Како брзо да се готви на модар патлиџан во маринадата рецепти. Модар патлиџан маринирани во зима

Модар патлиџан во маринадата - оригинален мезе, исто така може да се користи како гарнир или основа за салата. Во оваа статија ние ќе ви понудиме некои оригинални рецепти, како и совети за тоа како да се подготви оваа вкусна чинија.

Модар патлиџан во мед маринадата

За подготовка на овој снек вие не треба премногу време. Сепак, вие внимателно треба да го прочитате рецепт и се повторува на сите чекори правилно. Но, резултатот ќе ги надмине сите очекувања, а вие не се жалат на напор.

состојки:

• Три средни модар патлиџан.
• Три големи моркови.
• Три големи светилки.
• Девет чешниња лук.
• Куп на копар.
• Шест домати.
• Една лажица мед.
• Две оцет (9%).
• Растително масло.
• Сол и лута пиперка.

Модар патлиџан во маринада се подготви за овој рецепт:

• Измијте модри патлиџани и исечете парчиња. На дебелината на парчиња да биде околу еден сантиметар.
• Цепаници сол, промешајте и место на сад за печење. Потоа да ги испратите во загреана рерна околу 20 минути.
• Кромид и моркови чисти, се сече на ленти и пржете во растително масло. Сезона зеленчукот со сол и црн пипер.
• Исецка на лук и кромид во храната процесор.
• Доматите од кожата и да се ослободи размахване блендер.
• Стави доматно пире во тенџере, додадете го во оцет, мед, сол и зачини. Донесе до вриење сос.
• Подгответе тегли и да почне да се шири во слоеви приготвена храна во нив. Прво пржени зеленчук, а потоа модар патлиџан, потоа маринадата, и, конечно, билки и лук. Повторете го овој редослед додека садовите нема да бидат пополнети.

Банките се тркалаат, се лади и се префрли во фрижидер. Закуски може да се чуваат на ладно место за до шест месеци, но обидете се тоа ќе биде можно еден ден.

Модар патлиџан во маринадата брза храна во корејски

Ако сте домаќин на оброк, не заборавајте да се готви на солени закуски. Тоа важи и со алкохолни пијалаци, а исто така може да се користи за да се подготви зачинета салата.

Право на производи:

• Два килограми од модар патлиџан.
• 500 грама пиперка.
• Три светилки.
• Три моркови.
• Еден раководител на лук.
• Свеж магдонос и зачини по вкус.
• чаша растително масло.
• Четири лажица шеќер.
• Лажица сол.
• 150 грама на оцет.

Следниот, ние ќе ви покаже како брзо да се готви модар патлиџан во маринадата:

• Модар патлиџан се мие, се откажаа од своите "опашки", а потоа да се вари во посолена вода (околу десет минути).
• Зеленчук се излади, притиснете и кора. После тоа, ги сече на големи парчиња.
• Бибер семиња ослободи од и партиции, и потоа да ги сече на ленти.
• Моркови решетки на "Кореја" ренде.
• Кромидот се сече на половина прстени, лук и здроби со користење на печатот.
• Се меша, подготвени состојки, додадете растително масло, сол, шеќер, оцет и зачини. Оставете празно за да стои на собна температура за половина час.

Снек веднаш може да се однесува на масата или да се чува во фрижидер за неколку дена.

Модар патлиџан во зима со лук

Ова предјадење е многу помогне на оние кои ги држат постот. Тоа важи и со житарици, зеленчук и леб.

состојки:

• Модар патлиџан - три килограми.
• Бибер - еден килограм.
• Сок од домати - два литри.
• Лук - седум заби.
• Шеќер - половина чаша.
• Сончогледово масло - пет лажици.
• Оцет - половина чаша.
• Сол - две лажици.

Како да се готви модар патлиџан маринирани со лук? Мезе рецепт е достапна тука:

• Модар патлиџан кора од кожата и ги сече на големи парчиња.
• Подготвување на пиперки за обработка, а потоа се сече секоја во четири или шест парчиња.
• Лук кора и решетки.
• Сок од домати, се става во сад и да ја доведе до вриење. Дај да го шеќер, масло, лук и сол.
• Вари маринадата неколку минути, а потоа ставете го во сад модар патлиџан и затворете го капакот. Готви зеленчук над средна топлина за околу десет минути.
• А потоа додадете на тава слатка пиперка и се прелива оцет. Пет минути подоцна, обидете се со маринадата и да ја доведе до вкус со сол и зачини.

Леј заврши грицкам тегли, навивам, а следниот ден испрати плакар за складирање.

Ролни од модар патлиџан во слатка пиперка

Еве уште еден оригинален рецепт за домашна ужина. Ова јадење не е само добар вкус, но исто така и на оригиналната изведба.

Потребни состојки:

• Модар патлиџан - десет.
• Пиперките - два килограми.
• Лук - три глави.
• Домати - два килограми.
• Оцет 9% - 200 ml.
• Шеќер - 250 грама.
• Мед - пет лажици.
• Растително масло - 100 ml.
• Сол - 70 грама.

Модар патлиџан рецепт маринирани сме опишани во детали тука:

• Измијте ги пиперките, потоа се сече на врвот на секоја, извадете го семето и внатрешна партиции. Стави празни места во врела вода за половина час.
• Однесувајте се кон модриот патлиџан и се сече на долги тенки плочи. Потоа да ги пече на скара или на СРЈ тава, со користење на минимален износ на растително масло.
• Слободен лук од кора и здроби во печатот.
• Ладење модар патлиџан парчиња лук се фаќа и се тркалаат ролни. Место на празно (еден или два) во прочистена пипер.
• Секоја од домати со нож направи инцизија, а потоа се намали на домати во врела вода за пет секунди. Отстранете ја кожата од домати и да го положат пулпа преку месо мелница.
• Доматно пире се поврзете со мед, шеќер, сол, оцет и масло. Стави сос и оставете за околу десет минути.
• Стави полнети пиперки во чист сад и наполнете го со маринадата. Покријте го садот со капак и стерилизира 40 минути по што врие.

Вие само треба да се тркалаат на банки, ги флип и заврши во ќебе.

Зачинета модар патлиџан во зима

Обидете се да се подготват едноставна ужина вкусна според нашите рецепт.

производи:

• Модар патлиџан - шест килограми.
• Пиперки - шест парчиња.
• Лута пиперка - четири од нив.
• Лук - 200 грама.
• 9% оцет - половина чаша.
• Растително масло - половина чаша.
• Сол - две лажици.
• Шеќер - една чаша.

За да се подготви остар модар патлиџан во маринадата, Ве молиме да ги прочитате следниве рецепт:

• Прво што треба да се сече секоја модар патлиџан во осум делови (внатре и надвор). Прелива предобликот сол и се остава да стои за најмалку два часа.
• Во тоа време, треба да се подготви саламура. Подгответе се да се процесира и двата вида на бибер и лук. После тоа го пропушти зеленчук преку месо мелница.
• Трансфер на пире во сад, додадете него оцет, сол, шеќер и растително масло. Вари маринадата.
• Модар патлиџан стави во тенџере, покријте го со вода и се вари околу пет минути. После тоа, се исцеди водата, истурете ја маринадата и се готви храна, како што многу повеќе.

Се шири во подготвени тегли и пополнете ги со зеленчук сос.

Пржени модри патлиџани во зима

Еве уште еден рецепт за зачинета закуски кои совршено се надополнуваат месо и зеленчук јадења.

состојки:

• Еден килограм модри патлиџани.
• 200 грама црвен пипер.
• 50 грама лук.
• 50 грама на црвени лути пиперки.
• 150 ml на оцет од 6%.
• Сол и растително масло.

рецепт

Модар патлиџан во маринадата подготвени многу едноставно:

• За да почнете со намалување на модар патлиџан парчиња со дебелина од 7-10 мм. Малку кафеава на образувам, не заборавајќи нивната сол и црн пипер.
• Намалување на слатка и лута пиперка ленти, лук чисти од лушпа. Мелење во храната процесор производи.
• Промешајте како резултат на пире со оцет.
• На стерилизирани тегли лежеше модар патлиџан слој и ги покријат со маринадата. Повторете го овој редослед додека садовите не се пополнети.

Затвори тегли и капаци третира ги испрати за складирање. Обиди се со предјадења што можете да во една недела.

Модар патлиџан со босилек

Вкусна мезе ќе ги импресионира вашите пријатели и семејството. Подготовки за тоа многу брзо од повеќето едноставно производи.

состојки:

• Модар патлиџан - 1100 грама.
• Домати - 500 гр.
• Василиј - еден пакет.
• Растително масло - половина чаша.
• Шеќер - четири лажици.
• Оцет 9% - четири лажици.
• Лук - пет каранфилче.
• Сол.

Модар патлиџан во маринадата ние ќе се подготви за овој рецепт:

• Измијте и чистење на зеленчук.
• Модар патлиџан кора и да ги намали во врела вода неколку минути (вода мора да биде пред-сол).
• Трансфер на образувам во сито и да чекаат додека не се исцеди водата.
• Доматите се сече на парчиња и ги стави во тенџере.
• Додајте ги доматите со модар патлиџан и се готви на зеленчук над средна топлина за околу десет минути. Потоа додадете ги на масло, оцет, сол и шеќер.
• Откако течноста врие, готви храна за уште 20 минути.
• Исецка на босилек и се исецка на лук. Ставете ја храната во тава и се готви сето заедно за уште пет минути.

Леј ужинка во топла стерилизирани тегли и затворете нивните капаци. Оваа закуска може да се користи како гарнир или како главно јадење (на пример, за време на пост).

Модар патлиџан со моркови

Овој едноставен рецепт можете лесно може да се повтори во вашата кујна.

Право на производи:

• Модар патлиџан - половина килограм.
• Моркови и домати - 500 грама.
• Сол - половина уметност. лажица.
• Шеќер - две лажици.
• Оцет 6% - 50 ml.
• Растително масло - 50 ml.

Значи, да се подготват вкусни модар патлиџан во маринадата. Мезе рецепт, види подолу:

• Третирани модар патлиџан се сече по должина, а потоа се сече на парчиња на работното парче. Трансфер на зеленчук и посипете со сол. Оставете ги еден час, на горчина исчезна.
• Морков кора и решетки.
• Исечете ги доматите на половина и ги фаќа на ренде. Тргни емисии.
• Доматно пире и моркови Стави во тенџере, додадете сол и шеќер (за половина лажица). Оцет и масло стави во полн износ.
• Маринадата микс, и да ја доведе до вриење.
• Потоа го ставаат во тенџере модар патлиџан, и ги готви за уште половина час, не заборавајте да се промешува повремено.
• Додадете останатите шеќер и сол, намалување на топлина и готви за иднината е отворена за уште 25 минути.

Подгответе салата распаднат во чиста топла тегли и се тркалаат нагоре. Имајте на модар патлиџан до зима или почнете да ги суди во неколку дена.

заклучок

Ние сме убедени дека ќе уживате во вкусни модар патлиџан маринирани во зима. Рецепти мезе собрани на овој член не се премногу сложени. Затоа, внимателно прочитајте ги нашите упатства и безбедно да се дојде до работа.