Како да се готви шлаг за торта?

Велигден - тоа е сите од нас омилен празник, особено на децата да го засакаат затоа што може да се победи на обоени јајца и, се разбира, се јаде вкусна мирисна и убава Pasco, и различни колачи. Торти во Русија веќе долго време се подготвени и нивните рецепти се изречени од домаќинка на водителка. Рецепти за торти голем број, но слатка торта без одмрзнување. Рецепт за глазура за торта, исто така може да бидат многу различни, почнувајќи од едноставни протеини и завршувајќи со обоени глазура.

Како да се готви шлаг за торта?

Најлесен начин како да се направи шлаг за торта, јас ќе ти кажам. За подготовка потребни ни се следниве состојки:

- половина чаша гранулиран шеќер

- половина чаша вода

- 1-2 лажици сок од лимон (тоа е можно да се користи малку лимонска киселина растворена во вода)

Самата изработка на глазура е многу едноставна и е на располагање на секој сопственик. Шеќер се прелива вода во мал тенджера и на тивок оган, мешајќи повремено, донесе сируп додека шеќерот не се стопи, а потоа се вари за пет минути, додека сирупот ќе се згусне. Избриши од топлина и оставете да се излади за некое време. Потребно е да бидете сигурни дека не апсорбира сируп, како за ладење ќе почне да се згусне и не можете да го глазура направи. Ако се уште се вари сируп, а веднаш потоа додадете неколку лажици вода и брзо се промешува сируп, тогаш тоа ќе стане повторно саканиот конзистентност. Кога ќе се олади, сируп на собна температура, додавање на сируп, лимонска киселина или сок од лимон и да почне horoshenechko мешање. Се меша се додека масата станува бело, а потоа може да се примени Pasca. Топ е посеан со шлаг обично различни прав. Ова може да се захаросани, обоени монистра, ситно сечкани ореви, итн

Ако не сакате традиционалните глазура бела боја, тоа е можно да се прелива неколку spoonfuls на обоени течности (џем, мармалад, итн), тогаш ќе имаат розова глазура.

Можни опции и вкусно глазура, на пример, може да се направи на портокал: само додадете портокалова кора од лимон во сируп и една лажица сок од портокал. Или чоколадо, ако го додадете во сируп две - три лажици рендано чоколадо. Постојат, исто така, ако сакате, можете да додадете една лажица рум или било алкохол (за аматерски).

Сега ќе ви кажам како да се готви шлаг за торта друг начин. За ова треба: една чаша шеќер, едно јајце, две лажици сок од лимон.

Прво во шеќер (тоа е подобро да се користи шеќер во прав, затоа што тоа се раствора побрзо) додадете јајце и се фаќа до тогаш, додека хомогена бела маса. Ми треба една добра тријте, да не се чувствуваат лажица шеќер. Веднаш до неа, постепено се промешува, се додава сок од лимон. Мрзнување треба да биде малку да се згусне, и може да се обложени колачи. но во овој случај тоа е потребно торти со шлаг да се исуши малку во печките.

И последната рецепт, како да се направи шлаг за торта, која сакам да го споделам со вас. За него, ни треба: една чаша шеќер или шеќер во прав, едно јајце и две лажици сок од лимон.

Размахване белка од јајце, а потоа внимателно се фаќа за шеќер во бела маса, а потоа постепено додадете сок од лимон, и по smearing колачи ги стави во рерна да се исуши.

Да се прошири вкусот глазура, тоа е можно да додадете цимет, чоколада, кора од портокал, кршен морско оревче, кардамон или малку алкохолни пијалоци (рум, вино и слично).

Сега дека знаете како да се готви торта за одмрзнување, и да биде во можност да ги задоволи нивните роднини и најблиски во овој празник. Впрочем, дома готви колачи многу вкусна мирисна и поубаво од продавница купи.