Како кваси брашно сито, без користење на импровизирани предмети

Брашно е основа производ произведен од разни зрна. Како по правило, тоа е направен од пченица или 'рж, барем - од овес, ориз, леќата, пченка, и така натаму. По нејзината мелење жито големина може да биде различна. Ако брашно е во ред и дека има добар глутен, што силно ја апсорбира влагата и може да се "спакувани".

Потребата за вовлекува брашно е предизвикана од фактот дека тоа го подобрува неговиот квалитет. По овој процес, што е олабави, загрева и заситена со кислород. Исто така, скрининг се препорачува со цел да се спречи навлегувањето на честичките храна promolotyh лошите зрна агломериран грутки од влакна од торби, како и инсекти, а во некои случаи.

Исто така, просејување брашно произведени со цел да се добие повеќе сода "воздух", како и за да се спречи појава на грутки во тесто.

Како го прави скрининг?

Постојат неколку начини да се изврши оваа задача. На повеќето конвенционални и добро познат начинот на употреба делува како сито или сито. Овој уред е мрежа од тенки метални жица или риболов линија, траеја од една страна на широк обрач. Обрачот најчесто направени од дрво, метал или пластика.

Со цел да се изврши просејување брашно е потребно да ја истурам во мрежата во сито. Длабоко заменет садови за собирање на рафинирано брашно. Сито е разнишан мазни движења.

Модерната верзија

Денес во продавниците може да се најде повеќе модерен вид на уред за вовлекува брашно. Тоа е голема метална чаша личи на пиво, и опремен со лост на рачката. Со кликнување на него во движење е посебен механизам во внатрешноста на кругови кои sifts и турка брашно.

Така, на екранот и неговите аналози се користи за многу долго време, па кога тоа не постои, многумина не знаат што да прават во овој случај. Сепак, постојат многу начини како е можно без да кваси брашно сито.

Сито и cheesecloth

Како што е веќе забележано, саканиот конзистентност додадете брашно може да биде на различни материјали во рака. Скрининг може да се користи било кој објект кој има многу мали дупки. Прво на сите, можете да го користите сито. Исто така, добро се вклопуваат и парична казна мрежа филтер. Говорејќи за тоа како кваси брашно, без користење на сита со отвори од било кој објект, не смееме да заборавиме на газа. Тоа може да се повлече на било која површина и со вилушка се промешува и се префрли низ нив брашно prodavlivaya отвори. Прибор, овозможувајќи им да се повлече на газа, постојат во секоја домаќинка.

Како да се кваси на брашно без сита (фото)

Покрај ова, постојат и други методи. Тие не се всушност скрининг, но може да дејствува како добра алтернатива на овој процес. Нивната ефикасност е нешто помал, но тие се совршено одговара за недостатокот на избор. Значи, она што може да се користи за тоа? Како да се кваси на брашно без сито и cheesecloth?

Прво, тоа може да биде обичен размахване за камшикување јајца и тесто. За да го користите, вие само треба да се наполни салата на брашно во длабок сад и ги врши истите движења, како и во разџагорени течни производи. Овој метод ќе ви помогне да се ослободи од грутки, но да се даде со тоа и сјајот на тестот нема да работи.

Второ, може да се користи миксер или храна процесор. Суштината на овој метод како кваси брашно без сита, се сведува на исто како и користење на Корола. Купчиња се лесно скршен без напор од ваша страна, но веројатно нема воздух.

рачен режим

Како кваси брашно сито, и без какви било други уреди? Исто така е можно да се изврши рачно. За да го направите ова, се отвори пакетот со брашно и се приклучи на рабовите на дланката. Производот во рок ќе почнат да се ослободи или да се распадне. По што ќе сакате да се земе длабок сад, се прелива во неа количина на брашно и да почне да ја промешуваме внимателно со две лажици. Неопходно е да се нагоре и надолу движење. По околу две минути на овој третман, брашно станат кршливи и лесно, бидејќи на одреден износ на воздухот ќе се влезе во неа.

Меѓутоа, овој метод, како кваси брашно без сита се применува само ако производот се чува во соодветни услови во затворен пакет. Исто така е важно во текот на кој брашно беше преполна.

Во сите случаи, доколку е потребно скрининг?

Денес, брашно обично се продава веќе претходно исчистени. Во ретки случаи, не се случи нечистотии во форма на честички од влакна од burlap. Меѓутоа, проблемот на мувла и инсекти може да бидат релевантни и денес. Ова се случува во случај на прекршување на условите на чување на производот. Ако пакетот не е запечатен и во затворени простории постои голема влажност, ризикот од мувла, како и многу големи грутки. Исто така, се отвори пакувањето и топли, влажни услови во корист на појава на грешки во производот. Така, единствениот начин на кој што се кваси брашно без инсекти екран, е употребата на газа. Сите од горенаведените методи со користење на достапни алатки не се соодветни.

За да се избегне оваа негативна појава, потребно е да се спакуваат брашно право надвор од садот со цврста капак и оставете ги на ладно и суво место. Исто така, бидете свесни дека овој производ се чува без намалување на нејзиниот квалитет за максимум шест месеци. Се разбира, можете да се кваси, и ја потресуваат застоена брашно, но пожелно е да се користи свеж и не ја изгуби својата позитивни квалитети.