Овца супа: рецепт може да се мисли на секој

Тоа се случи во нашата земја, дека голем број од жителите на Русија веруваат дека јагнето - не е многу вкусна месо. Всушност, олади јагне станува остри и непријатни да ја масти стапчиња на усните. Но, како вкусно јагнешко месо јадења, само отстранете од топлина!

Дури и скептиците се признае дека срдечна, вкус супи kharcho, shulyum јагне - неверојатно солени јадења. Но, постојат многу други рецепти во кои јагне се гордее на место.

Село јагне супа. рецепт 1

Тој се подготвува многу едноставна. Прво, со средна големина намалување на парчиња на јагнешко, по можност на ребрата. Месото се готви до речиси готви. Потоа додадете супа печени зеленчук: кромид, морков, бели корен, слатка пиперка. По околу 15 минути се шири компири, и кога тој е подготвен, солени супа, зачинети со лук, зачинет со билки. Со јагне и со cilantro, магдонос, копар, целер. Излегува многу едноставен, но богата супа на јагнешко месо, рецепт подготовка на кои ќе се владее со дури и најмладите водителка.

Генерално во овца супа супа, можете да додадете ориз, тестенини, домашна gnocchi, бисер јачмен. Треба да покаже само малку фантазија за да се создаде свој, дизајнер, фантастична јагне супа, рецепт од кои ќе му припаѓа само на вас.

Јагне супа со грашок. рецепт 2

За нејзина подготовка млади месо, се сече на парчиња околу 30 грам, високо печени, и само тогаш се приготвува на температура. Кога месото е речиси готов, се прелива супа натопени вечер со грашок и готви за 40 минути во супа е речиси подготвен додадете пржени во останатите од месо, маст, кромид, а потоа компири, се сече на големи парчиња. На крајот на готвењето, да додадете свежи билки: копар, магдонос. Рецептот е многу едноставен, но се должи на фактот дека месо и грашок готви релативно долга подготовка трае доволно количество на време.

Нашите готвење е уште еден производ кој многу домаќинки ретко се користи за готвење. Тоа наут или garbanzo грав. Одликувајќи се со нежен вкус и хранлива вредност, наут мешавини совршено со јагне.

Јагне супа со наут. рецепт 3

За неговата подготовка наут препорачува впива за околу 12 часа.

Исечени јагне, исчистени од филмови и масти, се прелива ладна вода и се готви за половина час. Во тоа време, се сече и пржете моркови, кромид, на целер, пиперка. По час и половина во тенџере со ширењето месо наут, се готви на истиот износ, а потоа додадете sauteed зеленчук, отстранување на топлината на ниско ниво. 10 минути пред крајот на супа готвење додаде лута пиперка, мелен сусам, ким. Фановите можат да додадете готов ХОПС-suneli. Се вари 10 минути, отстрани од топлина и се даде на пијалак за една четвртина од еден час.

Јагне супа со грав подготовка на истите.

Постои уште една вкусна јагне супа. Рецептот е едноставен, но името е широко позната - shulyum. Готви тоа да се биде дома, но тоа е најдобро да го направи во земјата, кога, наместо на шпорет на гас - оган, и наместо тоа на сечење одбор - на површината на дрво трупецот.

Shulyum јагне. рецепт 4

Се сече на големи парчиња на јагнешко месо со коска за долго време да се готви на тивок оган во сад со дебели ѕидови. Потоа, кога месото е тендер, каша додадете зелен греди. Погодно cilantro, копар, магдонос. На 10 минути пред крајот на супа сол, се додава фер износот на лута пиперка, лук каранфилче. По 10 минути игра, ширењето месо во сад, се украсуваат со свежи билки и зеленчук. Отстранети од супа од лук и билки, а потоа го става во чаши. Shulyum - една овца супа, која се полее со варено месо. Нејзината убавина е во тоа што за време на ладење на месото повторно да се фрлам во него и подгревате: shulyum на ова ќе биде дури и tastier.