Какао алкохол: апликација за готвење

Чоколадо алкохол - е производ добиен за време на обработка на какао зрна. Пред конвертирање на нив во путер од какао во прав се добива, кои имаат голема енергетска вредност и есенцијални корисни квалитети. Теобромин, кофеин, протеини и јаглехидрати во големи количини е содржан во плодовите од дрвото на чоколадо.

Корисни компоненти: зошто тој е се користат во готвењето

Какаото е извор на витамини, протеини и масти. Таа содржи витамини А, Б, ПП, многу минерали, скроб и шеќер. Производот е многу висока калоричност, бидејќи долго време ја храни и ја враќа рамнотежата на моќта. Железо и цинк, важно е минерали, особено за растечката организам, извлечени главно од какао содржат производи. Не се вклучат со чоколади од полиците на супермаркетите, бидејќи таквите позитивни квалитети се разликува само вистински темно чоколадо. Сепак, расположението не постои ништо подобро отколку да јаде неколку парчиња на слатко задоволство.

Чоколадо алкохол во готвење

Во прав се добива со екстракција на делови од рендан какао путер. Млечни производи, пекара и кондиторските индустрија не може да се замисли без овој вкусен производ. Чоколадо колачи, пијалоци, разни колачи, кремови, одмрзнување, колачи и други добрите за слатко се подготвени користење на прав. Ја враќа силата, ја зголемува активноста и го елиминира лошо расположение е чоколаден ликер. Се користат во готвењето, поради неговата прекрасен вкус, калории содржина и хранлива вредност, покрај брзиот со варењето. Какао путер е извор на масти во чоколадо. Тоа е исклучително штетни за организмот и вештачки енергија патогени подобро енергетски ефикасни замена пијалоци што содржат какао.

Рецепти со помош на "чоколадо брашно"

Достапни, ефтини и незаменлива состојка за талентирани (и не) домаќинките е чоколаден ликер. Нејзините својства се супериорни во однос на карактеристиките на голем број на производи кои се користат за производство на слатки. Употреба е можно не само во десерти, но исто така и разни сосови доставени до главните јадења, супи и тестирање.

чоколадо мрзнување

Едноставни упатства овозможи дома готви различни домашна кујна слатка белешки.

1. Лесен рецепт за солидна чоколадо. Какао путер (еден дел), на прав (три дела), шеќер во прав и се топи заедно, не донесе до вриење, а потоа победи со миксер и се прелива во калапи. Оставете ладење за да се зацврсти во фрижидер. Можете да додадете на готвење процес суво грозје, ореви, крем и шеќер во прав замена мед.
2. Вкусни шлаг за колачи. И подготовка на многу едноставен шеќер (8 лажици), путер (половина или една третина од пакетот околу 100 g), прашок (3 лажички), млеко (4 лажици). Сите состојки се меша темелно, врие за 7-10 минути е потребно.

Светлина и вкусни колачи

1. Омилени компири! Наједноставниот торта, никого не остава рамнодушен. Прво се топи на чоколадо алкохол и путер. Мелење во блендер и се фрли во колачиња микс "јубилеј" (300 грама), додадете кондензирано млеко, слеп од густа маса на "компир" и оставете го во фрижидер. Подобрување на колачи може да се слатки зачини по вкус, различни ореви.
2. Деликатна торта "пусти" - многу популарна деликатес. 260 грама шеќер, 120 грама путер, лажичка ванила, две јајца, 90 грама брашно, 70 грама какао, 100 мл природен јогурт или со малку маснотии павлака, 1/2 лажичка сода бикарбона, додадете 100 грама ореви. Миксер за мешање на шеќер и путер, ставете ја смесата во јајца и ванила, победи добро. Прав се меша со брашно и сода бикарбона, тежината е додадена на претходната смеса, а потоа се стави јогурт, сите се меша темелно. Како резултат на тестото се пече за долго, за да не се исушат, 15-20 минути.
3. Една чаша млеко и шеќер, сончогледово масло, 4 лажици прав, две јајца, прашок за пециво и лажичка ракија. Млеко и шеќер измешан со путер и какао. Во еден дел од масата се стави на јајца, брашно и прашок за пециво во помал дел - ракија. Првиот мешавина остана во рерна за 25 минути, а втората е како глазура. Како резултат на торта се става уште една масовна и се сече на еднакви парчиња.

Жешка хранливи пијалоци

Во многу од рецептите се користи како состојка се додава ликер. Својства и примена на нејзиното позитивно влијание врз состојбата на телото и изглед. По неговата употреба ја зголемува расположението (серотонин се произведува - "среќа хормон"). Покрај тоа, во прав содржи мала количина на кофеин. Тоа е причината зошто производ е дел од многу вкусни пијалоци. Тоа одамна е докажано дека редовното консумирање го намалува ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести за половина. Најдобар начин за да го користите овој производ - да се готви од него освежителни пијалоци, која може да се пие по спортови, како што се врати на мускулите.

1. Топло чоколадо. Чоколаден ликер (50-100 грам прашина) се полни со млеко, се додава шеќер по вкус (2-3 супени лажици), донесе до вриење. По отстранувањето од чинијата победи во блендер. Можете да додадете на крем. Или да преземе алкохол чоколадо и путер во сооднос од 5: 1, лево во водена бања за поттикнувајќи, се прелива загреан млеко (не премногу, пијат треба да биде со дебелина), истурете на ванилин шеќер.
2. Деликатна ванила. 25 грама шеќер, чаша млеко, 30 грама прав, 3 ml на ванила суштина, малку вода. Во топла вода, додадете прав и шеќер, се меша, масата треба да се дебели. Истурете го млекото и се вари на смесата за 5 минути, се прелива ванилин шеќер наместо да суштини. Постави пијалок со морско оревче.
3. И уште еден рецепт со кафе и прав. Мелено кафе во прав и шеќер се загрева до Turku. Откако ќе се пополни со вода, донесе кафе, додека таа е подготвена, се пресели во друг сад. Потоа полека се прелива во 1% -e млеко, мешајќи додека не се изедначи, да додадете на крајот на ванила, павлака и ореви по вкус.

Заживување на пијалок со какао

Познат по охрабрувачки неговиот незаменлив производ својства како брз тоник пијалок.

1. Коктел на какао и банани. 60 мл млеко, банана, две лажици прав да се донесе на лажица се додека не се добие хомогена смеса во блендер. Послужете со кршен мраз.
2. А освежувачки коктел. Едноставен рецепт кој веднаш олеснување на замор. На два дела ќе треба 30 мл вода, 2 лажици какао во прав, кафе лажица шеќер по вкус, едно јајце, една лажичка пченица микроб, две чаши млеко. Кафе во прав и фрли во врела вода, потоа се става млекото, додадете шеќер и зеле. Како резултат на маса се меша во блендер.
3. Студената коктел. Во водена бања да се топи чоколадо, додадете лажица шеќер, две лажици прав пополни лажица, истурете млеко (150 мл). Сите се меша добро и се чува во фрижидер. Со лажица еспресо и чаша млеко во блендер да се меша на маса. Истурете во два дела, додадете павлака, ванилин.

Како да се спречи фалсификување на маса

Како по правило, фалсификување на овој прав се ретки. Најважно - да се обрне внимание на составот. Таков производ може да не содржат хемикалии, па во оваа линија ќе биде од какао торта и арома. Тоа не е неопходно да се даде предност на многу слатка и не е најкорисен готови чоколадо во прав, светла и популарни брендови. Се разбира, се должи на брзиот распаѓање, многу вкус засилувачи, шеќер, ароми и други супстанции кои е тешко да се избегне искушението. Но, тоа е подобро да се купи природен чоколаден ликер, слика на која е прикажана погоре. Тоа е она што е безопасен производ. Природно, тоа е, исто така, речиси нерастворливи во млекото. За да го користите производот треба да се готви или ќе се растури во зовриена вода.