Како да се готви cutlets на другар?

Во семејството на лосос, оваа риба е најстариот лесно достапни и не е премногу скапо. Барем сега може да се најде во било самопочитување супермаркет. котлети А другар лосос се добиени вкусно и сочно, само Yum. Постојат некои основни рецепти. Кажи ми нешто повеќе за секоја од нив.

котлети другар лосос

Продавниците се продаваат и кутии направени на оваа извонредна риба. Но, ако не го купите, можете да направите со вашите раце во нормален или електрична мелница. Целиот процес трае само неколку минути и вкупно за подготовка на котлети треба не повеќе од половина час.

состојки

Ние треба: 700 грама филе на другар лосос, неколку парчиња бел леб, половина чаша немасно млеко, 70 грама брашно, неколку сурови јајца, кромид, растително масло за пржење, сол и зачини по вкус.

Како да се готви cutlets на другар лосос: рецепт №1

1. Филе направи mincemeat (или користете готови).
2. Кромид и ситно се исецка очисти.
3. Трошка леб третини натопена во малку загреани млеко, а потоа малку стискаш.
4. Во сад измешајте ги говедско месо, трошки од леб, кромид. Ние се обидуваме да се вози на јајцата и додадете зачини и сол.
5. Ние се постигне хомогеност месење маса.
6. Wets рацете во студена вода и калапи мал круг patties.
7. Урнат торта микс во брашно. Уште еднаш скрати за да им дадеме на нашите хамбургери убава форма (но, повторно, тие не треба да lapteobraznymi, тогаш тие ќе бидат полоши печено темелно).
8. котлети другар лосос готви во стик тава во добро загреана растително масло (најдобро - маслиново). пржете околу три минути од секоја страна да се добие црвен кора.
9. Во принцип, котлети на другар лосос се подготвени (за оние кои не сакаат чорба), и тие може да се користи. Но, за да се зголеми juiciness на садови треба да се прелива во тава со нив чаша вода или риба супа, затворете го садот со капак и ставете ги на тивок оган околу 15 минути.

Да му служи на чинија со многу зеленчук, варен компир, гарнирано со свеж копар. Може да се стави до сад со соја сос вкус контраст.

сирење

Fishcakes од другар лосос може да се готви со присуство сирење. Потоа финалниот производ ќе се уште Нежен и софистициран, бидејќи оваа состојка на високи температури пржење почне да се топи и да стане myagonkim.

Ние ќе ви треба: сите исти 700 грама филе на другар лосос (или кутии подготвени), половина чаша млеко, две јајца, кромид, голема лажица премногу дебел павлака, 150-200 гр сирење (може да се обработи, но без хербални суплементи за ова) една третина од бел леб, сол билки за готвење риба јадења.

Готвење рецепт №2

Во принцип, прелиминарна работа не е особено различни од претходниот рецепт. Сите што ви треба да се направи како и досега, и да се подготви сочни и мека кутии. Внесување на јајца суровини, полу-готови производи се добра лепливост, тоа ќе се спречи колапс на котлети со печени. А пријатно и вкусна додадени - кисела павлака и сирење, средни стара. Сето ова треба да се стави во кутии и мешајте додека не се изедначи. Кој сака да се зачини, сирење може да се сече на мали коцки и формирање во patties секој се постават уште и парче сирење, кој ќе се стопи и да стане вкусно меки текот на термичка обработка.

1. Следно, СРЈ patties во тава до златниот Браун на двете страни.
2. Стави рифови во сад за печење. Пополнете тартар сос и се пече во рерна на 180 степени околу 15 минути.
3. Служи со ориз или пире од компири.

Како да се готви крем на забен камен?

Овој прилог на вкусни шницли од другар не е голема работа. Можете да, се разбира, да се користи во продавница, но тоа е подобро да се направи. За да го направите ова ќе треба да: 2 жолчки од варени јајца (плус еден суровини), половина чаша добро маслиново масло, еден куп зелени кромид, неколку чешниња лук, неколку маслинки, кисела краставица во буриња со средна големина, сок од половина лимон, сол. Готвење е едноставна: во блендер измешајте ги сите од горенаведените додека не се изедначи (дозволено мали парчиња маслинки и краставици), и оваа маса од вода котлети лосос другар.