Полинезаситени масни киселини - биолошко значење.

Полинезаситени масни киселини во структурата на молекулите имаат двојна врска. Алифатичните киселини во кои се наоѓаат на двојни врски во третиот јаглероден атом од крајот на метил, наречен полинезаситени масни киселини. Најпрочуени класа на масните киселини се α-линоленска, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, еикозапентанонска киселина и docosapentaenoic киселина. Можеме да кажеме дека овие карбоксилни киселини се градбени блокови, кои се потребни за изградба на клеточните мембрани. Повеќето научници веруваат дека повеќе од 80 проценти од населението троши доволно на полинезаситени масни киселини. Бројот на населението во многу од земјите на ЗНД, троши значителен износ на рафинирано (синтетички) масти, природните масти на второто место. Ова води кон фактот дека нашето тело е едноставно не може да се асимилираат трансформира масти, плус тие имаат канцероген ефект.

ɷ-3 масни киселини не може да се формираат во телото. Тие доаѓаат до нас само со храна, и тие се нарекуваат есенцијални или есенцијални масни киселини. Гренланд е истражувачки центар за проучување на биолошката улога на овие киселини. Научен доказ покажува дека Ескимите кои живеат на територијата, концентрацијата на холестерол во крвта е ниско. Тие ретко снимен миокарден инфаркт, атеросклероза и хипертензија. Истражувачите откриле дека во исхраната на локалното население вклучува околу 16 грама риба, масло. Ова укажува на тоа дека тој треба да биде позитивно влијание врз срцето и крвните садови.

Полинезаситени масти се од суштинско значење за здравјето на луѓето. Редовното консумирање на ω-3 масни киселини го спречува развојот на различни патологии на крвните садови, срцето, дигестивниот тракт, имаат позитивен ефект врз функцијата на сперматозоидите, оптимизирање на метаболизмот на липиди, крвниот притисок, помага при мигрена, го забрзува заздравувањето на раните. Во рибни производи, растителни масла (напротив, ленено семе), зеленчук (спанаќ, зелка, грав, ореви), многу есенцијални масни киселини. Друга опција е да се рефил нивните недостаток на примање различни биолошки додатоци и лекови. Кога тие се користат да биде целосно обезбеди вашето тело со овие крајно неопходно врски. Во фармацевтскиот пазар, најпопуларните се додаток "Katranol +", "Eiconol" "polyene", "Poseydonol" "Energomaks Reishi омега-3" и други.

Полинезаситени масни киселини се дел од фосфолипиди. Овие biosoedineniya покажуваат антиканцерогени својства. Поради тоа, недостатокот од нив доведува до разни аномалии во структурата на клеточните мембрани. Полинезаситени масни киселини се користат со цел спречување на тумори во телото. Прекумерна употреба на овие лекови не е потребно, пред се разбира тоа е потребно да се консултира со експерти, бидејќи постојат некои контраиндикации во однос на нивната употреба. Полинезаситени масни киселини не се препорачува за луѓе кои имаат алергиска реакција на производи од риба, хепатална дисфункција, синдром хеморагичен, деца под седум години. Несаканите ефекти вклучуваат: пореметувања на дигестивниот систем (запек, дијареа, гадење, повраќање). Вкусот на рибино масло во устата може лесно да се отстрани со помош на леб, овошје, кисели краставички и сокови. На лица кои земаат лекови кои содржат полинезаситени масни киселини, велат дека нивното здравје е подобрена, на нормалното функционирање на системот за варење, како и резултатите од лабораториските тестови се намали концентрацијата на холестеролот во крвта.