Како да се готви крем "Рафаел"? Крем торта "Рафаел" - рецепт

Во оваа статија ние би сакале да се зборува за "Рафаел". Тоа не е само слатки, но, исто така, многу нежен домашна крема. "Рафаел" може да се користи за подготовка на слатки, колачи, пити и многу други десерти. Неговиот рецепт е, во принцип, многу едноставна, но вкусот Излезе прекрасно. И не е полошо верзија списание. Најважното нешто во неговите подготовки - следете ги инструкциите и не се скрши на пропорции. Тогаш лесно може да се готви крем "Рафаел" дома. И изненади вашето семејство исклучителен десерт.

Крем "Рафаел": состојки

Да се подготви крем, ние треба овие состојки:

1. Чоколадо - 200g
2. Путер (масти) 82% - 200 g
3. Чипс од кокос - '75
4. Кондензирано млеко - 400 гр

рецепт за

Главната компонента на крем е бело чоколадо. Плочки треба да се скрши на парчиња и го стави во тенџере, што е подобро да се стави на топло место. Чоколадо треба да се топи малку.

Во друг сад се стави доволно масни масло и се удави во водена бања. Ние додадете го чоколадото, додека продолжува да се загрева. И не заборавајте да се разбуди, да испаднат да биде единствен и густа маса. Отстранете ја тавата од топлина.

Веднаш се прелива како резултат на маса кондензирано млеко, додавајќи кокосово струготини. Темелно се меша со павлака, во спротивно може да замрзне. Маса е подготвена, веднаш штом ќе се згусне.

Затвори фолија подготвени "Рафаел". Крем брод во фрижидер најмалку шест часа. Тоа може да се сервира како самостоен десерт или како сладок сос за печење, и што е најважно, тоа се користи за готвење колачи.

Сега ќе биде во можност да се готви крем "Рафаел". Рецепт и фотографии ви помогне со тоа.

готвење Совети

Ако сакате, на готовиот крем може да се здипли во чиста стаклена тегла со цврста капак затвори, чување во фрижидер.

Еднаш дома крем "Рафаел" се конфигурира во фрижидер, тоа е можно да се добие со отстранување на филмот, да се стави во сад. Во оваа форма на крем се служи на маса со cookies за да топол чај или кафе. Вкусот добиени божественото.

Да се подготви крем е добро, тоа е потребно да се користи високо-квалитетни масти масло. Треба да се земат со кондензирано млеко и парчиња плови на површината на масата.

За оние кои сакаат различни зачини пред сервирање, можете да го красат со ореви, ванила, цимет, изгорени шеќер "Рафаел". Кремот оди добро со сите овие состојки и се добива одличен вкус. Општо земено, можете да експериментирате, измислување нови и нови верзии.

Крем и мешавини и со свежо овошје. Ако планирате да ја служат во делови, тоа е можно да се организира, како овошје крем десерт. Вашите деца и гости сигурно ќе уживаат во овој исклучителен сладост.

Подготвени крем не е потребно да се складираат повеќе од една недела, дури и во фрижидер, иако тоа е веројатно дека некој долго одложуван толку вкусен.

Друга крем рецепт

Постојат неколку опции за изработка на проектот "Рафаел". Кремот се добие е секогаш прекрасен, без оглед на рецепт не се преземат предноста на. Таму е веќе прашање на вкус, некој како тоа.

Така, состојки за кремот:

1. Шеќер - 50 g
2. Растително масло (деривати, без мирис, може да се земе соја или пченка) - 150 g
3. Млеко - 80 g
4. Пак од кокос.
5. Ванилин.

Млеко се меша со шеќер, додавајќи сол и ванилин. Podogreem мешавина, на пример, во микробранова печка. Следно, размахване млеко и шеќер во блендер додека сите шеќерот се раствора. И додадете масло, додека продолжува да брзо движење. Смесата се згусне и веднаш се претвора во крем. Потоа додадете кокос, ако мислите дека тоа е малку krupnovat може дополнително да го меле во мелница за кафе. Како резултат на маса е повторно предизвика. Еве и подготвени нашите "Рафаел". Кремот треба да биде малку ладно и кисна во фрижидер. А потоа можете да се гостат!

Крем торта "Рафаел"

Рецепт на крем подразбира неговата употреба не само како десерт, но исто така и за подготовка на колачи. Врз основа на ова, можете да се пече голема торта со вкус на како бонбони "Rafaello". Ние би сакале да ви понудиме рецепт за само како десерт.

Да се подготви бисквит треба овие состојки:

1. Брашно - 100 g
2. Шеќер - ¾ чаша.
3. Пченкарен скроб - '45
4. Јајцата - 3 парчиња.
5. Бело чоколадо - ½ плочки.
6. Прашок за пециво.

Да се подготви крем "Rafaello" торта, разгледајте ги следниве производи:

1. Една чаша бадемово млеко.
2. Дури и една чаша на редовни млеко.
3. Јајца - 2 парчиња.
4. Чаша шеќер.
5. Скроб - 2 лажици. l.
6. Путер (задолжително масти) - пакет.
7. Сушен гранатираа бадеми - ½ чаша.

Да се подготви бадемово млеко:

1. Излупени бадеми - 1/3 чаша.
2. Половина чаша вода.

Ние ги красат нашите торта дефинитивно ќе кокос.

Рецепт за торта

Да се подготви крем, "Рафаел" (рецепт подолу), ние ќе треба бадемово млеко. Ние можеме да се подготват однапред. За да го направите ова, бадеми натопете преку ноќ во вода. Утро vzobem оваа маса мешалка за пет минути. Треба да се добие бела маса, како вистински млеко.

Ако тоа е да се филтрира и да додадете мед и шеќер, ќе добие една прекрасна пијалок.

Значи, ние се сврти кон подготовка на крем. Се меша со обичен млеко со бадем, се стави на шпоретот.

Vzobem јајца со шеќер и додадете малку млеко и скроб. Како резултат на маса е многу тенка струја се става во топло млеко. Во исто време, ние не ги забораваме цело време се промешува крем. Следниот, ние им ги донесе на тежината на вриење, се задржи на топлина за пет минути и извадете го.

Потоа додадете во крем сто грама путер и се промешува. Крем за да се излади.

Во меѓувреме, ние се движи кон изработка на сунѓер колачи за нашата торта.

За да го направите ова, јајца со шеќер vzobem во сосема прекрасен маса. Исто така, се меша со скроб, брашно и прашок за пециво. И тогаш на сува смеса за воведување на маса јајца, се меша темелно.

Сварете го млекото и додадете бело чоколадо. Ова решение е додадена на тестото.

Сега, вие само треба да се пече на бисквит. За таа цел, нашето тесто се става во Сплит мувла. Сем печење процес ќе потрае до половина час. Рерната треба да се постави во сто и осумдесет степени. Подготвеност бисквит треба да се провери со еден натпревар или дрвена кама. Торта да се излади, а потоа може да се сече на четири парчиња.

Сега, пак, може да се врати на крем. Сто грама путер и брзо движење мора да внесете го приготвува на температура претходно крем маса, повторно се меша добро.

Следно, продолжи да се соберат на торта. Секој Пауза меѓу одделни слоеви торта со крем и посипете ги со бадеми. Ако сакате, може да се стави целиот орев, и тоа може да биде уништен. Сето тоа зависи од вашиот вкус.

Надвор торта обложени со истиот крем и посипете со кокос струготините. Ние испрати на лекување во фрижидер. Во завршена форма на горниот слој може да биде дополнително ги красат бело чоколадо, бадеми.

Друг рецепт воздух "Рафаел"

Постојат многу варијации за правење на овој магичен крем, а заедно со нив и не помалку прекрасна торта. Затоа, ние нудиме еден рецепт за прекрасен десерт.

Состојки за торта и крем:

1. Кокос - 400 гр Делумно чипови може да се замени со бадемово брашно.
2. Шеќер - 360 g
3. Јајце - 6 парчиња.
4. Сол.
5. Бело чоколадо крем - 0,5 кг.
6. Масни крем (најмалку 30%) - 0.75 литри.

Готвење торта со крем воздух

Во тенџере се стави сите сецкани чоколадо. Крем во посебен тава донесе до вриење и се прелива нивните чоколадо. Предизвика до целосно распаѓање на вторите. Откако на масата има ладење малку, ние го испрати во фрижидер за шест часа.

Следно, се подготват однапред печење послужавник. За да го направите ова, ние ќе го покријат со посебен пергамент и smazhem масло.

Ние сега се сврти да се готви кокос бисквити. Ние ги делиме во шест јадења на јајца, додадете сол, шеќер. Смесата се загрева до шеесет степени и да почне тепа со миксер за да се формираат многу меки пена. Постепено, на маса има ладење.

Во посебен сад, се меша на чипови со сто грама бадем брашно. Во принцип, може да се користи само на кокос.

Во тепани јајца полека додавајте ја смесата на бадеми и кокос. Добивме кокос тесто. тоа се шири кон подготвената тава рамномерно. Се пече околу петнаесет минути (на 180 степени).

Подгответе торта од рерната и го даде малку кул.

Во меѓувреме, ние се вратиме на готвење крем. Ќе се надвор од фрижидер е мешавина од крем со чоколадо и vzobem ја миксер. Ние мора да дејствуваат внимателно, така што нема да ја претерала, по сето ова е крем. Кремот треба да биде хомогена и мазна.

Сите компоненти се подготвени, може да почнат да се соберат на торта. Тоа ќе се постават во хемисферична сад. Бисквит намалување на круг со дијаметар на нашата сад и оставете го настрана. Ова ќе биде основа за нашето торта. Понатаму, од истиот сече торта парчиња и се шири на сите нив на дното на нашите јадења. Следно, се стави слој од крем, се покрива со слој од пандишпан соодветна големина, предизвикува крем повторно. И да се стави подготвена торта дното. На послужавник се свртуваат нашата форма, добивме торта во форма на хемисфера.

Надвор украсуваат со крем и чипс. Торта е подготвена.

Изработка на чоколади

Ако сте љубител на кокос, може дома да готви бонбони "Rafaello". Крем за нив може да се направи од страна на еден од следниве рецепти за нас. А понатаму прашање на техника. Во внатрешноста на готовиот топката на крем може да се стави било каков вид на орев.

Идеално, ова треба да биде бадеми или лешници, но можете да изберете било кој друг. А потоа можете да се тркалаат на бонбони или кокос снегулки, или земјата орев трошка. Водителка како прашок дури и употреба здробена пченка снегулки. Верувај ми, бонбони излезе многу вкусна, подобро од продавница купи.