Celeriac. Одгледување и чување

Дали е можно да се меша со друга фабрика зачинета арома на целер? Тоа го остава изпускам апетитот мирис на летото, загревање на легла сонцето. Sprig на целер дава уникатен вкус домашна маринирани домати и кисела модар патлиџан. Особено леснотија и хармоничен вкус даде целер petioles рафинирано месо салати. Не е далеку зад зелена и мирисна коренот на растението. До тогаш, тој е добар во задушени и печени! Во текот на зимата надвор од неа лесно се подготвува салата и зеленчук patties. Но, како долг пат од семе на добрите на маса!

Особено долго созрева одгледување celeriac која трае од средината на февруари до крајот мразови. Процесот започнува со подготовка на семето. Тие се комплицирани, бара претходна обука, или не 'ртат. Задачата на подготвителната фаза - да се разбуди семе, да го ослободи од вишокот на масни наслаги, кои, како конзерванс, го спречува развојот на ембрионот.

За да се подготви за сеидба семето полесно да се користи калиум перманганат решение розова. Неопходно е да се впие семето за 30-40 минути, а потоа исплакнете темелно под млаз вода. За нив за време на третман на вода не се изгубени, тие се во подобра позиција во тенка крпа торба. Изми семе треба да биде малку сува, па тоа е погодно да сее. Ова може да се направи на хартија пешкир.

Исушете ја корен целер, расте веднаш се претвори во следната фаза: сеење семиња. ги закопа во земја не е погодна за доволно vystelit поединечно на влажна почва слој во казнениот простор и посипете малку песок мешавина. За сеидба потреби од нега за да се избегне сушење на почвата и ладење под 22 степени. По 2 недели, постојат пријателски пука.

Во првиот месец на садници растат бавно, овој имот е корен целер. одгледување на расад треба да се продолжи на осветлени место на температура од 14-16 степени. Тоа добро реагира на прскање на садници со млака вода. Во втората фаза на лисјата да се нурне или во стаклена градина или во одделни чаши. Во екстремен случај, на чистење може да се врши, оставајќи помеѓу растенијата од 4-6 см.

Како да се зголеми на pedicellate целер? Неговиот земјоделски техники е практично не се разликува од коренот, а тоа може да се сади само 2 недели подоцна. Најслатко добиени petioles, ако на крајот на нивните растечки сезона burlap фолија или хартија во базата. Тие се претвори бела и ја губат својата горчина.

Пред да се стави целер во отворен терен, садници треба да се зацврстуваат за неколку дена. Тоа е многу важно за добра жетва процесот на садење постојано место, во спротивно може да го уништи celeriac. Расте голем корен е предвидено со плитки садење на садници, за да се избегне формирање на "брада" околу коренот. Растојанието помеѓу растенијата во ред не треба да биде помала од 10 см и меѓу редови -. 40-60 см потесни ред проред, толку е поголема треба да се направи дистанца меѓу грмушки.

До есен растенија треба да биде навремено наводнување, олабавување на коридор. Едно време, по 3-4 недели по садењето, тоа е препорачливо да се хранат на растенијата NPK (придржуваат кон нормите на подготовка на инструкции). Добар во целер на алкалните почви, киселина треба да подлежат на варовнички. Пред првиот мраз корените на растенијата собрани. Листовите треба да се намали во коренот, и овошје се чуваат на ладно подрумот во кутии.