Овој мексикански chimichanga: рецепт

Секој што го гледал филмот "Meet the Fockers" е сигурен да се запомни дека еден од хероите на денот многу сакаше chimichanga. Тој никогаш не плачеше за него. И многу гледачи, исто така, веднаш сакаше да се обиде оваа необична антена во странство. Само таму каде што се? Ние се уште не се во Латинска Америка ...

Се разбира, странски збор кој е сличен на познати уште од детството ", Чунг Чанг," лесно може да доведе во заблуда никого. И тоа произлегува од тоа неистражените пространства, зачинета сосови, зачини неверојатно дека ние дури и не никогаш не го гледаме. Но, всушност, се готви chimichanga и може да биде себе. Не е толку тешко, и да добијат потребни производи - нема проблем. Значи, денес во фокусот на вниманието - chimichanga рецепт што дојдоа до нас од сончевата Мексико.

За паднати Тунел и некажани проклетство

Како и со многу од светски познати јадења во chimichanga има своја легенда. А легендата вели дека во 1920 година, готвачот на ресторанот Ел Charro случајно пропуштени свежо направен Тунел. Тој се удри право во тава со врело масло, прскање наоколу. Исплашени, жената речиси извика во срцата на популарната во оние места клетва: "Да, chingado!", Но, во моментот седна до својата мала внука. Не да се научи детето на сите нечистотии, таа прекина во времето и успеа да се каже нешто како: "Да, хи ... michanga!». Кога таа беше во можност да го фати од burrito масло, беше откриено дека печење не е го направи штета. И нов збор се појави на истиот ден во ресторан мени - "chimichanga". Рецептот на ова јадење со голема брзина се шири низ Латинска Америка.

Производи за готвење

Се плашам дека нема да биде во можност да се добие сè што ви е потребно? Залудно! Повеќето од производите сигурно имате во вашиот фрижидер и исчезнати продаваат во локален супермаркет.

За ова јадење ни се потребни овие состојки:

• пченица тортилја - 6 парчиња;
• дебела крем - 100 ml;
• Чеда сирење - 150 g;
• кромид, подобро црвено - 1 парче;
• Лук - 1 чешне;
• месо кутии - 150 g;
• зелени чили пиперка и "halepeno" - 0,5 единици;
• бибер - по вкус;
• компир (варени) - 1 ЕЕЗ.

Од овие едноставни производи, и подготовка chimichanga. Рецептот може да варира во зависност од вашиот вкус. На пример, додавање на малку кутии guacamole сос или салса a.

процесот на подготовка

Состојки се исецка и се пржи во масло. Сирење се фаќа на ренде. Се шири на тортилја топинги, посипете со сирење, исклучете го плик и се зацврсти skewers. На тој начин подготвени парче отстрани фрижидер за половина час, а потоа се пржи во врело масло. Како што можете да видите, ништо комплицирано. И подготовка на куќата Мексикански chimichanga. Рецепт со слика јасно покажува дека не постои ништо што да се плаши едноставно.

необичен вкус

Комбинација на вкус кутии и јасни никого не остава рамнодушен. И кога ова јадење ќе го заземе своето заслужено место во вашиот свинче банка, тоа ќе биде можно да експериментирате со нови вкусови. На пример, можеби ќе сакате chimichanga рецепт кој не вклучува печено и пушеле месо, свежо зеленчук, домашно сирење, печурки. Обидете се да ги додадете јадење омилена храна - резултатите се сигурни да се молам.

Послужете

Антена chimichanga рецепт што дојдоа до нас од Латинска Америка, најдобар хармонија со зачинета сосови. Подгответе него домати салса или Мексикански сос од авокадо и чили. Не заборавајте на свеж зеленчук и билки.

Секое сосови за Nachos, која може да биде независно и да се подготви, и е подготвен да се купи, исто така совршена за chimichanga. Тоа е многу погодно кога неколку сосови се служи на маса во станот sousnyh чинии.

При доставување на маса ова јадење често се служи исечени на половина на дијагонала. Тоа може да потрае и употреба на прибор за јадење и само раце.