Како да се готви вкусна сом?

Куќи сом неколку возови. Сепак, најмалку еднаш вкус на оваа риба ќе сакате да се спроведе нови рецепти. Многу од празниците на садови. Но, како да се готви сом, тоа зависи целосно од домаќинките: на своите можности, желби и вештини. На готовиот сад не е само декорација на масата, но исто така да изненади сите гости.

Како да се готви сом во Русија

Многу срдечна рецепт понуди рускиот готвачи. За тоа е потребно:

• сом (приближно 800g);
• неколку компири (4-5 парчиња);
• тврдо сирење (околу 30 g);
• иста количина на путер;
• 50g конвенционалните мајонез;
• зачини (основни).

Риба парчиња мора да бидат ослободени од коските, вкус со зачините и се стави во тава, која веќе треба да се пре-подмачкан. На врвот на сом наредени тенки парчиња компир. Сето ова е исполнет со мајонез и посеан со внимателно рендан рендано сирење. Во тава стави друго парче на путер и истурете една четвртина чаша вода. Во оваа форма, садот се впушта во печка, каде се пече до тендер. Садот се испоставува, не само ароматични, но и нежен вкус.

Како да се готви сом во павлака

Магијата врти труп сом ако тоа се пече во рерна со кисела павлака. Треба да се подготви состојки како што се:

• риба филети (околу килограми);
• 250 г павлака;
• 3 кромид;
• половина чаша брашно;
• масло лажица (задолжително крем);
• зачини.

За да започнете со филе се сече во поединечни парчиња кои и солени, а потоа бибер. Валани во риба брашно и испрати печено растително масло. Откако парчиња се на златна боја, тие се ставени директно во тава, а потоа се прелива павлака.

Исто така во иситнети кромид и се пржи во растително масло. Посипете риба доби лак. Сите јадења се става во печка, каде половина час полн со копнеж. Во исто време, речиси сите крем треба да се вари далеку, и ќе остане вкусна риба.

Салата со сом

Кук сом може да биде не само во форма на главно јадење. Одлично се врти и салата направена од оваа риба. Состојките треба да компир (околу 200г), сом филе (0,5 кг), 2 големи главици кромид, лимон, 4 лажици оцет, една третина чаша растително масло, 4 јајца, Lavrushka и специјални Леќата за риба.

Soma варени во вода, со додавање на оцет и сол lavrushki. После тоа, рибите се лади и се одвоени од семето на сите. Во друг сад, се вари компирот, кој потоа се задушени во коцки. Кромидот се сече на половина прстени и пржи.

Компири, кромид, парчиња варено сом и сецкани варени јајца да се меша. Од погоре, потребно е да се притисне на сок од лимон. Целата смеса беше влегоа во текот на еден мал износ на остаток на нафта. Сите се шири во една убава чинија, и посипете со сецкан билки. Салата е подготвен!

Како да се готви на скара сом

Риба ќебапи - тоа е неверојатно нешто. Тоа може да се направи, и сом. Само риба за ова треба да бидат подготвени однапред. Парчиња мора да бидат големи, околу една тупаница. Само не треба да кожата на сома

Исечени риба се става во сад. За да додадете сол, lavrushku, бибер, а потоа стискаш на лимон на врвот. Сето ова се меша и се остава да отстои половина час. Тогаш може да се стави на skewers на риба и испратете ја на скара.

"Орев" som

Ви треба многу трпение за лекување на неговото домаќинство јадења како сом во ореви. Да ви е потребно:

• сом;
• брашно;
• масло (растително секогаш);
• 2 јајца;
• лимон;
• магдонос;
• сол и црн пипер.

За сос, треба да се земе една чаша ореви, половина парче леб, 5 чешниња лук, 3 лажици масло (сончоглед) и истиот износ на оцет.

Рибите треба да се сече на тенки парчиња (дебелина: околу 2 см), сол и црн пипер. Во оваа форма, сом треба да лежи за 20-25 минути. Тоа е само тогаш СРЈ во масло додека готви. Парчиња треба да се стави во еден прекрасен сад, посипете со сецкан магдонос и се прелива сок од лимон.

Сос е подготвен одделно. За да го направите ова, сите ореви темелно тресна. За да додадете натопени леб, стегнат лук, оцет и масло. Сето ова се меша и се разредува со топла вода. Како резултат на облекување правилно шлаг и обезбедени со риба.

Како да се готви сом - случајот на секој поединечен сопственик. Сепак, тој е идеален за риба салати и ароматични ќебапи. А вториот сад на оваа риба се добиени едноставно Yum!