Како да зрее авокадо дома: совети и условите за чување

При купувањето на авокадо не е толку едноставно "око" да се утврди нејзината зрелост. По сите, само со мекост и леснотијата со која ќе падне на кора ќе биде очигледно за вас зрел плод или не. Ако сте фатени незрели авокадо, вие не треба да брза да се налути. Денес ние ќе зборуваме за тоа како да зрее авокадо дома и кои се начините да се забрза овој процес.

Како да купите зрело авокадо?

Кога ќе застане пред избор на овошје, може да се претпостави појавата само како што пееше и сочни. Зрело авокадо не треба да биде тешко или премногу благи. Првиот зборува на својот неподготвен, а последните - на корупцијата. Најоптимална - кога ќе се притисне со прст, да се чувствувате еластичноста, односно авокадо можат безбедно да се земе. Плаќате внимание на бојата на кожата: зелена боја со виолетова боја, без гребнатини и вдлабнатини мора да биде плод.

Дури и ако не може да се направи избор во полза на готови за јадење овошје, секогаш можете да научите како да зрее авокадо дома. И со текот на времето, да научат да веднаш се најде оптималниот овошје зрелост.

Постои и друг метод за утврдување на зрелост. Погледни боја на рачката: зелена или жолта боја ќе ви каже дека фетусот умерена созревање, и Браун е знак на силна overripening.

3 совети за тоа како да се забрза зреењето на авокадо

Значи, за една или друга причина, пред да се претвори авокадо, кој треба некое време да созреат. Можете да се обратите за повеќето едноставен начин, и само чека за тој момент (обично до 7 дена). Или може да се забрза овој protsess.Ppredlagaem Еве некои од начините на:

1. Земете една хартиена кеса и го стави на авокадо и други плодови, како што банана, јаболко или домат. Тоа е овие овошје и зеленчук придонесе за активен развој на етилен, ова е токму она што ни треба. На повеќе гас, толку побрзо зрело авокадо. Тоа е важно да се обрне внимание на квалитетот на пакувањето: што треба да биде цврста, без дупки, или гас ќе исчезне. По 2-3 дена плодот е зрело.
2. Ако не се на дофат на раката "реактивни асистенти", остави еден или повеќе купени авокадо во затворен пакет, во темно место, без сончева светлина. На собна температура, зреење период ќе се разликуваат во 2-5 дена.
3. Ако ги исечеш авокадо, но тоа не е зрела, тоа половини треба да посипете со сок од лимон да се спречи предвременото затемнување. Пакување со пластична или место во затворен сад и нека седат за некое време во фрижидер. Важно е да се напомене дека замрзнувач - ова не е местото каде што зрее овошје, како ниски температури не се погодни за важен биолошки процеси. Затоа, е потребно многу подолго да достигне зрелост.

Во текот на цело време дека созрева авокадо дома, да се провери неговата состојба: плодот треба да биде еластична. Ако плодот е зрело пред закажаното време или останал непотрошен дел од него, го стави во фрижидер. Таму може да се чуваат за неколку дена.

Инстант овошје зрее

И што да направите ако се случи тоа што треба плодови треба да ги вкусите квалитетот е на денот на купување? Како брзо да зрее авокадо дома ќе биде во можност за кратко време? За да се забрза созревање на печката треба, авокадо и фолија. Кога ќе се вооружени со сите алатки, продолжи: Загрејте ја рерната на 200 степени и ставете фолија завиткани овошје за 10-15 минути.

Многу наскоро на вашата маса ќе биде зрело овошје, од кои може да се готви на салата, пире од компири, што се користи во десерти, во јапонската кујна, или да се користи како посебен сад.

Тоа е важно да се напомене дека ако претерала овошје во печката, може малку да го промени својот вкус, па треба внимателно да се пристапи кон ова прашање и да се подготви за таквите последици.

Како да се намали овошје?

Ние веќе го дознав, без разлика дали авокадо зрее дома. И тие дојдоа до заклучок дека постојат многу начини да се забрза процесот. Но, како да се намали на овошје да се биде удобно чисти од кожата?

Со остар нож се сече на авокадо до длабочина од своите дупки. Целосно зрел плод треба лесно да се подели на два дела. Следно, се извади на коските, а потоа ќе може да продолжи со чистење на фетусот од кожата. Ако пред вас совршен зрелост на овошје, потоа се сече крст, а потоа стискаш на јама, ќе бидете во можност да го направи тоа без помош на нож.

Услови на чување авокадо

Како да зрее авокадо дома, знаеме: тоа е прашање на 15 минути до 7 дена, во зависност од вашата избрана метод. Но, важно е да се зачува свежината и вкус на овошје, ако вишокот ќе остане. Знаејќи дека не сте со користење на време авокадо целина, не се отстрани каменот од него, тоа ќе трае подолго одржи сочни плодови и ги задржат нивните корисни својства.

Со цел да се избегне печење месо, посипете го со лимон, портокал или сок од лимон.

во заклучок

Авокадо може да бидат подготвени во голем број и различни вкусни јадења. Познат прилог на тоа се корисни својства, која може да биде многу долго време за разговор. На пример, има подмладителен ефект, содржи во својата структура комплекс минерали, витамин Е, природни биолошки активни состојки, витамини А, Б, Ц, ПП, D, и многу други.

За неискусните љубител на ова овошје да се утврди неговата зрелост, тоа не е толку едноставен. Но, нашите препораки за тоа како да зрее зелена авокадо дома, ќе ви помогне да се постигне зрелост на овошје, без нерви, па дури и поминато време со користење на едноставни и достапни начини во вашата кујна.