Што е ресторани "Мишелин", а во кој од нив е таму?

Кога една француска компанија за производство на гуми и немаше ни најмала врска со водич за ресторани во светот. Но, основачите на браќата беа одлични и на пазарот имаат излезе со за производство на свој водич за патниците. Сега рејтингот ѕвезда може да се пофали на сите од најпопуларните градови во светот - Париз, Токио, Рим, Прага. ресторани "Мишелин", кои се напишани во легендарниот водич, да станат центри на кулинарски уметности, кои не можат да постојат без претходно закажување. Која е тајната на успехот на ѕвезди "Мишелин" и каде што треба да оди, според нивната проценка?

Како се рестораните "Мишелин"?

За изминатите сто години на кулинарски експерти патуваат низ светот во потрага по нови места кои заслужуваат внимание. Според правилата на компанијата, тие мора да бидат апсолутно непристрасен. За посетата на експерт во рестораните не знаат и добивање или губење на ѕвезди може да се слушне само по верификација. Сите три проценки. Една ѕвездичка знак добар ресторан во својата категорија со одреден тип на кујна. Две награден со место што е, секако, вреди да се посети ако при патувањето можност. Конечно, три ѕвезди, на врвот кулинарски Олимп - место, која има потпис кујна со највисоко ниво на главен вештина. Да се влезе во една ваква институција е многу тешко, но дефинитивно треба да се обиде. ресторани "Мишелин" означени со максимална проценка, се доста ретки и многу престижни. Вреди да се напомене дека резултатот е постојано се проверуваат, како и статусот на ѕвездени институција може лесно да се изгуби. Толку шармантен ресторан секогаш е должен да остане на највисоко ниво.

Каде што дефинитивно треба да одам таму?

Откако во Данска, обидете се да се резервира маса во Нома. Овој имот е две години по ред на прво место меѓу ресторани во светот. Во неа работат на познатиот готвач Рене Реџепи. Ресторанот се наоѓа во историска зграда, порано се користи како магацин. Тој стана познат по бизарните и разновидна неговата кујна. Вреди да се проба крем супа со маслинки и дански говедско месо. Сепак, во висина на било сад. Таа користи само еколошки производи, како и мени се менува еднаш месечно. Енумерација на ресторани "Мишелин" во Италија, ти дефинитивно треба да се спомене Ле Calandre. Легендарниот готвач на оваа единица заработил највисок рејтинг во веќе 28 години. Висок квалитет на производите се трансформираат со користење на оригиналните техники на молекуларната гастрономија. Текстурата на вообичаените јадења и пат е изменета изненадувачки нови вкусови. На кратко, одиме и да видиме шеф Масимилиано дефинитивно вреди. Во Австрија треба да оди во Виена Steirereck. Модерен институција оценува не само француски, но, исто така, германски експерти. Ниту едно друго место во главниот град не може да се пофали со ист број на награди. Тој нуди традиционални и современи јадења, и за нив одлична винска листа.

буџет опции

А посебна карактеристика што го разликува ресторани "Мишелин", меѓу другите, е импресивна цена на ручек во такви институции. За оние кои сакаат да се допре на парична казна за јадење без сериозни финансиски загуби, имаат свои верзии. На пример, Виена Млеко Бар, каде што посетителите се нудат околу сто и дваесет сорти на сирење, топла и секогаш свежи десерти, па дури и авторот поставува модерен ресторан Steirereck. Демократската цена може да се пофали на Eleven Madison Park. За ручек јас треба да плати околу педесет долари, што е речиси два пати помалку од цената на посети на европските институции. Покрај тоа, како и другите ресторани "Мишелин", тоа може да се пофали со врвен листа на вино и со величествен поглед на паркот.