Посни пити: вкусни и оригинални рецепти

Посни пити може да се направи целосно со било фил: зелка, компир, хељда, морков, јаболка, џем, овошје или тиква. Тестото се добива со едноставен, но поради односот на неговите компоненти, тоа ќе биде можно да се интересни, оригинални и многу вкусна чинија.

Значи, да почнеме со опис на еден од наједноставните и повеќето популарни рецепти посно средно производ. Прво, месете го пијалак две чаши брашно, половина литар вода, и триесет грама квасец. Откако тоа се зголемува, потребно е да додадете малку шеќер, сол, три големи лажици растително масло, половина килограм брашно. Прв месете го тестото до точка дека тоа веќе не се придржуваат до раце. Следно, го испрати во ист сад, каде што порастот тесто, и да даде одиме повторно. Полу-готови производи е подготвен за употреба, може да почнат да се готви постен пита со зелка.

За да започнете, бидете на полнење. Готви четири јајца. Исецка еден кромид, СРЈ тоа се малку и да додадете на perezharke сецкани зелка (250 грама). Откако зеленчук се готват и сосема да се излади, додадете го јајцето коцки. Измешајте ги сите состојки и се ставаат во кутии сецкани зелени кромид стрели. Поделете тестото во мали парчиња, за да формираат постен Пети, оставете ги за проверката за дваесет минути. Потоа подмачкајте ја површината со тепани жолчка од јајце и се пече во загреана рерна.

Со помош на предложените рецепт тест може да се готви постен благи пити. Се препорачува да го додадете во тесто повеќе шеќер. Полу-готови тркалаат во кружна формација, дебелината е не повеќе од пет сантиметри. Стави ја во подмачкан форма, направи висока одбори. Марк двеста педесет грама било џем или прескокнете фунта на свежо овошје и шеќер (сооднос 1: 1) преку месо мелница. слатка полнење промешува со три големи spoonfuls на скроб и се прошири на површината на торта. Се пече торта за четириесет минути на температура од не повеќе од двесте степени. Но не заборавајте да се стави на дното на капацитетот на рерна со вода во садот не е изгорена.

Посни пити може да се направи врз основа на еден рецепт. Да го направите ова, пакет на маргарин и три и пол чаши брашно мелење во трошки, мачкам со чаша топла вода или квас. На течноста е препорачливо да додадете цртичка на сода или половина пакет на сув квасец. Тестото треба да легнат на ладно место за еден час или повеќе. Ние мора да се има на ум дека верзијата на квасец треба во голема мера се зголеми во обем, па јадења што треба да изберете соодветна, високо. Тестото се стркала до слој, дебелината не беше помалку од два сантиметри, но не повеќе од десет.

Од оваа полу-готови производи може да биде едноставно неверојатен постен јаболко пита. За ова овошје излупени, отстранување на јадрото и се сече на парчиња. Тоа ќе биде на шест средни кисело-слатка јаболка. Следна ставајќи ги во тава со не-стик слој, да додадете една мала лажица лимонска киселина или сок од еден лимон. Ова е да се осигура дека на парчиња јаболка не се помрачи. Пополни нивните чаша шеќер, да се претвори на гас и да се обезбеди дека плодовите zakaramelizirovalis. Ставете го тестото на печење обложени слој пергамент хартија. Бидете сигурни дека за да се направи висока одбори. Подалеку ладни јаболка, посипете две големи spoonfuls на скроб и се пече за половина час во загреана рерна. Температурата треба да биде не повеќе од двесте степени.

На полу-готови производи во втората рецепт, може да добиете одлични посни пити. Кутии е најдобро да се подготват солени: зелка, месо или риба. Направете мал круг patties и пржете ги во врело масло.

Бон appetit!