Rambutan овошје, страшно надвор и внатре во прекрасна

Сакам да се обиде егзотично овошје? Потоа, да се биде внимателен и да не пропуштите rambutan - плод на мала големина, со цел да не многу апетитот, бидејќи на своите влакнести кора. Но, ова е само школка, се крие во внатрешноста на меки сочни пулпа, кој не е само убава на непцето, но исто така има корисни својства. Прочитајте повеќе за оваа необична овошје ќе се знае по читањето на статијата.

Rambutan - каков вид на овошје?

Оние кои биле во земјите од Југоисточна Азија, веројатно слушнале за сите позитивни карактеристики кои се богати rambutan. Овошје дека е во споредба со небесен јаболко и локалните жители велат дека: "Секој кој има некогаш сте се обиделе rambutan, тој го продолжи неговиот живот." Се верува дека тоа му дава младост и убавина, енергија и радост. Поради тоа, се сакани во Индонезија, Тајланд, Малезија, од каде што, всушност, дојде од. Неговото име е преведен од Малезија - "влакнест", а за многумина тој е првенствено е познат како "влакнести плодови." Што тоа е како rambutan? Слика тоа ќе ви помогне да видиме што тоа пред - нешто како костен, само различна боја од жолта до темно црвена боја. Под кожата што се крие многу деликатна желатинозна маса на бело, речиси транспарентна. Во средината на плодот има јама која е за јадење, но најчесто се отстранети за време на употреба. Таа има специфичен вкус и може да се токсични во големи количини. Без него, телото е многу пријатен, мирис и сладок.

Корисни својства на плодот од рајот

Тоа е "срцето" rambutan (своите бели дел) содржи множество на корисни материи: витамини Б, Ц, железо, калциум, фосфор, ниацин. Исто така, во својот состав (иако во помали количини) е натриум, калиум, манган и цинк. rambutan пулпа е богата со протеини и јаглехидрати, и што е најважно - храна влакна. Редовно јадат плодови од овошје, тоа е можно да се значително подобрување на варењето и чистење на телото на штетни материи.

Rambutan јаде

Како да се јаде rambutan во својата татковина? Тоа се користи во различни сосови, се готви од него џемови, желеа и мармалади, се додава пијалаци и сладолед. Но, тоа е вкусна и исто како што, во сурова форма. Сите што ви треба е нож внимателно го намали кора и да ги отстрани меки пулпа. Тоа е најдобро да се отстранат коските и тогаш тоа ќе биде повкусна. Rambutan - овошје што може да има засекогаш. Па тоа е добро. Меѓутоа, за да го купите во продавницата не е неопходно, бидејќи тоа не се чуваат повеќе од една недела во фрижидер.

Избор на добра rambutan

Одење на пазарот, се разбере за себе неколку правила кои треба да се раководат при купување. Што треба да биде најмногу вкусни, мирисна и зрели rambutan? Плодот треба да имаат длабоко црвена боја, а влакната на мечот - да зеленкаста. Ако видите дека бојата е премногу темна, тоа е веројатно ова е веќе зрела rambutan - тоа е подобро да се земе. Исто така, да се избегне светлина, жолто овошје - тие може да се незрели и затоа, кисели и hardish.

Rambutanovy десерт

Сакате да се готви егзотични десерт? Тука е рецепт на тендер овошје и путер крем. коцки пулпа rambutan и ананас се сече и се свитка во тенџере, се посипува назад камшикување крем и додадете малку путер. Врие за 5-7 минути. А потоа се излади, размахване во блендер со мала количина на јагода џем и се чува во фрижидер. Послужете со било бобинки. Овој десерт е многу стар, нежни и лесно. Уживајте во вашиот оброк.