Како да се готви јајца слетуваат? рецепти за готвење

Како да го користите црвено или црно кавијар, секој ги знае. Овој деликатес патишта. Но јајцата на различни слатководни риби ни добива ништо, како што велат, на товарот. Што да правам со неа? Фрлаат или подарите мачка? Не брзање! Во оваа статија ние ќе се објасни она што може да бидат подготвени од јајца седалото. И, се разбира, да ги споделат рецепти. Во сурова форма, овој производ е, за разлика од деликатноста на есетра кавијар и лосос, не е премногу вкусна. Поради својата astringency се подготвени да јадат дури и гладни мачки. Затоа, постои перцепција дека слетуваат икрата е отровен. Но, тоа е само мит. Ако се готви јајца во посебен начин, затоа што тоа е можно да се направи на различни вкусни јадења. Најважните метод - солење. Се надеваме дека ќе кажам за него. Но, во прилог на солење Срна Костур можете да пушат, се вари, СРЈ, се направи од неа patties, хаш пече, палачинки. Откако ќе го прочитате нашиот напис, ќе бидете во можност да се избере соодветна рецепт.

Солење. Најлесен начин

Продавниците може да се најде тегли полни со бели јајца. Тоа е штука, крап, харинга, гргеч. Се разбира, тоа не значи дека толку елегантна како црвено или црно кавијар. Но корисни својства малку инфериорен во однос на овие деликатеси. Протеини, омега-3, фосфор, калиум, фолна киселина, витамини - сите овие супстанции содржи седалото потомство. Како да се готви на производот во домот? Тука е едноставен рецепт. Прво тоа е неопходно за да се ослободи од своите јајца премачкување филм и темелно да ја исплакнете со вода. Потоа го ставаат во сад и додадете сол по вкус. Промешајте матење движења. На површината на лесен пена да се појави. Остави на за само десет минути. Потоа volem две или три лажици било растително масло. Vzobem повторно со вилушка. Трансфер на чиста и сува стаклена тегла. Наполнете го со растително масло, така што таа ги опфаќа јајца половина сантиметар. Нема повеќе микс. Цврсто затворете го садот и фрижидер. По пет дена, деликатес подготвени.

Друг начин на солење, или како да се готви јајца слетуваат во домот

Овој метод го наследува индустрија. Прво, ние ќе го направи маринадата. Истурете во литар вода тава vsyplem и две лажици сол. Ние се стави на оган. Кога водата се загрева, да додадете ловоров лист, две, десет и четири црни грашок allspice, малку мелен коријандер. Ние ќе донесе маринадата до вриење и се вари околу дваесет минути. Во тоа време, се мијат надвор на јајца од иста седалото. го ослободи од филмовите. Стави во тенџере. Наполнете го со топла (но не врела) маринадата. Ајде да им даде пијалак тоа за половина час. После тоа, место тоа, покривање сито со cheesecloth и фрли јајца. Исцедете маринадата, ловор, ние екстракт, како и пипер. Shift јајца во метален сад и го стави во водена бања (на пример, се стави во врела вода во голем тенджера). мешајќи редовно progreem за дваесет минути. Завршени јајцата треба да биде бела и трошлив. АМБАСАДОРОТ тоа што е потребно и додадете малку растително масло.

Што закуски може да се направи од овој производ? Неколку идеи

Значи, со кои располагаме постои солена икра седалото. Како да се готви оброк на овој производ? Е совршена комбинација на солена Okunevaya кавијар и 'ржан леб. Можете да го мачкаат со масло и врвот со кавијар. Многу вкусна закуска такви. Лушпа варени јајца. Чисти, се сече на половина по должина. Извлечете го јајце во сад. Измешајте ги со солена кавијар. Стави назад во процепот протеини. Ставете малку мајонез на врвот. Снек подготвени. Таа содржи само 60 калории, па затоа е одличен додаток во закуска. Таа, исто така може да бидат подготвени кавијар путер. Едноставно се меша двете состојки, постигнување на посакуваниот степен на соленоста. Значи масло добро подмачкано крекери.

Ikryannik

Тоа е рускиот јадење прастара. И ако се прашувате како да се готви јајца Костур, треба да се запамети оваа древна рецепт. Од измиени yastiks (една фунта), екстракт од зрно, сол, и да ги испратите во фрижидер за половина час. Победи на јајца на минималната брзина. Додадете две јајца, црн пипер. Размахване повторно. Полека истурете три лажици брашно и гриз. Промешајте на течност, како палачинки, тесто. Се пече во тава со растително масло. Послужете со кисела павлака на масата.

пржени јајца

Специфични astringency производ целосно исчезнува по термичка обработка. Затоа, ако се прашуваат за тоа како да се готви јајца Костур, но не како што сакам сол (како деликатес мора да чекаат пет дена), СРЈ тоа. Во овој случај, ќе бидат ослободени од проблематично постапка за повлекување на семиња од yastiks. Само добар миење кеси, кои содржат јајца. На послужавник подготви тесто од брашно, сол и црн пипер. Правилно се вртат во оваа мешавина yastiks. Загрејте ја тавата со изобилство на стопен путер. СРЈ за две минути од секоја страна. Десетина или десетина домати slops и се сече на половина. Додај во тавата. Фрај, дури и со две минути за да ги споделите со сок од домати. Лежев од јајца и домати во топла чинија. Во тавата истурете малку помалку од половина чаша суво бело вино. Заврши до вриење и се вари малку (за една минута). Polem ова јадење е сос.

хамбургери

Ако се размислува како да се готви јајца Костур за вториот, можете да го користите следниов рецепт. Вкусни хамбургери ќе личат на риба по вкус. Јајцата се мијат и се ослободени од yastiks. Додадете малку сол тоа, посипете со црн пипер, сецкани зелени кромид и копар. Кога топлина третираат Срна станува густа и суви. Затоа, ние ќе се воведе во кутии 50 грама кисела зелка. Но, пред да го ситно камшик заедно со кромид и лук три заби (на 400-450 грама кавијар). Да критикувам не далеку на тава, ќе влезе во него една или две јајца и една лажица пченични трици и малку брашно. Измешајте добро сето движење за обработка на храната. Кутии треба да добие на конзистентноста на дебели крем. Се тркалаат котлети, пане во брашно и солени крекери. СРЈ со различни партии во растително масло.

диететски котлети

За да се подготви вкусен Костур потомство, треба да продолжи претходниот рецепт. Антена готви на тоа е исто така доста јадење. Но, за исхрана, постои уште еден начин на готвење рифови од јајца. Печете производ само до светло кафена боја. Објави рифови во сад за печење. Препорачливо е да ги поставите во близина на едни со други. Педесет грама павлака распушти млеко. Наполнете со течност сос ќофтиња. Ние се стави во рерна за петнаесет минути. Пет минути пред крајот на определено време за готвење посипете го садот со рендано сирење.

Како да се готви јајца слетуваат? Многу едноставна. Направете ikryannitsu!

Риба често се користат во руската кујна. И јајца од тоа, нашите предци подготвени на различни начини. На пример, направени од нејзините вкусни пудинг тука. Кавијар е испуштивме и празнат од филмовите. Во случај на бас тоа го прави многу полесно отколку со штука. Јајца едноставно може да се добиеше надвор yastiks со вилушка. Промена на производот во сад миксер. Обидувајќи се да се вози на јајца - во зависност од бројот на јајца две или три парчиња. Истурете млеко. Нејзините пропорции, исто така, зависи од износот на главна состојка. На едно јајце треба да оди лажица млеко. Амбасадорот на вкус. Можете да додадете вашите омилени зачини. Да почнеме матење. Огноотпорни форма smazhem путер. Volem смеса. Претходно ikryannitsu подготвени во рускиот печка. Но, сега ние може да го направи во рерна, па дури и микробранова печка. Ако ви се случува да го користите микробранова печка, ставете единицата на максимална моќност и тајмерот - 5-7 минути. Во средината на процесот да се отвори вратата на рерната и се измеша содржината на формуларот. Земете вкусни тепсија со темен кора.

Сега дека знаете како да се готви јајца седалото. На овој производ исто така може да бидат печка палачинки и crepes.