Како да се подготви тесто за карфиол?

Многу многу домаќинки и готвачи сакаат да се готви различни видови храна во тесто. Тоа ви овозможува да се зачува juiciness и корисни својства на производите, како и да им дава посебен вкус. На пример, тесто е многу честа појава за карфиол. Тоа е за тоа и ќе се дискутира во овој член.
Но прво, ние треба да се разбере она што е тесто. Во самата таа е тесто направени од различни состојки. Меѓутоа, секогаш ќе се базира на јајца, брашно и течна компонента - вода, пиво, млеко, павлака, и така натаму. Во зависност од апликацијата, тесто може да биде сладок (на пример, печење овошје), сол (тесто за месо, сирење, риба, морски плодови и зеленчук) или стан. Последново е разноврсна и може да се користи за подготовка на производи. Ако сакате да се подготви тесто за карфиол, следниве корисни совети ќе ви помогнат во тоа.

1. За да се избегне паѓање од тесто првиот натопи производ во брашно, а потоа и во тестот.
2. За да може полесно да се повлече од пржени сирење, се сече на коцки, валани во брашно и го стави на skewers или чепкалки за заби. Потоа го фрли во врело масло.
3. Ако тестото е направен повеќе течност конзистентност, по печење го добие крцкави и светлина, но апсорбира повеќе масти. И ако дебели - производ ќе личат колачи.
4. Тесто зелка или други производи, го направи подобро во однапред и да се стави во фрижидер за кратко време, а пред готвењето додадете тепани жолчките.

Значи, како да се направи тесто за карфиол? Земете голема лажица пребаруваа брашно, една лажица исто чиста вода, две јајца се поголеми и малку зачин. Победи јајца, додавајќи сол, истурање вода, се меша добро и се додава брашното. Потоа се повторно да се меша и се остава за триесет минути во фрижидер. Готово!

Друг начин за тоа како да се подготви тесто за карфиол е употребата на мешавина на брашно и млеко. Земете три големи пилешко јајца, шест лажици брашно, една лажичка растително масло, малку шеќер, зачини по вкус. Измешајте ги жолчките со брашно, млеко и путер, додадете сол, зачини и шеќер. Исто така, победи пена во состојба на силна протеини и внимателно да се воведе во веќе изготвен од страна на тежината од жолчки од јајце. Нежно се промешува и се стави на половина час на ладно место.

За различни, може да се обидете да се подготви тесто за карфиол на пиво. Земете една чаша ладни пива во живо, едно јајце, малку зачини (кари), една чаша пребаруваа брашно, една лажица растително масло. Се става во сад на брашно, да додадете на пиво, жолчки од јајца и путер. Сите се меша со миксер. Како и во претходниот рецепт одделно размахване протеини во состојба пена, поврзете се на терен и уште брзо движење.

Ако сакате, може да се подготват едноставна, но многу вкусна антена која служи и како гарнир со месо или риба. Станува целосна појадок или вечера во врска со салата. Ние треба јајца, карфиол, соја сос, слатко и топло чили сос, брашно, павлака, зачини на вашиот вкус, и малку растително масло. Зелка мие под млаз вода, се делат во индивидуални мали цветови. Во врела посолена вода се вари за десет до петнаесет минути на средна температура. Во меѓувреме, се подготви тесто. Победи на јајца, таму е додаден малку соја сос и чили, две лажици кисела павлака, неколку лажици брашно. Стискаш на зелка во сито и дојдов во тесто од сите страни. На топла тава пржете додека светло кафена боја. Ширењето на хартиена крпа да вишокот на масти го нема, и може да се јаде. Бон appetit!