Готвење тесто за палачинки

На листата на јадења, кои се многу популарни во многу земји во светот, вие можете безбедно да се сврти на палачинки. Процесот на подготовка на ова јадење е многу едноставна и не одзема време. Денес секоја домаќинка може да се пофали свој оригинален рецепт за ова јадење.

Неискусни готвачи ќе биде во можност лесно да се најде опис на тоа како да се направи тесто за палачинки. Тоа може да биде различна. Еден од најпопуларните начини - готвење тестото на јогурт. Направете го тоа како што следува. Две чаши свеж јогурт меша со 40 грама шеќер, малку сол и две чаши брашно. За раскошот на кулинарски производи (како прашок за пециво) во тестот за палачинки додадете една третина лажичка сода бикарбона, која е отплатен оцет. Прелива брашно постепено, со постојано мешање за да се избегне формирање на грутки. На готовиот тестото треба да бидат дебели, слични по конзистентност на павлака.

Печете ова јадење на жешка тава во доволно количество на масло. Трикот е во тоа за fritters доста тест лажица. Тие се распоредени на мангал така што рабовите не се допираат едни со други. Печени колачи над средна топлина, obzharivaya на двете страни.

Во текот на подготовката на кулинарски производи се скара совршено и да станат меки и меки. Ако сакате, на тестото во палачинки, можете да додадете сите видови на овошје. Тоа ви помага во секое време да добие сосема нов сад вкус. Вкусот може да се истакне, хранење него мед, павлака, било овошен џем или сируп.

Многу често се направи палачинки од квасец тесто. Да го готви ви се потребни дваесет и пет грама квасец, четириесет грама шеќер, една чаша топла вода, малку сол и половина чаша брашно. Габична triturated со шеќер, а потоа се раствора во вода. Во оваа мешавина, whisking постојано тоа, мали порции додадете сите брашно. Како резултат на тесто за палачинки се меша добро. Покриени со садот со крпа, да го даде зелено светло.

Процесот на печење на тесто е иста како и во првиот рецепт. Печење, тоа е добро прилагодени за да формираат прилично розова бујна колачи. Во текот на процесот треба да се следат внимателно. Инаку палачинки Undermountain, што резултира со оштетување на готовиот сад.

Меѓу огромниот спектар на тест рецепти за fritters се спомене јадења со полно сонце. Всушност, во овој случај тестото се подготвени од страна на некој од начините на вендинг. Оригиналноста на оваа варијанта се состои во додавање Pripek која скара заедно со главниот тест. Како Pripek користите било каков вид на овошје, зеленчук, билки или мелено месо. Палачинки со Pripek подготвена како што следува. На готовиот тестото палачинки лажица делови се поставени во тава. Кога малку темен тортиљи, тие се шират Pripek. Потоа повторно надредениот тесто. Фрај тортиљи од двете страни, со што се постигнува пополнување палачинка. Без оглед на начинот на подготовка, ова јадење секогаш ќе биде здрава и вкусна. Тоа може да се сервира за појадок, и за ручек и вечера.