"А приори" - чоколадо за познавачите на оваа

Кондиторски "Записи" создаде нов бренд на "а приори". Чоколадо овој бренд припаѓа на премиум класата и е направен од 2012 година.

"А приори" - чоколадо, слика на кој е претставен во овој член, има широк асортиман на производи. Исто така, мора да се каже за нетрадиционални пристап кон опции:

• традиционалните плочка;
• мали plitochki завиткани во поединечни пакување;
• "СОЛА" монтажни миксови.

цена категории одговараат премија чоколадо.

Пресвртници на создавање и креативност

Од 2001 година, производството на "Записи" се наоѓа во градот Kasimov, регион Ryazan. На фабричките специјалитет - чоколадо и сувенири производи со корпоративни брендови. Од 2005 година, таму има своја трговска марка - "Записи".

Во 2012 година, тој беше спроведена на ребрендирањето на бренд - сега тоа е "а приори". премија чоколадо, горчлив, со необични чувства - тоа може да се покаже накратко бренд денес. Оригиналност и осветлувањето на името, да се вратам на филозофска интерпретација на терминот, нагласи производителот на претенциозност, неговата желба да се успее. Во исто време, исто така им овозможува на развојот на продажба (без наслов трансфер и уникатноста на својот изговор), не само во рускиот пазар.

Претпријатието е опремен со модерна производствена линија во Германија, Данска, Италија, Швајцарија. Нивната моќ - повеќе од 20 тони дневно. До денес, сопственик на фабриката е парадигма инвестиции фонд. Од оваа точка натаму, некои промени се случуваат во маркетинг политика на компанијата. Компанијата има за цел да се земе удел на пазарот на чоколадо премиум брендови раселување на странските производители. Во овој сегмент на рускиот пазар секогаш има брилираа швајцарската компанија Lindt - до 50%.

Компанијата "Записи" веќе поседува една четвртина од сегментот. На амбициозните планови на компанијата - Зголемување на уделот на пазарот , со постепено поместување на увозот со користење на брендот "а приори".

Чоколадо: составот на произведените производи

Пазарот темно чоколадо е богато со фалсификати. Овие вклучуваат, прв од сите, неуспехот да се инвестира какао путер или дури и негова замена. Неуспехот да се инвестира со делумна замена известување лаик е тешко, може да се потпре само на мислењето на ревизорите на организации. Со текот на времето на издавање на темно чоколадо фабрика за производство на "Записи" постојано се тестира од различни институции. И никогаш не сум имал никаков коментар за составот, или во согласност со техничките услови за производство. Издржат такви индикатори комплицирано: потребата и специјалисти, и желбата да помогнеме (повеќе сопственици) "задржи брендот".

Содржината на какао во ТМ "а приори" (класичен горчливо чоколадо) - 65, 75, 85 и 99%. Колку помалку какао во постава, послатка чоколадо. 99% какао - уникатна чоколадо, вкусот може да се реши веднаш, но има еден или два пати за да се обиде да се пробие на навика веќе не е можно. Мирисот се открива постепено по отворањето, устата станува заситен грубост, оставајќи долга упорни финиш. Горчлив чоколадо други брендови е тешко да се мешаме со ТМ "а приори".

необичен полначи

Во студиите специјалисти слаткари параметри премија експерти производ, ние откри некои функции на рускиот пазар. Следниве полначи беа донесени врз основа на истражувања за производство на: захаросани лимони и портокали, бадем ливчиња, ѓумбир, цимет, чили пиперка. Комбинација - захаросани ѓумбир и лимон, бадем ливчиња и захаросани портокал, кајсија, семиња, Cayenne бибер и природни нане - не сосема традиционалните. Но, ова е она што го прави уникатен бренд "а приори".

Чоколадо: клиент осврти и специјалисти-нутриционистите

Необичната комбинација на лимон и ѓумбир чоколадо во едното и другото од портокал и бадем ценети фанови оригинални вкусови, истакнувајќи необична свежина. Комбинацијата од нане и Cayenne бибер, што беше забележано како давање на многу долго вкус. отпорност astringency и вкус на чоколадо со кајсија јами биле ценети софистицирани аматерски слатки. Вистински гурмани забележа 99% горчливо чоколадо, вкусни saltiness почеток и неконтролиран нагон да се обиде на вториот и третиот дел. Нутриционистите советуваат да се јаде парче горчлив чоколадо 99 отсто "а приори" наместо појадок.