Мирисна пијалаци: бел чај

Заживување ароматични пијалок наречен чај, сакан од целиот свет. Во различни земји имаат свои традиции на неговата подготовка и потрошувачка, која се состои стотици години. И, и покрај нејзината разновидност (црна, зелена, црвена, бела), сите видови на тоа направени од листовите на истата фабрика.

До денес, сите се повеќе популарни бел чај, кои дојдоа до нас од времето на владеењето на императорите на Кина. Тоа е на повеќето Исклучителна сорта која се состои од млади горниот пупки, собрани со рака. Тие имаат стрели сребро, тие се собираат само два месеци во годината (април и септември) со пет до девет часот наутро. Со цел да се соберат еден килограм стрелките треба да го избере најмалку сто и педесет на бубрезите.

Чај дрво листови се чуваат за неколку од една минута, а потоа се суши. Направете го тоа право во моментот на наплата.

Кога оди на бел чај во Кина цветаат овошни дрвја, која се наоѓа во близина на плантажи чај. Затоа, мирис на цвеќиња седи на вили листови чај, кој дава карактеристичен вкус на пијалок.

Треба да се напомене дека ако во времето кога жетвата, дожд или силен ветер, таа исчезнува, според тоа, скапи чај. Покрај тоа, Кинезите се не се брза да се дел со овој "скапоцен камен" и пијалоци се доставени до светскиот пазар во доволно ограничени количини.

Во моментов, бел чај има два вида - "Бела Пајтон" и "Сребрена Игла". Тоа е најголем природен избор, бидејќи тоа не е податлив за извртување. Тоа придонесува за појава на некои тешкотии за време на складирање и транспорт, како што брзо се апсорбира мириси. Се препорачува да се чува во цврсто затворен сад направен од метал на суво место подалеку од другите производи кои имаат изразен мирис.

Ако ги земеме предвид прашањето за тоа што е корисно бел чај, морам да кажам дека тоа содржи максималниот износ на корисни елементи и витамини кои се изгубени во обработката на одредени видови на пијалок. Тој е добар анти-вирус алатка, како што им помага на зајакнување на имунолошкиот систем, заштита од штетни бактерии, исцелување на раните, го спречува стареењето на кожата и развој на болести на кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, овој тип на чај е во неговиот состав катехини, кои ги уништуваат клетките на ракот и слободните радикали, и флуориди, спречува кариес и забен камен.

Благодарение на овие својства, бел чај се користи во медицината во подготовката на лекови, креми и пасти за заби, а исто така и во козметиката, поради тоа што има нежен мирис.

Подготовка на чај е да се земе двојно норма заварување (два часа. Лажица), додадете вода со температура од осумдесет степени и инсистираат на осум минути. Резултатот е пијалок или жолто-зелена боја со нежен вкус и деликатна цветни ароми.

Морам да кажам дека тоа не е препорачливо да пијалак чај со врела вода, затоа што тогаш уништена етерични масла кои таа ги содржи. Водата е подобро да се земе изворска вода или се филтрира, Чај котлиња користат керамички или стакло, без никакви надворешни мириси.

Така, бел чај, чии имоти беа дискутирани погоре, е задоволство за гурманските. Нејзиниот вкус е восхитуваат само во својата чиста форма, не е ништо повеќе од тоа што не јаде, тогаш станува мека. Тоа придонесува за ова и фактот дека тоа содржи релативно мало количество на танини и кофеин.

Во секој случај, мора да се запомни дека овој пијалок е прилично скапи и купи тоа не може да си дозволи секој. Сепак, за оние кои ја ценат суптилни вкусови на овој чај може да биде добар подарок.