Цвет на мастика - прекрасен декорација за колачи

Дали ви се допаѓа да се готви колачи? Дали ви се допаѓа да ги красат нивните слатки производи? Ако е така, да научат како да се направи еден цвет од мастика, да продолжите со колачи станаа вистински ремек-дело.

Сите што ви треба за оваа работа - да ги научат технологијата на изработка на слатка маса за обликување и малку имагинација. И покрај тоа што вашите производи, како и секој друг готвење, ќе биде "уметност, која живее само за момент" се уште се обидуваат да го дознаат.

рецепт мастика

За оние слаткари кои се само почнуваат да учат да се направи цвет од мастика, се препорачува тоа поедноставно и поудобно за опција - мастика млеко.

• се меша, млеко и шеќер во прав во сооднос од 1: 1.
• Додај истиот износ на кондензирано млеко. Сите состојки во еднаков број.
• Можете да додадете малку храна или природни бои да се даде некоја сенка.
• Месете го тестото додека не се добие конзистентност слични на моделирање глина за деца.

Производство на бои мастика

Обидете се да се сеќавам на училиште лекции во која ќе научат да sculpt во глина разни фигури. Постапи според истата постапка.

• Леј фолија на маса и се тркалаат во тенок слој на мастика. Тоа може да посипете малку шеќер во прав.
• Сече или со остар нож или мали куки секачи (погодна стакло или слична база) кругови за ливчиња и други потребни податоци.
• Конфигурирај елементи волумен поврзување заедно двете страни на лобус во базата.
• Исушете на предобликот.

Ако забележите дека додека цветот на мастика држи во раце, додадете малку шеќер во прав. До масовни од сушење, завиткајте го во фолија или пергамент. Искусни пекарите се препорачува да не се вклучени во многу делови на мастика за колачи не беа груби. Од млеко мастика има природен крем жолта нијанса, може да се обидете уште еден рецепт слатка маса, ако сакате да направите мека сина или розова цвет на мастика.

Господар класа на изработка основа на желатин за украсување торти

Еве неколку нијанси. Бидејќи желатин мастика повеќе непостојана, тоа, како што велат слаткари, треба да "чувствуваат".
• Земете 10 грама. желатин, впие тоа во вода (десет лажици) за еден час.
• Загрејте составот во водена бања на целосно распуштање на желатин целина.
• Почекајте додека се лади.
• Во кул желатин, но, исто така, течност, постепено се додава 900 гр. шеќер во прав. Внимавајте на маса беше добро vymeshena.
• Сега наново тестото многу тенок филм на мастика (треба да го посипете со шеќер во прав).
• Не отворајте фрагменти и со користење на конвенционални лажичка конфигурирате теренот (на пример, лале) со користење на својата внатрешна површина. Значи не други лажици. Пресуши елементи доаѓаат директно на торта.
Ако се разбере технологија, како да се направи еден цвет од мастика, другите елементи на декорација на тортата (на пример, мали животни, куќи, фигурини, деликатни парчиња) веќе не ќе биде тешко за вас. Со среќа!