Како да се готви торта "Спартак"? Класичен рецепт и други методи за готвење.

Историја на готвење не се спаси информации за тоа кога на торта "Спартак" за прв пат беше подготвен. Класичен рецепт ќе биде запаметен по многу различно име. Но, самиот десерт се уште е многу популарен.

докажано класици

Подготовка на слатки јадења - комплексна наука. Се бара доследност рецепти. Инаку, десерт едноставно не може да се случи. Посебно внимание треба да бидат оние кои ќе биде прв да се обиде да се готви на торта "Спартак". Рецептот за овој класичен случај најдобро се вклопуваат.

нужно потребни на производи:

За печење колачи:

400 грама брашно polpachki путер 2 јајца 4 лажици какао во прав, шеќер стакло, 4 лажички мед и 12 g на сода.

За кремот:

3 жолчки од јајце, масло пакет, половина литар млеко, торба на ванила, 6 лажици шеќер и 90 грама брашно.

За глазура:

50 g путер, 125 гр шеќер, 3 лажици какао и 150 милилитри вода.

Кога сите производи на сајтот може да се дојде до работа и да се подготви торта "Спартак". Класичен рецепт обично започнува со печење колачи:

1. Садот за отпорни на топлина да се соберат јајца, мед, какао, шеќер и путер, а потоа го стави на оган. Откако компоненти на решение, воведе бикарбона. Греење трае 7 минути.
2. Потоа исклучете оган, и во сад да се пополни брашно и се меша добро.
3. Исто така, на маса да ја донесе конечната месење. Треба да се добие малку леплива.
4. Како резултат на маса е споено со ременот и да го подели во 10 еднакви делови.
5. Секое парче од наново слој на сад за печење и се пече во рерна за 6-7 минути. Температурата треба да биде 185 степени.
6. Сега можете да се продолжи кон подготовка на крем за ова прво треба да фунта жолчки со лажица шеќер.
7. Потоа додадете ванила на брашно, и на крајот да се прелива со топла млеко.
8. Смесата се стави на оган и варете додека не стане густо.
9. Исто така, камшик путерот со шеќерот и додадете го во топла полу-готови производи.

10. Сега, за подготовка на глазура да се соберат сите состојки во сад, ставете го на оган и топлина 3 минути по што врие.

11. Последната фаза - Собранието на производот. Торти треба да бидат поставени на едни со други, нивните promazyvaya крем. Топ дизајн од сите страни се става глазура.

Ние се добие многу вкусна торта "Спартак". Класичен рецепт е прилично едноставна, но бара одредена сума на време.

Слична опција

Речиси секоја антена може да се готви на различни начини. Оваа изјава целосно важи и за торта. За "Спартак" е исто така совршена бисквит рецепт. Меѓутоа, во овој случај, самата торта ќе биде сосема поинаква.

Шлаг крем и може да се остави непроменета, но да се користи најлесно опција за печење колачи. Вие само треба да:

150 грама брашно половина чаша шеќер 5 јајца. можете да додадете малку ванила ако сакате.

Процесот треба да се спроведе како што следува:

1. Жолчки одделени од белците нежно, а потоа поврзете ги со брашно.
2. Протеини камшик со шеќер во дебела пена. За да заштедите време, можете да го користите цело јајце.
3. Поврзување на две маси и произведе финален серија. Протеини може да се додаде постепено, во мали парчиња, така што тие не се платени.
4. Леј тестото во калап третира внатре со растително масло и го испрати во рерна. Мора да има 150 степени.

Во рок од 30 минути на торта е подготвена. Но, тоа се отстрани од форма ќе бидат достапни само во рамките на 7-10 минути. Откако ќе се излади, потребно е внимателно да се намали по неколку колачи. Остатокот на постапката останува иста. Бисквит рецепт значително го намалува времето за печење. Ова е исто така важно.

националните прилагодувања

Секоја земја има свои приоритети во храната. Па дури и на истиот сад што го прават на различен начин. На пример, украинскиот домаќинки имаат свои идеја за тоа како да се направи торта "Спартак".

За да го направите тоа, тие треба:

За тестото:

чаша шеќер 3 чаши брашно, 50 грам на путер, 2 лажици мед, 450 мл млеко 1 јајце, лажица какао во прав, и една лажичка оцет и сода.

За месо:

300 грама путер, половина литар млеко, една чаша шеќер и 60 грама брашно.

Ова обично се прави на следниов начин:

1. Голем капацитет да ги собере на млеко, мед, јајца, путер и шеќер. Стави јадења во водена бања и загреан до целосно распаѓање на компоненти.
2. Потоа додадете сода со оцет и донесе мешавина на рефлукс.
3. Капацитет отстрани од топлина и го постави настрана да се излади.
4. Додај во вкупната маса на какао со брашно и го тестото да се замени.
5. Ставете го во фрижидер за 4 ч.
6. Да се подготви состојките крем (со исклучок на масло) и ставете ги во тава и го стави на оган. Греење се продолжи под постојано мешање додека не се дебели.
7. Топла мешавина беше ставен масло и добро сите победи.
8. На готовиот тестото е поделена на неколку делови. Секој од нив, пак, да се тркалаат во палачинка и се пече во рерна на 180 степени. Еден торта потрае не повеќе од 5-8 минути.

Сега само треба да се соберат сите празни места во магацинот и да ги пената варен крем.

опцијата Custom

Тоа беше многу интересно, ако се направи торта од мастика "Спартак". Оваа опција не е многу познато, но доста интересна. Во овој случај, мастика може да се замени со глазура.

За неговата подготовка треба да имаат:

за секои 200 грама концентрирани млеко 15 гр сок од лимон и 160 гр млеко во прав и шеќер во прав.

Дали мастика како што следува:

1. Во чист сад се комбинираат во прав сува млеко.
2. Смесата се формираат во тобоганот, а потоа да се направи мала вовлекување на врвот.
3. Истурете кондензирано млеко и да започне серија на мастика. Лимоновиот сок додаден dropwise. Завршени тежина не треба да се држиме за раце. Во спротивно, ќе треба да додадете повеќе во прав.

Пред употреба, тежината мора да се заврши преку тркалаат тркалање игла на сечење одбор во тенок слој. Тоа може да се даде било која форма. Само ќе ги покрие овие полу-готови површина на колачот како ќебе. Обично мастика се претвора крем. Да го даде саканата нијанса е потребно само за да влезат во фаза на мешање на прехранбени бои.