Американски палачинки (палачинка): рецепт состојки

Тортиљи, луѓето научиле да се готви уште од зората на цивилизацијата во неолитскиот период, со доаѓањето на земјоделството. Можеби тоа е причината зошто има огромен спектар на палачинки во светот. За разлика од традиционалната руска кујна, постои Францускиот Crepes, mlynchiki и многу повеќе. Денес ние ќе научат да се готви Американски палачинки - палачинка. Рецепт за ова јадење е прилично едноставна. И ова е дополнителна причина да се даде предност на Америка, наместо руски палачинки. Палачинка магацинот буквално може да се пече за дваесет минути, што е спасен во утринските часови, кога нема време да се готви комплицирано појадок. Друга предност на Американски палачинки лежи во фактот дека тие се пржи во сосема сува тава. Ова е добро за оние кои се избегне мрсна храна. И, конечно, во дијаметар палачинка помалку руски палачинки. Во големина, тие потсетуваат на палачинки словенски. Ова значи дека тие ќе биде полесно да се сврти.

Како да се готви палачинки (тајните на успехот)

Според зборовите на американскиот народ е "производ" на соединение од различни нации и САД се појавија од кујната vzaimozaimstvovany кулинарски традиции. Но, постојат исклучоци. Палачинка - ова е американски know-how. Тие се вкусни, мека и бујна. Како руски палачинки, можете да ги направи солени и десерт да се служат со пилешка салата. Зборот "палачинка" е составен од два дела. "Пан" - значи "Пан" и "торта" - ". Пита" Но, доволно теорија. САД почнуваат да СРЈ палачинки. Палачинка рецепт препорачува да го прави тоа.

Победи две јајца со лажица шеќер. Додадете една чаша млеко. Леќата сол (половина лажичка). Иста количина на сода бикарбона и оцет изгаснат, исто така, да додадете на тестото. Од палачинка печени на сува тава, тестото за нив да биде храбар. Volem супена лажица растително масло во него. Кои се тајните? Клучот за успех не се држат до пан палачинка е истренирано око и вешта рака. Истурете во мала количина на тестото на сува калциниран тава. Наново, да се добие круг со дијаметар од десет сантиметри. дебели крем конзистентност на тестото нема да му дозволи да се шири. Штом видовме на имиџот на "пликови" се превртуваат дрвена шпатула - боја, а потоа се добие дури и.

срдечна палачинки

Срдечна палачинка куќа повеќе скапи - и во време за готвење, а цената на состојки. Но, се покажа многу вкусна. Земете 3 јајца, поделба на јајце, да додадете еден мал малку сол. Бришење на. Брашно (130 грама) да се мачкам дезинтегрантот (две лажички). Додај кремот на јајце стакло, а потоа смесата брашно. Донесе на хомогеност. Во миксер, победи белците со две лажици шеќер. Внимателно се воведе пена во тестото, vymeshivaya раб нагоре. Се топи путерот. Додај во тесто две супени лажици. Пан веќе треба да биде во плоча! Печете веднаш. Завршени палачинки додаде до купот, не peremazyvaya масло. Јадете овие величествени палачинка обично со јаворов сируп, џем или путер од кикирики.

Американски палачинки со бобинки

Класичен рецепт не е наменет да предложи било други адитиви, во прилог на главните состојки: млеко, брашно, јајца, сол, сода бикарбона, растително масло. Но кулинарски имагинацијата на очајни домаќинки не знам воздржаност, во врска со која многу варијации на оваа популарна антена. Дозволете ни да ги сметаат за возврат. Бери американски палачинки (палачинка) им овозможува на рецепт да се готви и со свежи боровинки и малини и џем. Двесте грама мешавина на брашно со три лажици разложување, малку сол и 3 големи лажици кафеав шеќер. Истурете сто милилитри млеко, додадете јајце. Сите добро измесете го тестото. Додадете стопен путер - две супени лажици. Пред најжешките Ставете две заграби на шумски плодови, па тие немаат време да ги споделите со сок.

чоколадо палачинка

Овој вид на печење се натпреварува во популарност со таква бесмртна "хитови" американски кујна, како колачиња ", Кукс" и пита "Јаболко пита". Тие може да се готви во многу различни начини. Најлесен - да го додадете во тестото на какао во прав. Ако ние се прелива многу палачинка сецкани чоколадо во мали парчиња, а потоа ние се добие "палачинка-Кукеш." И, може да се направи посебен полнење за палачинки. Таквите чоколадо палачинка подготовка на случајот. Однапред поттикне две стандардни млеко чоколада. Otsadit на хартија за печење во форма на кругови. Во миксер сад се стави: чаша слатка пиење јогурт и брашно, три јајца, малку сол и една супена лажица сончогледово масло. Победи до меки маса. Кога садот е веќе на шпорет, додадете тестото половина лажичка сода. Истурам палачинка тежина, а потоа се стави на врвот на чоколадо диск. Ние дејствува многу брзо. Бришење чоколадо друг дел од тестот. Кога ќе се појават меурчиња, се превртуваат на другата страна.

Американски палачинки на ricotta

Како да се готви палачинки користење сирење наместо млеко? Не грижете се. Млеко, исто така, не е исклучена. Но, прво мачкам двесте и педесет грама ricotta сирење со три лажици шеќер. Додадете половина чаша млеко и три жолчки од јајце. Месете. Сега ние се кваси преку цедилка во масата на сто грама брашно. Додадете една лажичка прашок за пециво. миксер размахване додека врвови протеини. Поврзете ги со тестото нежно, за да не паднат. Месете со лажица или размахване миксер во кружни движења. Тестото треба да излезе на конзистентност низ воздухот за пандишпан. Се пече палачинки на сува тава на двете страни. Послужете со мед, карамел или јаворов сируп, џем, јаболко полнењето.

Во средината Tacos

Подготви и солени Американски палачинки. Палачинка рецепт сугерира користење наместо Мексикански пченка тортиљи, која се шири на врвот на различни додатоци. И ако се направи доволно е гајле голема, може да го направи buritos. Се меша во сад на осумдесет грама пченка и пченица брашно, две лажички шеќер, малку сол, малку прашок за печиво на тест. Во овој изгубат тежина додадете јајце и сто и шеесет милилитри млеко. Месете го тестото. Додадете една лажица растително масло. Промешајте и оставете за десет минути. Се пече во сува тава. Подгответе палачинка шири на сад за печење. Ние се стави на кутии на врвот. Посипете со рендано тврдо сирење. Стави печење во загреана рерна. Ние извади кога капакот е формирана вкусни сирење.