Вкусни и сочни свинско сека во тава

Свинско сека во тава е вкусен и ароматичен печено јадење што се служи на маса само со гарнир. Тоа е особено важно дека овој оброк има висока содржина на масти и калории. Во овој поглед, тоа не е препорачливо да се користи оние кои внимателно се набљудуваат нивната тежина.

Чекор по чекор рецепт за свинско месо во тава за печење

Потребни состојки за јадење:

• слатка црвена пиперка - ½ десерт лажица;
• Свежо свинско месо (пулпа не треба да земаат масти) - 1 кг;
• сол - 1-1.5 мала лажица (додавање по желба),
• adjika остар - користење на опционален (2-3 мали лажици);
• Сушен босилек - 5-15 грама;
• Рафинирано масло од сончоглед - 240 ml;
• компири, свеж зеленчук, тестенини, итн - за гарнитури .;
• мали свеж лук - 3 чешниња лук.

Процесот на подготовка на производот месо

На свинско сека во тава не се премногу масти, за ова јадење се препорачува да се купи само свежо месо без слоеви на масти. Ако сте пронашле парче со многу маснотии, пожелно е да се ослободиме од него, се сече со остар нож. Така, месото е потребно да се мие, се испреплетуваат со жито во стек се дебели 1,5-2 см, а потоа силно се одвратат кулинарски чекан. Ова треба да се направи во голем сечење одбор, во спротивно може да го оштетат премазот од нивната кујна мебел.

Свинско сека во тава ќе биде многу повеќе вкусни и ароматични, ако делови од месо однапред и зачини да вкус на јадења впие во врска со првиот час. За таа цел, тие бараат две-страна палто со миризливи црвен пипер, заеднички сол, акутна adzhika, суво босилек и свежо рендан лук. Следна рифови треба да се стави во емајл тенџере, покријте и оставете го 60 минути. Во овој краток време на производот ќе ја апсорбира дел од Леќата, станува мирисна и вкусни.

термичка обработка

Свинско сека во тава подготвени не како што долго како што изгледа на прв поглед. Да се создаде таков јадења треба да се земе длабок соте тава, се прелива назад растително масло, така што ја покрива површината на јадења за 1-1,5 см, а многу топлина (до чад). По што ќе сакате да се земе 2 големи стек и внимателно ги стави во топла тава. Во исто време на оган од максималната вредност на неопходниот минимум за да го извадите. Кога долниот дел од месото темен, и на горната страна ќе дејствува propekshie Анѓелковиќ стек треба веднаш да се свртиме на вилушката. Изработка дека е пожелно да се биде многу внимателен, бидејќи спреј масло може да придонесе за појава на изгореници. Заврши парчиња свинско месо се препорачува да се стави на заедничка голема чинија.

Како да се ставаат на маса

Пржени свинско месо во тава, слика на кои се претставени во овој член, се препорачува да се претстави за вечера само во топла состојба. Исто така, треба да се напомене дека како месен производ треба да се бара да се достават заедно со сите гарнир. На пример, може да се направи пире од компири, тестенини или се вари шпагети.