"Kucheryavyy Vanka" - торта од детството

Многумина од нас се уште се сеќавам на вкусни сега се нарекува "Kucheryavyy Vanka" - торта на нашето детство, со вкус и изглед силно наликува Smetannikov тие времиња. Подготвени во согласност со мајките на рецепти и баби, тој апсолутно не се потребни никакви реклами. Се разбира, на прв поглед, тоа не е толку убава, но сепак на маса стои неверојатна атракција и исклучителни воздржаност. Нејзини главни карактеристики - природни состојки и едноставноста на подготовка.

Рецепт зашеметување торта "Kucheryavyy Vanka"

Во продавниците сега во присуство на многу поголем опсег на колачи во споредба со она што беше пред 25-30 години. Но вкусна, вистинска домашна колачи се секогаш се одржа во високо почитуван. Овој десерт е лесно да се подготви, напротив, е речиси невозможно да се плеткаш, а тој е толку нежна и мека, совршено красат вашата маса. Да го готви ви се потребни следниве производи.

На shortcakes:

• три јајца,
• шест лажици брашно,
• 200 ml од 3,2% масти јогурт,
• пет грама сода бикарбона ,
• една чаша шеќер,
• Две лажици какао во прав,
• ванилин.

На крем:

• 200 грама од 25% маст павлака,
• една чаша шеќер.

На глазура:

• 100ml млеко
• Две лажици какао во прав,
• четири лажици шеќер,
• една лажица од 82,5% масти путер.

И сега за вас - "Vanka Kucheryavy" - торта, рецепт од кои е достапна секое водителка.

Процесот на подготовка на нашите торта

Се става во сад на шеќер, постои скрши јајцата, размахване додека меки маса на пена, да додадете ванила вкус, тогаш сода и јогурт. Измешајте добро и внесете малку брашно, матење тоа не запира. Поделете како резултат на тестото на два половина какао и се прелива во еден од нив. 180 степени се загрее рерната. Намачкајте го со путер две тркалезни форми, се прелива тесто и печете колачи на целосна подготвеност. Приближно време - 20 минути. Тогаш ние им се излезе од рерна и се остава да се излади. Во меѓувреме, ние ќе продолжиме да се зборува, како да се готви торта "Vanka Kucheryavy".

Од што се дебели крем и шеќер, победи крем. Браун торта - торта база. Исечени бела торта. Големина парчиња - половина до еден и пол сантиметри. Кисела павлака и се прелива нивните микс, тие треба да се впие рамномерно и добро. Маса што се испостави, лежеше натрупа врз основа на оставителот.

Подгответе глазура. Истурете го млекото во сад, се вари, додадете какао, песок шеќер и се готви за неколку минути над средна топлина, мешајќи повремено. Додадете путер и се готви за уште две минути. После тоа се пополни оваа торта со глазура и го испрати да се зацврстуваат на ладно место. "Kucheryavyy Vanka" - торта од детството -gotov. Уживаат.

Торта "Vanka Kucheryavy": чекор по чекор рецепт со кондензирано млеко

производи:

• три пилешко јајца,
• 200 грама брашно,
• иста количина на шеќер,
• 250 гр павлака,
• половина тегли кондензирано млеко,
• една лажичка сода бикарбона, гасена со оцет,
• две лажици млеко,
• четири лажички какао во прав.

За кремот:

• 400 ml на дебели крем,
• една чаша шеќер.

За пополнување:

• 100 гр млечно чоколадо.

Како инаку се подготвува "Kucheryavyy Vanka" детство торта? Да почнеме со тестото за колачи. Јајца со шеќер песок, победи на шест или седум минути, додека смесата е меки. Се прелива павлака, кондензирано млеко, сок, угасне во оцет и млеко. Сите се меша добро и месете го тестото, vsyp малку брашно. Како и во претходниот рецепт, поделете го тестото на два дела, да додадете какао во еден од нив и се промешува. Масло за подмачкување крем форма, истурете ги во тестото и брод за 30 минути во загреана рерна на 180 степени. Подготвеност формираат торта. На послужавник стави темна торта, тоа може да се импрегнирани со шеќерен сируп. Се меша павлака со шеќерот во песок и да се добие крем. Ние го стави на кафеава слој. Бела торта се сече на коцки и се меша со крем маса. Потоа да ги стави врз основа и на врвот Истурете растопеното чоколадо. За различни и нови вкус сензации во масата на тули, можете да додадете овошје, marshmallows, суви кајсии, банани, ореви, сливи. Тука е тој, "Kucheryavyy Vanka", торта на нашето детство.

Едноставно рецепти "Vanka Кадрава"

Тој, се разбира, тоа не е многу различно од други рецепти, но постојат некои нијанси. Ние ќе ви треба една торта:

• јогурт - 200 грама,
• пилешко јајца - три,
• песок шеќер - една чаша,
• прашок за пециво - една кеса,
• ванила - колку,
• Брашно - шест лажици,
• какао.

На потребите на крем:

• песок шеќер - 350 грама,
• Павлака - 400 грама.

И повторно, "Vanka Kucheryavy" - торта чиј рецепт е многу едноставна. Еден торта е подготвена, како и секогаш, со какао, вториот - без да и се сече на коцки. Подмачкува крем првиот торта на тоа - коцки слајд, претходно натопена во кисела павлака. Посипете со рендано чоколадо торта подготвени. Бон appetit!