Риби во француски: вкусна, корисни, брзо. Рецепт во неколку отелотворувања

Риба на француски јазик, без оглед на рецепт се подготвува прилично брзо и со минимални нерви. Калории готовиот сад е во голема мера зависи од состојките. За неговата фондација може да се земе филе риба како додаток во вид (ослиќ, треска, Полак) и повеќе киселини (Костур, лосос, пастрмка или лосос). Обично подготви овој сад во рерна под сос од мајонез, павлака или само посипете со рендано сирење.

Исхрана рецепти за секој ден

500 грама ослиќ филе треба голем црвен кромид, малку мајонез со малку масти, растително масло, сол и зачини по вкус, како и холандски сирење (околу 150 g), и лимон.

Прво што треба да се топи мразот во риба, и суво миење. Потоа филети сол и зачини се попрска на двете страни (тоа е можно да се ограничи бибер или подготвени да ги користат мешавина). На прелива некои масло тава, се шири ослиќ, тогаш кромид, исечени на тенки половина прстени, и мајонез. Испрати во топла рерна за 15-20 минути. риба, а потоа посипете со рендано сирење и се пече уште 5-7 минути. Служат, гарниран со лимон, ориз или варени компири. Оние кои се бават со строга диета, може да се препорачливо да се откажат од сирење и мајонез.

Зандер

Риба во Франција во рерна Излегува многу вкусна, ако употребата на поскапи видови. Несомнено, тоа ќе биде добро лосос или пастрмка, но седалото филе не се срами да се стави на празничната маса. И ако во фрижидер, постојат неколку свежи печурки, ќе ги добиете сите благородни топла мезе.

На полиците на риба филети треба да се земе една чаша на ниски-масти павлака, кромид и голема лажица брашно. Уште една потреба 150g на печурки (или остриги печурки), сол, зачини и растително масло. За декорација корисни лимон и магдонос.

Прво што треба да солена риба и посипете го со зачини. Потоа, додека тоа ќе биде кисела, чист кромид, ситно сечкани, додадени на него и исечени печурки мешавина беше угасне во тава или во микробранова печка. Во сад за печење подмачкан со масло, се шири на риба на врвот на кромид и печурки, се прелива павлака се меша со брашно и се испраќа до 20 минути во рерна. Готвење јадење најдобар во служат контејнери и тие, исто така, се ставаат на маса, да ги декорираат со зеленило.

Лосос со лимон сос

Најсоодветен за празникот маса ќе го рибам на француски, рецепт од кои се дадени подолу. 3 делови треба да се 500 g skinless филети и перки, 50 г путер и една лажица маслиново. Спајс треба бел бибер и сол. За сос - 2 и 40 g од лимон путер. Антена красат зелена и варен зеленчук кој може да се користи како гарнир.

Риба француски во овој олицетворение може да бидат подготвени во форма на порции, а вкупниот печење. Филети е потребно за да додадете сол, посипете со црн пипер, се тркалаат во брашно и пржете во мешавина на путер и маслиново масло. тогаш парчиња се шири во сад за печење и 10 минути, се испраќа до рерна на 200 степени. Рибата е на француски сос, која е подготвена со мешање стопен путер со сок од 1,5 лимони. Останатите половина е украсен сад.

Како да се аплицира?

Без разлика на тоа во која опција ќе се готви риба во Франција, тоа е можно да се организира свечена. Во овој случај, тоа ќе биде во можност да стане украс на банкет маса. Традиционално, за оваа намена, лимон, зелена салата, копар и магдонос. Готвачи визионерски понекогаш се намали на различни фигури направени од варен зеленчук (компир, моркови, брокула), која истовремено може да послужи како светлина гарнитури.

Друга опција сместување - да се постават на секое парче риба на варен ориз или се комбинираат на чинија со пире од компири. Во принцип, на дизајнот, во овој случај не е помалку важно од самиот готвење.