Дињи, чии сорти нема да се обидеме

Кои дињи се таму, кои се речиси невозможно да се вкусат во Русија во општ ред?

Шпански дињи

Денес, само за специјални нарачки во елитните супермаркети можете да најдете шпански опции кои се одликува со невиден вкус и вкус. Оние кои ги пробале барем еднаш во својот живот, веруваат дека ваквите плодови од оваа јужна земја немаат конкуренти во светот.

Како изгледаат овие дињи? Сорти не се разликуваат во надворешната жалба, бидејќи Тие не се жолти, туку маслинесто-зелени. Големината е исто така мала, која прво малку ги засрами познавачите на оваа деликатес. Но, само треба да го пробате ова овошје со нежно месо, волшебен мирис и тенка конзистентност, како што разбирате, дека е прекрасно. Гурманите кои ја посетија повеќе од една земја забележуваат дека шпанските примероци имаат тенка кора. На пазарите, ова овошје се појавува од крајот на јули и се реализира до падот.

Бразилски производ

Каде на друго место се одвиваат восхитувачки дињи? Сортите што се увезуваат во зимската сезона од Бразил се слични на шпански, но имаат помалку светол вкус, бело месо, умерено развиена средина со коски, тенка кожа. Плодот има и зелена боја. Корисниците сметаат дека таквите дињи се доста обични по вкус, што, можеби, е предизвикано од долгите услови на транспорт од Јужна Америка.

Плодови од Узбекистан

Вистински љубители на дињи, чии сорти се бројат повеќе од еден и пол стотини, треба да одат во Узбекистан, каде што има таква разновидност. Еве, ова овошје се нарекува деликатес на рајот и верувам дека е вредно за чувствата еднакви на љубовта на една жена. Во Узбекистан, ова растение се одгледува уште од првиот век од нашата ера, па навистина е нешто да се обиде.

Ако до крајот на летото или почетокот на септември се стигне до одмор на Ковон Сајли, можете да пробате подобро примероци од "гокча", "торлама", "ак-новоат Хорезм" од античките времиња на познатата хорезманска зона на земјоделството. Ова доведува до дињи "ак кош", "шакер-пар" од Фергана долина. Ташкентската област испорачува рани "кокча", "ак калаја пози" и варијанти со густа каша, како што се "портокалова глабаби" или "гуљаби зеленомии" итн.

На рускиот пазар опаѓаат само примероци со цврст допир, додека сорти со нежно месо можат да се јадат само во Узбекистан, Тие се слабо транспортирани. Локалните жители консумираат дињи во свежа, како и во суви форма, а вкусот и аромата на фетусот се целосно сочувани по таквиот третман.

Разновидноста на диња "амал" често може да се најде во продавниците во сезоната. Ова издолжено овошје е доволно големо (до 4 кг, се претпоставува дека колку повеќе тоа е, толку подобро) со жолто-зелена кожа во големи пукнатини. Се верува дека ова е најслабата разновидност на дињи достапни за Русите. Кожата на фетусот е тенка, конзистентноста на добри примероци е како сладолед, топење во устата.

Вид на диња "торпедо", всушност, сортата не е, па во трговските мрежи се нарекуваат "амала" за нивната форма. Во принцип, ова растение има многу варијанти, вклучувајќи низок шеќер и издолжена серпентина форма ("adzhur", "tarra"). Таквите плодови во Јужна и Централна Азија се консумираат наместо краставици.