Готвење компирите во рерна

Дом и сите познати компир - ова е една од најпопуларните зеленчук на нашата маса. Тој станува основа на многу јадења. Неодамна, неговите предности и опасностите од нутриционистите се расправа со експерти на традиционалните и народната медицина. Но, со сите добрите и лошите страни не може да го негира богата минерална содржина на компир, кој на прво место калиум. Тоа е многу повеќе од леб, месо и риба. Компир како извор на калиум, игра важна улога во одржувањето на рамнотежата на водата и нормализација на срцето. Затоа, ние дефинитивно треба да се сеќавам на компир јадења и повеќето едноставен и сигурен рецепти за нејзината изработка. Печени компири печка е еден од овие јадења.

Дури и се пече компири во рерна може да биде на различни начини. Ако се направи кратка споредба на овие рецепти, тоа е можно да се идентификуваат основните модел. Да го наречеме овој основен рецепт.

Компири темелно чистење (не може да се чисти), obsushivayut, се сече (ако големи) или недоделкан приклучокот се подмачкани со масло и се пече во рерна околу 45 минути (во зависност од големината) на температура од 200 степени. На дното на форма, или тава за подобро погодност да се постават на хартија за печење.

Служат печен компир може да се, посеан со путер или растително масло, павлака или крем сос. Посипете со билки, сирење или лук. Тоа може да биде во било која од нивните комбинации.

Тоа е добро вреди да се пече компири во рерна бидејќи самата кора туку затоа што на телото му треба масти, концентрирани сите есенцијални витамини и минерали, и калиум во максималниот број на млади корени. И зрели корени, доколку е потребно, тоа ќе биде полесно да се исчисти во финалето, печени. Тука најмногу водителка одлучи, врз основа на вкусовите на неговиот дом.

Печете ги компирите во рерна, се разбира, е можно и повеќе рафинирано начин. Ако не се преземат на време, може да се подготви полнети компири чаши.

Во почетокот, како во основниот рецепт, грутки, печени во рерна додека готви. Тие мора да бидат идентични во маса и по можност на форма. Тоа ќе им обезбеди униформност на печење. После тоа, секоја компир се сече на врвот и базалните плоча, и една лажичка на јадрото е отстранета. Ако клубени се триаголник облик може да се претвори во еден брод. Ископаниот дел се меси во посебен сад и се меша со солени путер, рендано сирење, јајца, билки, зачини. Работи од оваа мешавина чаши повторно го стави во рерна за неколку минути да се топи на сирење и садот има стекнато совршенство. Служат, посеан со билки и гарниран со месо, зеленчук. Печени компири па печка ќе бидат поставени било маса.

Компоненти за кутии микс може да се промени, фокусирајќи се на вкус. Ова може да биде во прилог на шунка сирење или црвена риба. Вие само може да се прелива во чаша јајце и печете ги додека не се направи. Фантазија водителка добредојдени.

Несомнено, повеќето Исклучителна на предложените активности во овој напис на храна е компир во рерна Hasselbek. Овој шведски сад, чие име доаѓа од ресторанот Hasselbacken Стокхолм, каде што прв пат го виде светлина.

Исчистени клубени се сечат попречно паралелни резови преку 5-6 мм, така што изрез не се постигне целосно спротивната страна. Можете да ги користите дрвена или метална лажица, сечење на компирот пречки. За да клубени не затемнет за време на сечење, тие мора периодично да се спушти во водата. По обработка на сите клубени треба да се отстранат од водата, сува на хартиена крпа и го стави во форма печење или печење навој до. Наводнување дел стопен путер и посипете со сол и бибер во рерна. Јадење треба да се пече на температура од околу 200 степени додека не се направи, околу 35-40 минути. Избриши од рерна, истурете останатите путер и посипете со сирење и сецкани ореви или breadcrumbs и повторно го испрати во рерна околу 15 минути за да се добие убава златна боја.

Компири во рерна, со што се печени, зачинет со зачини, исклучително нежни внатре со свежи надвор.

Тука е само еден мал дел од рецепти од компири, но нека стане вашите омилени јадења и задоволство на вашите гости и апарати за домаќинство во секое време од годината.