Готвење салата "Бреза"

Дали сте знаеле дека познатиот салата "Бреза", рецепт од кои ние им даде пониски малку, може да бидат подготвени на различни начини, но во сите случаи ќе невообичаено вкусна. Можеби тоа е причината зошто тој е толку популарен и сакан во Русија? "Бреза" - салата, што е прилично едноставно да се подготви. Да, сега го имате само себе си да бидете сигурни!

Салата "Бреза" со сливи

Сливи - прекрасен прилог на сите вообичаени салата. Покрај тоа, таа никогаш нема да биде повеќе од еден дел од оваа салата - напротив, неговото присуство дава посебен вкус на чинија. Покрај тоа, оваа салата може лесно да се красат празнична маса, затоа што, гледате, прилично се хранат со сите вообичаени Руската салата и рак салата - секогаш сакаат нешто ново и необично. И во овој случај тоа е салата "Бреза" ќе дојде до вашата помош.

Кога украсување на готовиот салата може да биде прилично да ја практикуваат својата имагинација. Состојки кои го сочинуваат салата, го прават тоа можно да го стави во багажникот бреза. Многу фанови красат јадења дури и се шири надвор од неа целото дрво: самата багажникот формира салата, и ширење круна на зеленило. Многу убаво што се испоставува, треба да се забележи.

Значи, со цел да се подготви оваа салата, вие не ќе треба премногу состојки, и покрај тоа, меѓу нив бројот гледате непознати имиња на производи - сите од нив се запознаени со вас за долго време и речиси секој ден ќе ги сретне.

Готвач салата "Бреза" за да започне со пред-третман на некои од неговите состојки. Прво на сите, миете сливи. Многу многу домаќинки да ги подготват своите јадења се обидува да го впие - всушност, тоа е во ред, бидејќи во овој случај овошје сливи стекнување само значителен износ на влага. Потоа, се разбира, ова има негативно влијание врз вкусот на подготвени јадења. Таму беше исклучок и салата "Бреза" - за нејзината изработка не се натопени сливи и едноставно се мијат со ладна вода. Ако се работи - тоа е дури и подобро. Измие сливи треба да се сече на тенки ленти и ставете ги во сад во кој можете подоцна ќе поднесе салата. Сливи треба да биде толку многу што тоа опфатени дното на садот целосно. Во принцип, за подготовка на оброци треба да трае околу 150 грама овошје - оваа сума треба да биде доволно. Ако тоа не е доволно, да се добие салата и кисело вкус на тоа нема да биде толку светла.

Како што знаете, "Бреза" салата спаѓа во категоријата на здив. Па штом ќе се постават на првиот слој, можете да почнете со правење на вториот. Се состои од пржени печурки и кромид. За оваа салата е најдобро одговара на печурки, кои, за среќа, се многу лесно да се најде во било која продавница - тие ќе треба 200 грама Коло. Пржење печурки сече тенки плочки. Како и за лак, тоа мора да се сече на ленти, а за таа цел ќе имаат доволно, а на средината две глави или еден, но голем. Овие состојки се потребни за да СРЈ во путер на топла тава. Се разбира, пржење можат да бидат избрани и обичните сончогледово масло, но во овој случај вкусот не е толку сладок. Откако ќе дипломираат од СРЈ печурки, ги стави на сливи.

Сега, третиот слој - таа се состои од пилешко. Да се подготви салата ќе му бидат потребни околу 400 грама. Месо треба да бидат добро се вари, а потоа се излади, се сече на коцки. Пилешко треба да се стави на врвот на печурки и кромид.

Потоа, се вари три јајца варени. После тоа, нив и решетки се излади. Потоа, исто така, се фаќа на ренде три средни краставица, кој мора да биде свеж. Измешајте ги овие состојки и ставете четвртиот, последниот слој.

Запомни дека секој слој на салата треба да се подмачкуваат со мајонез - па тоа ќе биде повеќе сочни и вкусни. На врвот на салата мајонез, исто така, се шири, а потоа се стави мала количина на суви сливи, исечени на тенки ленти, со што се симулира бреза кората.