Рецепт домашно сирење урда: Мило ми роднини и гости

Со цел да се молам на семејството вкусни и здрави производи, неопходно е прво на сите да го готви себе. Само во овој случај, можете да бидете целосно сигурни во природна храна. Рецепт домашно сирење урда не треба да содржи конзерванси, бои и вкус засилувачи. Само во овој случај, финалниот производ ќе биде радост за сите членови на семејството. Нејзиниот нежен вкус, свежи и сочни вкус како и секој. Ова јадење може да се стави на празничната маса или да јадат најмалку секој ден. Нема да има штета од тоа. Како да се подготви домашна сирење? Тоа е прилично едноставна и без вишок. цената на производот на крајот ќе биде многу помал отколку во продавница.

Првично, рецепт беше доста сложени во процесот на производство. Сепак, може да се поедностави значително. Вкусовите квалитети на ова нема да биде уште полошо, и време за готвење е значително намален. Ќе треба следните компоненти:

• Путер, павлака (50 грама).
• Половина литар кравјо млеко.
• Половина лажичка сода бикарбона.
• A фунта на сирење.
• Сол.

Не се стремат да се направи овој рецепт урда извара максимална исхраната. На готовиот производ се уште не ќе е премногу калорична. Затоа ве молиме да биде убаво рустикален урда има пристоен процент на масти.

Таа започнува со млеко на вриење. Во него се додава претходно пире од урда, мешајќи постојано, готви над средна топлина за околу 10 минути за тоа колку време ќе биде потребно оваа постапка ќе зависи од тврдоста на готовиот сирење. Ако преферираш мека одделение, минималното време потребно да се вари. Во спротивно, ќе добие рецепт за домашно сирење урда во солидна форма.

Следно, ќе се надмине масата и да се отстранат од сето тоа вишокот течност. Да го направите ова, се подготви сито и cheesecloth. Ткаенина пати во два слоја. Cheesecloth, се става во сито. На нејзиниот внимателно се става содржината на садот во кој на работното парче се варат за сирење. Прво маса мора да легне за една минута. Само тогаш може да заврши на рабовите на cheesecloth и внимателно да се притисне сите преостанати вода.

Како резултат на маса повторно се стави во тава, се додава сол, масло (по можност се меки) и сода. Јадења се поставени на тивок оган и се вари за 1 или 2 минути, мешајќи постојано. Како што можете да видите, овој рецепт урда извара зема минимална количина на слободно време. подготвеност сигналот ќе биде време кога на маса ќе почне да заостанува зад ѕидовите на садот. После тоа, таа треба да се излади. Сирењето е речиси готов. Го даде саканиот облик, да се префрлат во друг сад, се чува во фрижидер 20 минути на готовиот производ е подобро да се чуваат со плочи, што претходно се подмачкува со масло.

Ова сирење е добра опција за сендвичи за појадок, како и салати. Најинтересен рецепти може да се направи дури и повеќе оригинални со додавање на нив неколку парчиња на овој производ. Можете да ги менувате рецепт според вашиот вкус. Додадете го сирењето, сецкани билки, ореви и зачини. Ова јадење е сигурен да биде прифатена од страна не само на домашниот, туку и на гости.