Вкусна и здрава: како да се готви дома тиква сок

Тиква сок го зајакнува имунолошкиот систем, го подобрува метаболизмот, го намалува холестеролот, ги отстранува од телото на штетни материи, што ги содржи повеќето од витамини неопходни за човечки групи. Таа е богата со соли на бакар, цинк, калиум, магнезиум и други супстанции, корисни за деца, има корисен ефект на срцеви заболувања и хипертензија. Треба да се напомене и можноста за надворешна употреба на тиква сок за лекување на акни. Највредното - свеж сок, го задржува повеќето од витамини, самата природа на податоците. Тоа е причината зошто на одговор на прашањето за тоа како да се готви дома сок од тиква, која ги исполнува сите барања, знаете пред сите градинари.

не треба да пијат свежо исцедено сокови пати на ден. За спречување на болести доста половина чаша пред појадок. И третманот се препорачува да се зголеми бројот на приеми до три или четири пати на ден. Тиква сок е контраиндициран кај пациенти со дијабетес, чир на желудникот, гастритис.

Како да се избере од тиква

Знаејќи како да се готви дома тиква сок, ќе треба да ги купите голем тиква слатка сорти. Зрели тиква е малку овални или тркалезна форма, има сува опашка од темно зелена да кафеава. Каша - густа, од светло жолта до портокалова боја, а не влакнести. Тиква со тежина до пет килограми. Ако кора од овошје лабава, и притискање го остава вдлабнатина - тоа може да значи дека застоена тиква и се готви тиква сок дома од тоа нема да работи.

Производство на сок

Искусни водителка знаете неколку начини за тоа како да се подготват тиква сок од дома. Прво треба да се исчисти овошје излупени, cored и се сече на парчиња. Да се направи свеж сок од тиква, можете да го користите електричен соковник или на традиционален начин: на ренде за мелење на парчиња на зеленчук и стискаш со стерилна газа сочни тиква маса на. Кога готвење е можно за да додадете друг зеленчук, овошје вкус, како што се моркови, јаболка, портокали и други. За долго складирање се користи од страна на термичка обработка на стерилизација и пастеризација. Домашна тиква сок може да се подготват за зимата, тоа ќе бара sokovarka. Ова тиква сок за долго време ја задржи својата корисност.

рецепти

Сок од тиква со лимон за зима

Како да се готви дома тиква сок со лимон? едноставна. Ќе ви треба:

• 1 кг тиква пулпа;
• 250 грама на шеќер;
• околу 2 литри вода;
• 1 мала лимон.

Евтини се посипува врела шеќерен сируп и се готви за 15 минути на тивок оган. Содржината се излади, тиква се фаќа за сито и се врати назад, да додадете сок од лимон и се вари 10 минути, мешајќи повремено. Подготвени, можете да се прелива сок на банките и се тркалаат покрива.

Конзервирана тиква сок со јаболка во зима

Ќе ви треба:

• 1 кг тиква пулпа;
• 250 грама на шеќер;
• килограм јаболка;
• рендана кора од еден лимон.

Стискаш на сок од овошје, се меша заедно шеќер и кора од лимон. Понатаму, за да го донесе до 90 степени и се инкубираат 5 минути, а потоа се остава да отстои во топлината и топла прелива во тегли.