Уво од пастрмка главата и опашката - рецепт со слики

Пестовен домаќинки знаат како да користат риба глави, опашки и перки. На овие производи се добиени негување прв курсеви, кои не се срами да се забавува пријателите и семејството. И ако се користи на "благородна" сорти на риба за вечера, некои од остатоци може да се добие прекрасен супа. Како да се подготват увото на главата и опашката пастрмка? Тајните на готвење и рецепти ќе учат од овој член.

Уво "вкусен"

Ќе бидете изненадени, но густа и срдечна супа може да се направи од риба глави и опашки. Затоа, не брзаат да се ослободи од овие корисни производи. Тоа е подобро да внимателно ја испита нашиот рецепт и да го повтори во својата кујна.

состојки:

• Глави и опашки пастрмка - три парчиња.
• Кромид - едно парче.
• Компири - 4-5 медиум.
• Ловоров лист.
• Пипер - 10 или 12 парчиња.
• Јајца - пет парчиња.
• Зелени кромид - еден пакет.
• Сол - по вкус.

Како да се готви супа на главата и опашката пастрмка? Вкусна супа рецепт е многу едноставен:

• Се става во тенџере со ладна вода и го стави на јадења на оган. Кога водата доаѓа до вриење, се потопува глави и опашки. Вари супа најмалку половина час, без заборавање да се пука на пена периодично.
• Кога ќе одредено време, вирус на течност. Парчиња риба се излади, а потоа поделба на месото од коските. Врати се на пулпа на супа.
• Зеленчук чиста, потоа се сече на компири во коцки, и кромид половина прстени. Намалување на приготвена храна во супа. Додадете сол, зачини и ловоров лист.
• Јајцата се вари во посебен сад, ги кора од школка и сека грубо (вие само може да се сечат на половина)
• Кога компирите се подготвени, отстранување на супа од топлина.

Распоредот на супа во чинии, поставете го секој дел од јајце и сецкани зелени кромид.

Супа со ориз

Кои се состојките што треба да добие вкусна супа од пастрмка? Главата и опашката! Рецепт за срдечна супа и убава прочитате подолу.

Право на производи:

• Риба главата и опашката.
• Две кромид.
• Еден морков.
• Три лажици ориз.
• Пет компири.
• Еден куп на зелена боја.
• Сол, растително масло и зачини - по вкус.

Како да се готви супа на главата и опашката пастрмка? Тајната на вкусни јадења ќе дознаете кога ќе прочитате нашите инструкции:

• Темелно исплакнете парчиња риба и да ги испратите на тава. Ставете ги чистат кромид, ловоров лист и неколку грашок allspice. Обезкуражавам производи и да ги испратите на една чинија. Откако супа доаѓа до вриење, намалување на топлина и готви за уште 20 минути.
• Извадете го од тавата сите производи, и вирус на течност.
• Враќање во тавата на оган и го стави во добро измиени нејзиниот ориз. Кога ќе биде готов до половина, додадете ситно компири.
• Во тава испржете го кромидот, исечени на половина прстени, и рендан морков. Додај во овие зачини за риби, вклучувајќи и коријандер, се меша пиперки, мајчина душица и црвен пипер.
• Кога компирите се подготвени, ставете во тава zazharku и риба (телото мора да се одвои од коските).

Сол супа, додадете зачини и ситно сецкан зеленчук. Кога супа доаѓа до вриење, да го исклучите топлина и оставете го да отстои на лекување за една четвртина од еден час. После тоа, истурете ја во чинии и се ставаат на маса.

Уво со просо

За овој едноставен сад ќе ви треба:

• главата и опашката пастрмка.
• 400 грама компири.
• 100 грама просо.
• Еден кромид.
• Сол и зачини.

рецепт:

• Во жешка риба супа , намалување на сецкани компири.
• Една четвртина од еден час, го испрати во тенџере мијат под млаз вода просо.
• Најмалку стави во уво ситно сецкан кромид, сол и зачини.

Подгответе супа треба да се даде да кисна за половина час.

"Глава и опашка" уво на пастрмка. Рецепт со слика

Пестовен домаќинка може без многу економски трошоци за да се подготви гурманските супа. За ова јадење ќе ви треба:

• Опашката и шеф на средни риба.
• Кромид.
• Моркови.
• Три или четири компири.
• Половина чаша од 20% крем.
• Два литри вода.
• Две ловоров лист.
• Копар.
• Allspice.

Уво од главата и опашката пастрмка подготвена како што следува:

• За да започнете, лекување риба делови, измијте ги и извадете жабри. Потоа да ги стави во тава и се покрива со ладна вода. Стави јадења на шпоретот и донесе супа да се вари. Стави ловоров лист на риба, исчистени од кромид лушпите и неколку пипер.
• Зеленчук чиста, потоа се сече на коцки морков и компир коцки.
• По половина час, вирус на супа, не расклопувајте ја главата и опашката. Враќање на месо во тава, испрати до подготвени зеленчук.
• Кога супа е подготвена, се прелива со топла крем.

Црпалка супа и посипете секоја служат со сецкан копар.

Крем уво во финскиот стил

Вари супа од риба филети во нашето време на криза не е премногу профитабилни. Сепак, постои голема начин за излез! Финскиот готви вкусна супа може да биде минимум број на производи и во релативно кратко време.

состојки:

• Ловоров лист.
• вкус на лук.
• Зелените.
• Еден морков.
• Еден кромид.
• Главата и опашката на просечната пастрмка.
• Пиперка.
• Компири.
• Обработени сирење - едно парче на литар супа.

Како да се подготват увото на главата и опашката пастрмка фински-стил? Читање на рецепт подолу:

• Процесот на вриење и ладна вода риба.
• Половина час по што врие, отстранување на главата и опашката.
• Стави супа сецкани компири во коцки, сецкан кромид, слатка пиперка стапчиња, сецкан лук и црн пипер.
• Додадете зачини и месо од риба.
• На мала количина на супа или разредена вода крем сирење, а потоа додадете ја смесата во каша.

Гарнитури секоја служат со свежи билки пред да им служи. Ако сакате, можете да се стави во секоја чинија со парче лимон и малку сок од лимон.

Едноставен рецепт за супа на главата и опашката пастрмка

Со вкус на крем супа е сигурно да се најде фанови во вашето семејство. Дури и ако вашиот дом не е премногу убави за уво, оваа опција им се допаѓа задолжително.

Право на производи:

• Две лажици путер.
• Праз - два дела.
• Компири - еден и пол килограми.
• Опашка и главата - едно по едно време.
• Ловоров лист.
• Сол, копар и бибер - по вкус.
• Вода - шест чаши.
• Крем - еден литар.

рецепт:

• Готви риба супа, како што е опишано погоре. тоа вирус, а потоа поделба на парчиња пастрмка.
• Земете чиста тенџере и го стави на оган. Истурете во долниот путер.
• Фрај на праз, исечени во ленти, додека не омекне.
• Истурете во рибниот фонд, додадете сол и зачини по вкус.
• Стави на компири во тава, се сече на коцки средината, а потоа на парчиња пастрмка. За вкус, да додадете ловоров лист и врие супа за пет минути.
• Прелива супа загреани крем, сецкани билки и уште лажица масло.

Топла супа над средна топлина за неколку минути, а потоа веднаш да се примени на табелата.

уво Унгарија

Оценувате прекрасна комбинација на вкусен риба и пиперки! Убава и светла јадење ќе ги задоволи не само вкус, но исто така и на изглед.

состојки:

• Пастрмка - опашка и главата.
• Компири - два дела.
• Пиперка.
• Домати - два дела.
• Кромид - едно парче.
• Доматно пире - една лажица.
• Пиперки - една лажичка.
• Зачинета пиперки - една четвртина лажичка.
• Јајце.
• Ловоров лист.
• Земјата црн пипер - две pinches.
• Копар и магдонос - 20 грама.
• Растително масло - две лажици.
• Сол - лажиче.
• Вода - три литри.

Како да се готви унгарскиот уво:

• Подгответе супа од главата и опашката на пастрмка со додавање на лисја и грашок црн пипер, одделни парчиња риба.
• Фрај крцкави кромид, а потоа додадете него црвен пипер. Неколку минути подоцна стави во тава излупени и сецкани домати и доматно пире.
• Пиперки и компири сече на ленти. Испрати вашиот зеленчук во супа и варете за седум или осум минути.
• Стави во сос увото и риба. Донесе јадење по вкус со бибер и сол.

Кога увото е подготвена, јајце размахване и истурете ја смесата во тава во тенка струја (овој чекор може да се изостави). Да му служи на јадење на маса, украсување со свежи билки.

заклучок

Ќе ми биде драго ако ќе треба да вкус увото на главата и опашката пастрмка. Како што можете да видите, за ова јадење потребни достапна само најдобрите производи. Со нашите рецепти, ќе бидете во можност да се спаси семејниот буџет, лекување саканите вкусна и срдечна супа.