Класичен институција во Москва - ресторанот "Lucien"

Во Москва, во близина на метро станицата "Рига" и "Проспект Мира", тоа е единствена институција, која отелотворени многу детали од 19 век - ". Lucien" ресторан Ова е вистински гастрономски бутик со гастроном кујна, која е голема компонента на ресторанот холдинг "Gastronomica".

ентериер

По влегувањето во ресторан од страна на кој било посетител веднаш зголемува чувството да се биде во стара француска палата 19-20 век. Тука, сè е направено во светлината пастелни бои; сите внатрешни детали се комбинираат за да се создаде атмосфера на леснотија, што е многу погодно да се сретне со вашиот партнер за романтична вечера со вашето семејство за топла разговор со пријатели за добро време. Секој детал од внатрешноста на ресторанот е полна со топлина и префинет вкус.

Ресторан "Lucien" во "Рига" има соби својата на две нивоа и голема светла соба. Салата на приземје е дизајниран во бело. Леснотијата за внатрешни работи дава полесни скапи текстил. Тавани се скапи кристално лустерот, кои се направени во класичен стил. Оваа сала е наменета за 75 лица.

Како и за мала соба, која се наоѓа на вториот кат на ресторанот, кои можат да се сместат до 35 луѓе во нејзините ѕидови. Доградба е малку поинаква од онаа прикажана во салата на долниот ред - е сосема малку на бела боја, а наместо тоа, тие имаат бледо црвена и бледи нијанси на ментол. На подрачјето на ресторанот поставени врежан бели маси и меки столици од иста боја, направени во класичен стил.

За време на потоплите месеци, оваа институција е подготвена да ги прими гостите на летната земјата.

кујна

Ресторан "Lucien" од неговото отворање изненадува своите посетители со уникатна комбинација на јадења од менито Руски, еврејски и стари француски кујна. Готвач, Артем Dobrovolsky, постојано носи нови идеи во збир на јадења, додавајќи креативни кујна.

Ресторанот има добар избор на лесни салати ( "Камчатка", "Мимоза", "Капитал", "Земја", од листовите на Романо во сос "Цезар", раковини со мешани билки). Ве молиме било гурманските ќе имаат голем избор на ладно (паштети "кокошка" Регистарот на штука, желе од три видови на месо, забен камен на говедско месо, различни намалувања) и топла закуски ( "Џулиен" porcini, компир палачинки со диви печурки сос , мозокот теле ", Coquelles" на кралот ракови и ракчиња). Само во овој ресторан можете да ги вкусите вкусни колачи, кнедли и хамбургери готви на комерцијален рецепти. Може да понуди супа од менито супа "Дејли" пилешка супа "кралски" риба супа, супа и супа од вргањ. Таа служи исто така неверојатно риба јадења (Карелија пастрмка пржени раковини, стопилка, стек камбала седалото со кора) и месо (филе мињон, телешко во тест, мелено црниот дроб во теле ", Строганов" се тркалаат фарма пилешко) .

Како и за десерти, тие се претставени со различни колачи ( "Наполеон", "мед торта" со гуава желе), шербет и сирење со диви јагоди. Исто така обезбедени сладолед што е претставен во менито во неколку варијанти (карамел, чоколадо, ванила).

А посебна карактеристика на ресторанот - одржување на традиционалните руски самовар за чај. Ние дизајниравме овој церемонија на големите компании кои го посетуваат ресторанот "Lucien". Кога наредил на таквите услуги, освен самоварот, исто така, се хранат мед, четири видови на џем, различни колачи, неколку видови на торти и колачи.

бар

бар ресторан содржи голема количина на добра алкохол. Постојат неколку видови на шампањ, вино, вермут, џин, текила, ликери, рум, бренди и виски и вотка.

Бармени може да изненади своите гости со вкусни коктели, меѓу нив за долго време остануваат популарни "Кир Ројал", "Маргарита", "Бакарди Mojito", "Авторски Куба Либре", "Мартини Физ" и "Long Island". На левиот дел од екранот на персоналот на оваа институција да има неколку потпис коктели, кои тие можат да се подготват на барање на туристите.

ресторан лента со мени угодно достоен асортиман на лабава лист чај и сварено кафе. Тука можете да нарачате сок, безалкохолни пијалаци, сокови, и неколку топли пијалаци: mulled вино, ирски кафе и грог.

банкети

"Lucien" - ресторан (Москва), што е големо задоволство да им понуди на своите простор за вашиот гозба и веселба. Тоа е многу погодно да се соберат вашите пријатели и познаници за роденден, годишнина, свадба и детски партии.

За вакви случаи, ресторанот има посебен банкет мени, кое претставува огромен број на оброци и закуски наменета за големи компании. Особено популарни во текот на банкет ужива на горенаведените услуги, "Руски самовар". Готвач институција зема активно учество во дискусијата на менито за секој банкет.

Секој настан се придружени со мелодии од античките времиња, а на барање на гостите - жива музика изведена од најдобрите музичари на Москва. Покрај тоа, државните институции имаат цвеќарницата, професионален презентер, фотограф и снимател, кои можат да ги искористат предностите на сите услуги кои сакаат да се обезбеди платформа за вашиот ресторан настан "Lucien".

Пораки Критика и се занимава

Сите посетители кои биле во некоја институција или често ја посетуваат во нивните критики се каже добра услуга и готви вкусна храна. Некои особено импресиониран со внатрешноста на ресторанот, и некој да организира настани во ресторанот, а исто така беше задоволен.

Што се однесува до цените, тие се во установата над просекот во Москва. Просечниот приход по посетител е околу 2500-3000 рубли.

Адресата на институцијата и режим на работа

Адресата на која може да се најдат ресторан "Lucien": Gilyarovskogo, 65, зграда 1.

Оваа институција е подготвена да прима посетители секој ден од 12 часот до полноќ.