Како да се готви палачинки квасец

Можеби, не постои никој во светот, кој не би сакал домашна квасец палачинки, и покрај тоа, со мармалад, павлака или мед. Особено ми се допаѓа оваа храна за децата, и да се подготви нив не е премногу тешко. Размислете за неколку рецепти за тоа како да се подготват вкусна заоблен палачинки во вашиот дом.

Квасец палачинки со млеко

Состојки: половина килограм брашно, две чаши млеко, две јајца, дваесет и пет грама свеж квасец (може да се замени сува), четириесет грама од растително масло, и педесет грама шеќер, сол, половина лажица, торба на ванила.

Млеко се става во голем сад, се загрева, што до четириесет степени и распуштање на квасец во него. Потоа додадете сол, шеќер, и сто грама брашно и се меша добро. Не грижете се дека смесата не се трнлив, бидејќи готвење палачинки тие растера. Сунѓерот покриена со крпа или крпа и го стави на топло место, така што таа дојде. Тоа трае околу четириесет минути. Во овој случај, тестото треба да се зголеми за половина, а таму мора да се формира т.н. капа.

Кога тестото е зголемен, се додава во јајцата, две лажици растително масло и брашно. Во овој случај, да додадете брашно додека тестото не ќе се здобијат со до конзистентноста на дебели крем. Повторно, се промешува и се остава за уште половина час за да се направи тоа воздушеста и мазна.

Сега можете да се пече палачинки квасец. За да го направите ова, се стави во близина на чаша полна со вода, која е натопена во една лажица пред да лажичка до нејзиниот тесто. Ти треба добар тава да се загрее, се прелива во неа малку путер и се загрее, и само тогаш се шири тесто. Кога темен палачинки, превртува нив. Да му служи ова јадење со кисела павлака, мармалад, џем или мед.

Габична палачинки со кефир

Состојки: една чаша кефир (кисело млеко), дванаесет лажици брашно, три лажици шеќер, сол, две јајца, една лажичка сода, било овошје.

При подготовка на тестот мора да се обрне внимание на следново: од бројот на киселина матеница сода зависи. Значи, јогуртот е кисело, толку е поголема нејзината потреба.

Прво, треба да се ракува со шеќер, сол и јајца, додадете ги во јогурт, брашно и сода, како и сецкан зеленчук, сите се меша добро и нека тестото се кандидира за петнаесет минути. Потоа, квасец може да биде палачинки пржење во растително масло на начин наведен погоре.

Треба да се каже дека тоа е добар палачинка појадок за деца и возрасни. Користете ги со kiselom, павлака или џем.

Рецепт квасец палачинки со кардамон

Состојки: половина литар млеко или маст павлака и педесет грама квасец, една чаша шеќер, половина лажица сол и кардамон, двесте и педесет грама маргарин, еден килограм брашно, две лажици сецкани захаросани овошје, суво грозје, сто грама.

Во топло млеко стави квасец, додадете шеќер, сол, чаша брашно, се меша добро и оставете да се зголеми пијалак. Потоа, таа се додава брашното и други состојки во согласност со рецепт, микс повторно накратко го постави настрана. Потоа можете да СРЈ квасец палачинки. И како што се пржени, ние погледна погоре.

Така, палачинки денес се вообичаени десерт кој е сакан од децата и возрасните. Нивната употреба во топло со кисела павлака, желе, метеж, метеж и други производи.

Треба да се напомене дека ова јадење има висок гликемиски индекс и хранливи состојки. Тоа е зошто тоа е препорачливо за оние кои имаат претрпено болест и оние кои поминуваат многу енергија во врска со неговите активности, како што се спортисти или рударите. Мора да се запамети дека производот на квасец тесто , не се препорачува да се користи оние кои се болни панкреатитис, пептичен улкус болест на цревата и желудникот, дијабетес, дебелина.