Торта "Сникерс Air": состојки, рецепт

Сигурно во вашето семејство има слатко подготвени за вкусна слатка торта и чистење на куќата, и брзо научиле да се направи и се зацврсти на полица во купатило. Што може да се занесе нивниот дом, се сврте кон вкусни, срдечна, евтини состојки, но сепак многу време не се? Ние ви нудиме да се пече на торта рецепт "Ер Сникерс", која ги исполнува сите погоре наведени параметри.

Тоа е изненадувачки лесно, нежно и лесно да се подготви торта. Таа се карактеризира со пријатен лапнал вкус, слој од Бакнеж се топи во вашата уста. "Ер Сникерс" ќе донесе вистинско задоволство гурманските слатко.

Состојки за тестото

Значи, да се подготват на "Ер Сникерс", состојки кои се потребни се едноставни и евтини за него дека не може да не се радуваат. Само имајте во предвид дека многу јајца потребни за изготвување на оваа торта. Специјално за тест ќе треба шест парчиња. Основа за тестот, на торти, само ќе жолчки.

Исто така се бара:

• брашно - три чаши (200-250 грама на чаша);
• ванилин - една кесичка;
• печење во прав - една лажичка;
• мајонез (може да се замени маст павлака) - една лажица;
• маргарин (путер може да се замени) - 250 грама.

бакнеж

Подготовка Бакнеж како и обично, со мешање на белка од јајце и шеќер. За оваа торта ќе се осум протеини и две чаши шеќер.

Состојки за кремот

Како што е познато, ако не и во сендвич колачи торта некои крем база, тоа ќе се исуши и грдото вкус. Затоа, за торта, "Ер Сникерс", ќе се користи 500 грама на високо-квалитетни кондензирано млеко и триста грама путер. Можете да ги преземат нормално кондензирано млеко, но можете да го користите готви. Како некој повеќе како него.

чоколадо мрзнување

Што вкусна торта без чоколадо? "Ер Сникерс" не беше исклучок. За чоколадна глазура се пет лажици малку маснотии павлака и чоколада со тежина од сто грама. Експертите сугерираат користење квалитативни темно чоколадо, какао содржина треба да биде не помалку од 72%.

Топ чоколадна торта ќе биде посеан мелени ореви. За попрскување може да се ореви, кикирики или било ореви кои сакаат во вашиот дом. Вкупната маса на ореви не треба да биде помал од 1,5 чаши. Стандардно стакло често се користи во формулирањето - ова е 200 грама.

Подготовка на тесто

Прво, од каде да започнете готвење било торта - е, се разбира, го тестото. треба да се доволно садови за готвење на тесто, кое ќе биде полесно да се меша состојки, а потоа месете како резултат на маса.

Значи, како да се готви, "Ер Сникерс?" Започнуваме со тесто за колачи - е основа. Во подготвената тава или сад и се полни со шеќер подели шест жолчки од јајца. Меша жолчки од јајце со шеќер треба да имаат блиски до неа боја, а потоа тие шлаг правилно и доволно долго. Останатите по поделбата на жолчка протеини може да се додека времето да се стави во фрижидер. Па подоцна тие ќе бидат подобро и побрзо шлаг за време на готвењето meringues.

Маргарин или путер треба да се отстранат однапред од фрижидер, така што тоа ќе се стопи малку на собна температура. Ако имате време за тоа не се направи, можете да го користите на водена бања или микробранова печка. Но масло е природен одмрзнување е поудобно и точни.

Во текот на шлаг протеини маса додадете омекнат маргарин, мајонез. Месете добро. После тоа, додадете го брашното во сад, се меша со прашокот за пециво. Експертите советуваат да се остави еден чаша брашно во резерва. Тоа ќе биде корисно ако тестото е премногу течење или месење маса на рамна површина за сечење. Ако имаат прашок за пециво не е пронајден вас, тогаш тоа секогаш може да се замени со обичен сода бикарбона. Само тоа мора да биде претходно исчистена со користење на оцет или сок од лимон.

Откако ќе се додаде на сите состојки, можете да месете го тестото на рамна површина за сечење. Тука е корисна лево од нас однапред чаша брашно. Посипете со малку маса со брашно, ставете го тестото и да почне да се мачкам. Кога темелите добива саканиот густа смеса, тоа треба да се подели во две или три дела (во зависност од големината на она што ќе се пече колачи). Секое парче во проѕирна фолија фолија и се става во фрижидер да отстои половина час.

Подготовка на протеини маса

Додека тестото доаѓа и Луксуз во фрижидер, може да се подготви Бакнеж. Пита "Ер Сникерс", рецепт од кои ги нудиме, не е можно без рамка на протеини. Во некои рецепти се најде само колачи намачкани со крем и посеан со мелени ореви. Но, оваа торта е веќе не може да се нарече "Ер Сникерс". Вие не треба да се мрзливи во подготовка на колачи. Отстранување на една состојка, вие не ќе добијат дека резултат, кој гласа. Не фрлајте ги зборовите на кулинарски песни.

Значи, да се подготват Бакнеж волјата на протеини, кои се наоѓале во фрижидер и да чекаат за час. За нив ние додадете шеќер и победи со миксер. Во цел за протеини беа повеќе еластична и победи побрзо и полесно, експертите советуваат да се користи неколку лажички сок од лимон. Но, ако лимони во кујната не е, тогаш ние може да го направи без нив.

готвење крем

Крем на торта, исто така, се подготвува со миксер. Во сад од поплави се шири путер и постепено додадете кондензирано млеко. Кремот треба да добие thickish. Ако се земе нормален кондензирано млеко, павлака ќе се водени. За да се избегне ова, може да се земе варени кондензирано млеко, или да додадете на вообичаените малку какао во прав. Со тоа, крем ќе добиете убава кафеава боја и е малку подебел.

чоколадо за готвење

Чоколадо шлаг на тортата "Ер Сникерс" - уште еден важен детал. Во посебен сад мора да биде кршење на чоколада. На плоча е поставена на мала тенџере со вода се става на врвот на садот со чоколадо. Обидете се да не се прелива многу вода, тоа ќе биде долго време да се вари, и чоколадо се топи подолго.

Кога чоколадо ќе добие течност конзистентност, тоа може да се додаде на крем. Не се препорачува за мешање миксер. Ние не треба дебели крем, и се бара течни "сок", кој ќе заврши околу торта на сите страни. Да се меша глазура состојки е подобро да се користи силиконски шпатула.

печење

Се шири на печење пергамент (хартија за печење) или растително масло подмачкува без мирис. подготвени топки го тестото од фрижидер и секој промовираме доволно ситно. Се протега на тестото на печење, на горниот слој нанесете импресивен протеини подлога (Бакнеж) и во рерна. веќе треба да се загреана на 160 степени. На оваа температура, торта печени со Бакнеж задолжително за 10-15 минути. Потоа, температурата во рерната, се препорачува да се претвори до 100-110 степени, со цел да се исуши Бакнеж. Време за готвење - 40 минути.

Во некои рецепти советуваат да го напушти shortcakes одиме надвор кога печката за уште половина час. Ако немате време за тоа, не можете да направите. Но, ако има време да се поштеди, Советот не занемарување. Запомни, без разлика на тоа што опцијата да изберат, се движи кон следната фаза на подготовка - примена на крем и одмрзнување - треба да биде само во случај ако торта да се излади доволно.

Составување на торта

Кога сите на две или три торти ќе бидат подготвени, може да почнат конечниот собранието на садот. На врвот на тортата Бакнеж тест крем и посипете со мелени ореви. Потоа се покрива со вториот Korzh и извршување на истата манипулација. Последните торта на врвот Ставете крем чоколадо шлаг и се украсуваат орев лабава.

Според препораките на искусни хостесите, оваа торта не е неопходно да се јаде во исто време. Така што тој има стекнато со потребните полно тело вкус, тоа треба да се постигне и да се впие. За овој совет да се стави на торта во фрижидер за 12 часа, и тоа е подобро за еден ден.

Се согласувам, кога сте во потрага за правото препорака рецепт искусни домаќинки - важен аспект на избор на јадења. Тоа е причината зошто ние го понудивме за вас денес да се готви на торта "Ер Сникерс", критики од кои се многу позитивни. Еден се допаѓа за прекрасните орев чоколадо вкус. Други, пак, се подготвуваат ова јадење, бидејќи на познати детството вкус Бакнеж на. Сепак, други велат дека "Ер Сникерс" - нездраво вкусни десерт што се јаде во една седница. Пробајте го ова и се готви е кулинарски чудо, слатка третираат во вашиот дом.