Едноставен рецепт ажур палачинки користење кефир

Ажур палачинки (рецепт на кефир ќе се дискутира подолу) може да се добие не само многу вкусна и срдечна, но исто така неверојатно убава. Навистина, како десерт речиси целосно покриен со големи и мали дупки. Вреди да се напомене дека ова е слатка јадење, особено за децата кои никогаш нема да се откаже од тенки палачинки со мед или кондензирано млеко.

Ажур палачинки: рецепт со слика

Потребни состојки:

• 3% свеж јогурт - 500 ml;
• сода бикарбона - полна лажичка;
• песок шеќер - 1 или 2 големи лажици;
• големи пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• морска сол - ½ мала лажица;
• Пченица брашно - 1,7 чаши;
• растително масло - на лични преференции (Десерт печење);
• свежо млеко масти - 1 чаша.

Процесот на месење

Ажур палачинки рецепт вклучува користење на само свежо млеко компоненти. Впрочем, ако се применуваат малку кисело состојки, десерт не propechetsya правилно (ефект на "мокро" палачинки), што е неприфатливо. Така, тоа е потребно да се пробие 2 пилешко јајца во сад, размахване темелно ги со миксер, а потоа додадете ги шеќерот и морска сол. Потоа, во посебен метален сад е потребно да се прелива јогурт и млеко. Млечни производи треба да се загрее малку, а потоа веднаш да го платат својот целосен десерт лажица сода бикарбона. Следно, две маси, треба да се мешаат заедно, да додадете на нив доволна количина на брашно од пченица. Како резултат на тоа, треба да се формираат прилично тесто. Ако поради некоја причина на фондацијата има испадна густа, тогаш тоа е препорачливо за да додадете малку повеќе млеко.

Карактеристики готвење

Ажур палачинки рецепт бара внимателно согласност со сите од горенаведените совети. Во спротивно, ќе добиете вообичаените десерт без големи и мали дупки. Тоа е исто така вреди да се напомене дека за добра основа за печење замеси препорачуваме одржи во топлина за 40-55 минути. Во тоа време, пченично брашно е целосно растворен во млечни состојки, лишувајќи оние непријатни грутки на тесто.

печење десерт

Рецепт ажур палачинки советува однапред да се подготват следниве атрибути: пониски scorodite со рачка (палачинка), метал шпатула и четка за готвење. Сите овие уреди се од суштинско значење за брз и лесен десерт готвење.

Пред да се пече палачинки, во тавата треба да биде можно да се загрее и палто dessertspoon растително масло. После тоа, садовите треба да се прелива течноста основа во износ од нецелосни лажица. За да се добие тенок десерт, тесто, пожелно е да се дистрибуираат на површината на садот, тоа поместување во различни насоки. Следно, ќе треба да се почека до дното на палачинка лесно темен, тогаш тоа веднаш се сврте текот на сечилото рамото.

Тоа е особено важно дека рецептот предвидува користење на ажур палачинки и свеж путер. Тие треба да ги премачкате готовиот топла десерт, која се препорачува да се постават на магацинот на рамна плоча.

точни Служат

Ажур палачинки да се хранат со појадок со топол чај, кондензирано млеко, млеко, мед, џем или Бери џем.