Карфиол со мелено месо: неколку совети за подготовка

Ако се придржуваат до постојните правила на компатибилност на производи, комбинацијата на карфиол и месо се смета за високо пожелно. Сепак, истовремено нивната употреба понекогаш им овозможува да се подготви многу вкусни. Сепак, човечкото тело ќе биде тешко да ги гледаат, поради природата на варењето на секоја компонента. Но, понекогаш постојат случаи каде што за крајниот резултат треба да се отстапи од прифатените норми. На пример, карфиол со мелено месо - ова е една од оние исклучоци. За да се потврди ова, може да се сметаат голем број на интересни опции и подготовки за тоа.

Станува за компот во тава

Карфиол со мелено месо Излегува многу вкусна, ако тоа е само да се стави на тава. Ова - наједноставниот начин на обработка, која им овозможува на секој сопственик да ја изразат својата имагинација колку што е можно. Стандардна олицетворение предвидува дека односот на производот: 200 грама карфиол, 1 јајце и 100 грама мелено месо, сол, 50 мл млеко, свежи билки и растително масло.

Подготовка карфиол со мелено лесно:

1. Првата глава е потребно за 3 минути потопени во врела малку солена вода, а потоа се лади и расклопување на најмалите inflorescences.
2. Подготвени зелка со месо во тава и варете на тивок оган 20 минути, додавајќи малку вода.
3. Штом не испари влагата, во тавата е потребно да се прелива растително масло.
4. Исто така, во сад победи на јајца со млеко, со додавање на малку сол.
5. Се прелива варен маса производи под капакот и врие 10 минути на тивок оган.

Друга главна антена треба да посипете со сецкан билки. По тоа што може да се шири на плочи и се ставаат на маса.

тендер котлети

Карфиол со месо исто така може да бидат различни состојки за ќофтиња. Оваа опција е добро за оние кои не се многу убави на варен зеленчук. Во овој случај, прилично стандарден сет на компоненти: 400 грама зелка, власец јајце, 60 гр брашно, 200 грама мелено месо, кромид и зачини.

Антена е подготвен во вообичаениот начин:

1. Прво, тоа е потребно да се намали на кромид во мали парчиња и билки - да се урива слободно.
2. Inflorescence зелка прво се вари 15 минути во солена вода, и потоа да ги мачкам со кашеста маса, со користење мелница или блендер.
3. Сите состојки се собрани во сад, се притисне за да се добие преку печатот лук и месете кутии. Брашно се додава минатата година.
4. Од варен маса за да формираат круг празно и пржете на двете страни до темен кора карактеристика.

Украсете со овие шницли може да поднесе пире од компири. Иако тие се големи и може да дејствува како посебен сад.

Печење во рерна

Многу оригинален изглед карфиол со мелено месо, печени во рерна. Садот изгледа елегантно и може да се трансформира обична вечера во вистинска прослава. За се бара работа: 1 глава средни зелка, јајца, кромид, 250 грама мелено месо, сол, растително масло и црн пипер.

Овој рецепт може да се класифицираат како "во амбуланта." Сè што е направено многу брзо:

1. Прво на сите тоа е потребно да се префрлат на кутии во длабок сад и нежно мачкам неговите вообичаени вилушка.
2. Урнат кромид и лесно СРЈ во тава со путер. Потоа, заедно со сол и бибер да го додадете во кутии и се меша темелно.
3. Зелка првиот Blanch 5 минути во врела вода со мала количина на сол, а потоа расклопуваат во florets.
4. На рерната се загрева до 200 степени.
5. На дното на отпорни на топлина форма, пропуштени со масло, ставете го подготвениот мелено месо.
6. Дистрибуирање на врвот inflorescence зелка и посипете ги со тепани јајце.
7. Форма го стави во рерна околу 30 минути.

На готовиот производ може да биде украсена со зеленило. И ќе го реши целосно опционални. Подобро само да го уништи со рака.

зелка полнета

Понекогаш подготовка на зелка на работа зема премногу време. За оние кои не ми се допаѓа, се вклопуваат карфиол со мелено месо, печени во рерна во целост. Овој метод е од интерес не само за стил на ефикасноста, но, исто така, еден сет на основни состојки. Тие не треба толку многу: 600 грама мелено месо, 1 морков, 800 грама зелка, јајца, сол, кромид, пиперка, 25 гр павлака, 100 грама сирење, 4 лажици мајонез и дебели било Леќата.

готвење процес е да се спроведат следните активности:

1. За да започнете, ќе треба да се вари на зелка во состојба на "Ал dente" во солена вода. Ова ќе бара 6-7 минути.
2. Да се подготви кутии прво треба да пржете сецкан кромид и моркови. Откако ќе се излади, тие треба да се меша со месо, додадете ги останатите состојки.
3. Како резултат на мешавина на сало главата, нежно притискање со прстите цветови. Површината третира со мешавина на сирење и мајонез.
4. Загреана рерна на најмалку 200 степени.
5. Полнети стави во форма на главата, се покрива со фолија и го стави во рерна за половина час.

На готовиот производ може да се сече со нож на рамни парчиња и се служи со било кој зеленчук.