење, како ракав за печење. Благодарение на него, садот Излегува многу богата и нежна, и што е најважно - корисни, затоа што се подготвува во сопствената сокови и затоа нема потреба од додавање на масло или други масти. Лимон, импрегнација на месо и зеленчук, ова јадење ќе ја додаде зачин на правење вкус повеќе живи. Обидете се за себе и се пече кокошка со компири во дупка!

состојки:

• 1 пилешки труп;
• 1 лимон;
• 5 средни компир клубени;
• сол;
• зачини (бибер, коријандер, Куркума, пипер мешавина)

подготовка

1. Пилешко темелно да ја исплакнете со ладна вода да се отстрани вишокот течност, суво месо со хартиени крпи. Решетки надвор од труп и во внатрешноста на мешавина на зачини и сол.
2. Ослободен од лимон кора, се сече на големи парчиња и сало на птици стомакот. Излупете го компирот излупени и се сече на 3-4 делови.
3. Пилешко нежно (за да не се падне од цитруси) сместени во ракавот, опкружен околу клинови компир. Работ пакет заостри посебен клип.
4. Печете кокошка со компири во рерна. Доволно за 40 минути на 200 степени, а потоа ракавот треба да го завршат својот брак и да ја задржите 15-20 минути за да се формира вкусна златна кора. Служат и гарнитури со свежи билки и лимон парчиња.