Боровинки торта со кисела павлака полнење: Опции за готвење дома

Трошлив кора тесто и деликатна влажна кутии боровинки пита нема да ве остави рамнодушни. Дом на оваа слатка деликатес се смета Финска. Во северна земја расте диви боровинки се соберат сите дојденци, а во голем обем. Од плодови варен метеж, желе, ракија и, се разбира, повеќето вкусни, традиционални боровинки пита со крем пополнување. Најмалку еднаш годишно, овој кулинарски ремек-дело сигурни дека за да се подготви во секој Фински семејство.

Традиционалните Финскиот боровинки пита

Подготовка Фински пита започнува со месење тесто за база. За таа цел неопходно е да се поврзете еден сад пченично брашно (2,5 с.) И прашокот за печиво (0,5 ч. Лажици). Во друг длабок сад камшик миксер со користење на путер (100 g) со прав (0.5 v.), А потоа додадете 1 јајце и повторно се меша со голема брзина. Постепено воведување на суви состојки. Како резултат на тоа, треба да добие еластично тесто. Треба да се шират рамномерно во текот на дното на формата и на раб. Во меѓувреме, треба да се загрее рерната на 200 степени и се подготвуваат да се пополни пита.

За да се пополни миксер Камшик крем (200 ml), во прав (100 g) и јајце. На резултат на маса се додаде на измиеното и сушени боровинки (5 чаша). Се меша нежно дрвена шпатула. Сега кастинг може да се истури врз подготвени тесто.

Финскиот боровинки пита со крем пополнување се пече 30 минути на пониско ниво од рерната. Служи во олади со чај или млеко.

Боровинки торта со пополнување на shortcrust пециво

Пита тесто се меси со овој рецепт: ладни путер (200 гр) беше сецкани со нож, додадете шеќер (50 g), жолчка од јајце, сол и една лажица вода со мраз. Потоа истурете 200 g брашно и да започне месење мека, пријатен на допир тестото. Ако тоа ќе се урнат, можете да додадете малку ладна вода. Тестото се стави во една кеса и прати фрижидер за 15 минути. После тоа, се шири на формуларот на дното и корнизи и испратете го во рерна да се пече на торта за 10 минути на 190 степени.

Во меѓувреме, подгответе го филот. Поврзете крем (200 ml), шеќер (100 g), скроб (2 лажици. Лажици) и 2 јајца. Измешајте добро, додека хомогена. А подготвени ostyvshemu Korzh шири плодови на врвот и се прелива подготвениот фил. Боровинки се пече торта со кисела павлака пополнување на 190 степени за 25 минути. Поради пополнување на скроб, густ и мек во исто време, како да се топи во вашата уста.

Боровинки пита на тестот за кајмак

Особеноста на оваа торта е дека тестото се меси за тоа без додавање на шеќер, јајца и прашок за пециво. Тоа само треба брашно, путер, сува урда во еднакви пропорции на 250 грама. По месење на тесто оди во фрижидер да отстои половина час. Тогаш тоа мора да биде добро да се тркалаат во формирањето на круг, со дијаметар одговара на големината на формата врз основа на браници на добивка. Доколку е потребно, се прелива повеќе брашно. Главната работа е дека тестото не е заглавена во рацете и не растргнат кога Почнуваме. Тркалезна резервоар стави во форма, нежно измазнуваат од страна на страна и отсечен од вишок. Покрие тесто хартија за печење, врвот со мала тежина (како житни култури) и се пече на торта на 180 степени 10 минути.

За да се пополни за да се поврзете еден сад 400 g дебела мрсна дома крем, тепани јајце во прав (50 g) и ванилин. Победи со миксер со мала брзина додека не се изедначи конзистентност. Додадете 250 грама боровинки. Истурете фрлаат на врвот на готовиот колач.

Се пече боровинки пита со крем пополнување 25 минути на 200 степени. Пред да се ставаат на маса, тоа мора да се лади во фрижидер.

Боровинки торта со кисела павлака полнење: рецепт со урда

Како основа за овој пристап традиционална пита сладкиш од маслено тесто тесто како рецепт што е опишано погоре. Но, за полнење ќе биде сосема поинаква, потсетува на вкусот деликатна кајмак и Бери суфле. Таа ќе се состои од три слоеви: кајмак, боровинки, истурете на скроб и кисело полнење крем.

За подготовка на урда, темелно се меша (200 g), јајца, шеќер (90 g) и гриз (2 суп.л-патки. Лажици). За пополнување кисело крем е шлаг (200 мл), шеќер (80g) и јајце.

Боровинките полнење пита со крем сирење и е формирана во одредена секвенца. Прво се пече во рерна на Shortcake кајмак е поставен на врвот на тоа боровинки, а потоа фрлаат. Се пече на торта на 200 степени за половина час.

Боровинки торта со кисела павлака полнење во multivarka

За да ја тестирате мора да го победи јајца (2 парчиња). И шеќер (100 g). Потоа се воведе 100 гр стопен маргарин, 300 гр брашно и лажичка прашок за пециво a. По месење, завиткајте го во фолија и го испрати во фрижидер.

За да се пополни камшик 2 јајца и шеќер (100 g), додадете брашно (2 суп.л-патки. Лажици) и 200 мл павлака. Се меша темелно.

На дното и ѕидовите на садот Multivarki шири тенок слој на тесто. Топ дистрибуира боровинки (250 g) и истурете крем јајце маса. Поставете го режимот "печење", каде што боровинки пита со крем пополнување и ќе биде подготвен во 65 минута. По звучниот сигнал не се торта од садот пред да биде целосно ладење (solidification фрлаат време околу 2 часа).

Совети за печење колачи

Следниве препораки ќе ви помогнат да се избегнат грешките во подготовката на колачот.

1. Пан изберете само цели плодови и еластична, мека и здробени нема да одговара.
2. Боровинки треба да се пре-исплакнете и сува крпа што остана на шумски плодови и капки вода.
3. За да се пополни изберете само масти крем (20% и повисоки).
4. Ако фрлаат течноста претвори исто така, може да се додаде на скроб (2 суп.л-патки. Лажици).
5. Намалување на ладење торта е веќе подобро да се пополни имаше време да се излади.

Боровинки торта со кисела павлака полнење - е едноставен и вкусен десерт, кој ќе биде во можност да се готви секоја жена. Меѓу опциите за готвење лесно да се избере онаа која апелира до вас најмногу.